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【題目】“東鞋”（用廢舊皮鞋熬制成的酸奶）、“西毒”（含鉻毒膠囊）“南地”（地溝油）、“北鈣”（某高鈣奶中含禁止食用的三聚氯胺）、“中耳朵”（人造豬耳朵）等一系列食品藥品安全事件危害人體健康。化學學習，可以幫助我們更深入地認識物質。

（1）酸奶中主要營養(yǎng)物質是蛋白質，點燃后會聞到_______。

（2）“毒膠囊”中含有有毒的鉻是_________（填“單質”“原子”或“元素”）。

（3）地溝油中油脂________（填“是”或“不是”）有機高分子化合物。

（4）高鈣奶中的鈣元素是人體必需的元素，人體缺鈣會導致________。

（5）人造豬耳朵的一種原料是硅酸鈉，其中陽離子的符號是__________。

【答案】燒焦羽毛味 元素 不是 佝僂病或骨質疏松 Na+

【解析】

（1）蛋白質燃燒會產生燒焦羽毛味的氣味；

（2）物質是由元素組成的，膠囊重金屬鉻含量超標，這是的鉻是指由鉻元素組成的物質；

（3）油脂一般由C、O、H元素組成，其相對分子質量都不很大，所以油脂不屬于有機高分子化合物；

（4）鈣元素屬于常量元素，缺鈣會患佝僂（骨質疏松等）病；

（5）硅酸鈉中的陽離子是鈉離子，其符號為：Na+。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】H2SO4溶液中含有H2O、H+、SO42-粒子，誰能使紫色石蕊試夜變成紅色。某化學興趣小組探究H2SO4溶液使紫色石蕊試液變成紅色的原因。

（提出問題）H2SO4溶液中的什么成分使紫色石蕊試液變紅？

（猜想）猜想1：H2SO4溶液中的H2O使紫色石蕊試液變紅。

猜想2：H2SO4溶液中的SO42-使紫色石蕊試液變紅。

猜想3：H2SO4溶液中的 ____（填化學符號）使紫色石蕊試液變紅。

實驗操作

實驗現(xiàn)象

結論

①.用試管取少量蒸餾水，滴入1~2滴紫色石蕊試夜

試管內溶液不變色

猜想1不成立

②.用試管取少量，滴入少量 Na2SO4溶液，滴入1~2滴紫色石蕊試夜

________

猜想2不成立

③.__________滴入1~2滴紫色石蕊試夜

試管內溶液變紅

_______

（討論反思） 有同學認為猜想1不需要實驗驗證就可以排除，你認為該同學的理由是_______

（拓展）①.向HCl溶液中滴入幾滴紫色石蕊試夜，觀察到的現(xiàn)象是 __________；②.濃硫酸應__________保存，因為濃硫酸有_______。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學知識與我們的生產生活息息相關，請從下列物質中選擇相應序號填空：

A水 B活性炭 C稀有氣體 D氮氣 E肥皂水 F氧氣

（1）能吸附水中的色素和異味的是_________；

（2）可用于制作霓虹燈的是_______；

（3）搶救病人時呼吸機輸入的氣體是_______；

（4）被譽為“生命之源”的是_________；

（5）填充在燈泡中以延長使用壽命的是_______；

（6）可區(qū)分軟水和硬水的是________；

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】建立宏觀和微觀之間的聯(lián)系是化學特有的思維方式。下列對宏觀事實的微觀解釋錯誤的是（ ）

A.天然氣經壓縮儲存在鋼瓶中——壓強增大，分子之間的間隔變大

B.自然界中水的天然循環(huán)——水分子是不斷運動的

C.電解水生成氫氣和氧氣——在化學反應中分子發(fā)生改變

D.通過氣味辨別酒精和水——分子不斷運動，不同分子的性質不同

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】選擇下列適當?shù)奈镔|填空(填字母):

A 硝酸鉀 B 濃硫酸 C 氫氧化鈉 D 干冰 E 熟石灰 F 碳酸氫鈉

①能干燥CO2氣體的物質是_____。

②能除油污，可做爐具清潔劑的是____。

③用來改良酸性土壤的是________。

④可用作復合肥料的是______。

⑤常用作焙制糕點的是_______。

⑥可用于人工降雨的是________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有①維生素A②濃硫酸③甲烷④金剛石⑤二氧化氮⑥氯化鈉，選擇適當?shù)奈镔|填空(填序號)。

（1）可用來裁玻璃的是________________________。

（2）可用作干燥劑的是_______________________。

（3）可治療夜盲癥的是_______________________。

（4）可用作氣體燃料的是_______________________。

（5）可造成酸雨的氣體是_______________________。

（6）可用作廚房調味品的是_______________________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學就在我們身邊,它能改善我們的生活�，F(xiàn)有以下八種物質:①氫氣②甲烷③石墨④酒精⑤氧氣⑥一氧化碳,根請據題意回答問題:(填序號)

(1)可作清潔能源的是______；

(2)切割金屬時形成高溫火焰的助燃劑_______；

(3)可用于制鉛筆芯的是_____；

(4)可以加在汽油中作為汽車燃料的是_____；

(5)屬化石燃料的氣體是______；

(6)易與人體中血紅蛋白結合,使人中毒的氣體______。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】小明同學在實驗室用大理石和稀鹽酸反應制取二氧化碳完畢后，對廢液中溶質的成分產生了興趣。請你一同參與探究并回答下列問題：

（提出問題）廢液中的溶質是什么物質？

（作出猜想）小明同學認為廢液中溶質只有氯化鈣．你認為還可能有的溶質是____（填化學式）．

（查閱資料）氯化鈣溶液呈中性．

（實驗與結論）

（1）小明同學取少量廢液于試管中，滴入幾滴無色酚酞試液后，酚酞不變色，于是小明同學認為自己的猜想是正確的．

（2）你認為小明同學的實驗_________（填“能”或“不能”）證明他的猜想，理由是_____________________________．

（3）如果要證明你的猜想是正確的，你選擇的試劑是________，實驗中可以看到的現(xiàn)象是____________．

（拓展與應用）

（1）實驗證明你的猜想是正確的，要想處理廢液只得到氯化鈣溶液，你的實驗步驟是______________________________________________________________________．

（2）通過以上探究，如果該廢液未經處理直接倒入下水道，可能造成的危害是_______（寫一條）．

（交流與反思）在分析化學反應后所得物質的成分時，除了考慮生成物外，還需要考慮_______________．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】推理是學習化學的一種重要思維方式。以下推理正確的是（）

A.催化劑在化學反應前后質量不變，則反應前后質量不變的物質一定是催化劑

B.鋁表面的氧化鋁薄膜起到保護作用，則鐵的表面的鐵銹也起保護作用

C.洗滌劑除去衣服上的油污是乳化作用，則汽油除去油污也是乳化作用

D.堿性溶液能使酚酞溶液變紅色，則能使酚酞溶液變紅色的溶液一定顯堿性

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