Question

【題目】“吃的營(yíng)養(yǎng)”和“吃的健康”是人們普遍的飲食追求。下列說(shuō)法正確的是（ ）

A．多吃燒烤食品對(duì)成長(zhǎng)大為有利

B．過(guò)量攝入微量元素對(duì)身體有益

C．常吃蔬菜和水果可以補(bǔ)充維生素

D．食用甲醛浸泡過(guò)的海產(chǎn)品有利于健康

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：A、燒烤類(lèi)食品含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，所以常吃燒烤類(lèi)食品對(duì)身體有害，故A說(shuō)法錯(cuò)誤；B、過(guò)多攝入微量元素不利于健康，要適量攝入，故B說(shuō)法錯(cuò)誤；C、蔬菜和水果富含多種維生素，常吃蔬菜和水果可以補(bǔ)充維生素，故C說(shuō)法正確；D、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故D說(shuō)法錯(cuò)誤。故選：C。