近期,央視對(duì)“用棉花代替肉松制‘肉松餅’”的消息進(jìn)行辟謠。資料表明:肉松是用動(dòng)物肌肉制作成的蓬松絮狀肉制品,棉花主要含有植物纖維。

(1)棉花屬于_______(填“天然”或“合成”)有機(jī)高分子材料。

(2)肉松中含量最多的營(yíng)養(yǎng)素是______________。

(3)可用燃燒法鑒別肉松與棉花,點(diǎn)燃時(shí)聞到燒焦羽毛氣味的是 ____________。

(4)制作肉松餅使用的發(fā)酵粉中含有碳酸氫鈉(NaHCO3),碳酸氫鈉所屬的物質(zhì)類(lèi)別是________。(填“酸”、“堿”、“鹽”) 在醫(yī)療上碳酸氫鈉可以治療胃酸(HCl)過(guò)多癥,其原理是____________(用化學(xué)方程式表示)。

天然蛋白質(zhì)肉松鹽NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑ 【解析】 (1)棉花屬于天然存在的物質(zhì),不屬于人工合成的,所以棉花屬于天然有機(jī)高分子材料;(2)肉松是使用動(dòng)物肌肉制作的蓬松絮狀肉制品,富含蛋白質(zhì); (3)棉花灼燒時(shí)會(huì)發(fā)出燒紙的氣味,肉松的主要成分是蛋白質(zhì),燃燒時(shí)能產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味; (4)碳酸氫鈉由鈉離子和碳酸氫根離子構(gòu)成,屬于鹽類(lèi);碳酸氫鈉和鹽酸反...
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:遼寧省大連市2018屆九年級(jí)中考模擬化學(xué)試卷(二) 題型:單選題

下列關(guān)于金剛石和石墨的敘述中,正確的是

A. 都無(wú)色透明 B. 都屬于碳單質(zhì)

C. 都沒(méi)有可燃性 D. 都具有導(dǎo)電性

B 【解析】 A、根據(jù)金剛石和石墨的物理性質(zhì),進(jìn)行分析判斷;B、根據(jù)常見(jiàn)的碳單質(zhì),進(jìn)行分析判斷;C、根據(jù)碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),進(jìn)行分析判斷;D、根據(jù)金剛石和石墨的物理性質(zhì),進(jìn)行分析判斷。 A、金剛石是無(wú)色透明的,石墨是深灰色的,錯(cuò)誤;B、金剛石和石墨都屬于碳單質(zhì),正確;C、金剛石和石墨都屬于碳單質(zhì),都具有可燃性,錯(cuò)誤;D、石墨具有導(dǎo)電性,金剛石不具導(dǎo)電性,錯(cuò)誤。故選B。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣東省清遠(yuǎn)市2019屆九年級(jí)化學(xué)第一二單元測(cè)試試卷 題型:填空題

閱讀理解題:

①二氧化硫是沒(méi)有顏色而有刺激性氣味的氣體;

②它的密度比空氣大;

③加熱并在有催化劑的條件下能與氧氣發(fā)生反應(yīng)生成三氧化硫;

④三氧化硫也可以分解生成二氧化硫和氧氣;

⑤工業(yè)上常用二氧化硫來(lái)漂白紙漿、毛絲、草帽辮等;

⑥實(shí)驗(yàn)室常用亞硫酸鈉與硫酸反應(yīng)制取二氧化硫;

⑦二氧化硫易液化;

⑧二氧化硫易溶于水生成亞硫酸.

以上描述中屬于二氧化硫物理性質(zhì)的是 ______ ;屬于二氧化硫化學(xué)性質(zhì)的是 ______ .

①②⑦③⑤⑧ 【解析】 ①二氧化硫是沒(méi)有顏色而有刺激性氣味的氣體;②它的密度比空氣大;⑦二氧化硫易液化;這些性質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái),屬于二氧化硫的物理性質(zhì);③加熱并在有催化劑的條件下可能與氧氣發(fā)生反應(yīng)生成三氧化硫;⑤工業(yè)上常用二氧化硫來(lái)漂白紙漿、毛絲、草帽辮等;⑧二氧化硫易溶于水生成亞硫酸,這些性質(zhì)需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái),屬于二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣東省清遠(yuǎn)市2019屆九年級(jí)化學(xué)第一二單元測(cè)試試卷 題型:單選題

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)空氣污染關(guān)注的程度不斷加強(qiáng).下列氣體中目前沒(méi)有計(jì)入空氣污染指數(shù)項(xiàng)目的是( 。

A. 二氧化硫 B. 二氧化碳 C. 二氧化氮 D. 一氧化碳

B 【解析】 目前計(jì)入空氣污染指數(shù)的項(xiàng)目有:二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入顆粒及臭氧等。 A、二氧化硫?qū)儆诳諝馕廴疚铮怯?jì)入空氣污染指數(shù)的物質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤;B、二氧化碳排放過(guò)多會(huì)產(chǎn)生溫室效應(yīng),但是目前未計(jì)入空氣污染指數(shù)的項(xiàng)目;故選項(xiàng)正確;C、二氧化氮屬于空氣污染物,是計(jì)入空氣污染指數(shù)的物質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤;D、一氧化碳屬于空氣污染物,是計(jì)入空氣污染指數(shù)的物質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選B...

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣西壯族自治區(qū)田陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)2019屆中考二;瘜W(xué)試卷 題型:填空題

根據(jù)下圖裝置,回答下列有關(guān)問(wèn)題:

(1)裝置圖中儀器a的名稱(chēng)為_(kāi)___________。

(2)實(shí)驗(yàn)室制取CO2的化學(xué)方程式是________________。發(fā)生裝置C比裝置B的優(yōu)點(diǎn)是_______ 。

(3)若用裝置G收集CO2氣體,氣體應(yīng)從_____管進(jìn)去(填 “b”或 “c”),原因是_____________。

集氣瓶CaCO3+2HCl=== CaCl2 +H2O+CO2↑;可控制反應(yīng)的發(fā)生和停止/節(jié)約藥品b;二氧化碳密度比空氣大。 【解析】 (1)裝置圖中儀器a的名稱(chēng)為集氣瓶; (2)實(shí)驗(yàn)室利用石灰石或者大理石和稀鹽酸制取二氧化碳,產(chǎn)物為氯化鈣、水和二氧化碳,其化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=== CaCl2+H2O+CO2↑;發(fā)生裝置C可控制反應(yīng)的開(kāi)始和結(jié)束,同時(shí)能節(jié)約藥品; ...

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣西壯族自治區(qū)田陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)2019屆中考二模化學(xué)試卷 題型:單選題

下列各組物質(zhì)在水溶液中能大量共存且無(wú)色的是(  )

A. HCl NaNO3 K2SO4 Na2CO3 B. CuCl2 Na2SO4KNO3 NaCl

C. NaOH K2CO3 NaCl Na2SO4 D. BaCl2 KNO3 CaC12 Na2SO4

C 【解析】A、HCl、Na2CO3在溶液中相互交換成分生成氯化鈉、水和二氧化碳,不能大量共存,錯(cuò)誤;B、四者之間不反應(yīng),能在溶液中共存,但CuCl2溶于水呈藍(lán)色,錯(cuò)誤;C、四者之間不反應(yīng),能在溶液中共存,且不存在有色離子,正確;D、BaCl2、Na2SO4在溶液中相互交換成分生成硫酸鋇沉淀和氯化鈉,不能大量共存,錯(cuò)誤。故選C。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣西壯族自治區(qū)田陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)2019屆中考二;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

化學(xué)與健康有關(guān),下列做法錯(cuò)誤的是

A. 利用酒精、碘酒或高溫等來(lái)殺菌消毒 B. 不吃超過(guò)保質(zhì)期的食物

C. 每個(gè)人每天都應(yīng)當(dāng)通過(guò)保健品補(bǔ)充各種維生素 D. 不抽煙、不吸食毒品

C 【解析】 A、酒精、碘酒或高溫等均可以用來(lái)殺菌消毒,選項(xiàng)正確;B、超過(guò)保質(zhì)期的食物會(huì)變質(zhì),損害人體健康,選項(xiàng)正確;C、維生素通過(guò)水果蔬菜即可攝取,并且人體補(bǔ)充維生素適量即可,過(guò)多無(wú)益,選項(xiàng)錯(cuò)誤;D、抽煙、吸毒損害人體健康,選項(xiàng)正確。故本題選C。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2019屆九年級(jí)人教版化學(xué)(上冊(cè))第4單元課題2水的凈化同步練習(xí)題 題型:單選題

下列有關(guān)水的說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )

A. 淡化海水可解決淡水緊缺問(wèn)題 B. 長(zhǎng)期飲用硬水對(duì)人體的健康不利

C. 日常生活中的水大多是混合物 D. 過(guò)濾能除去天然水中的所有雜質(zhì)

D 【解析】試題過(guò)濾只能除去水中的難溶性雜質(zhì)。故選D。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2019屆九年級(jí)人教版化學(xué)上冊(cè)第5單元課題3利用化學(xué)方程式的簡(jiǎn)單計(jì)算同步練習(xí)題 題型:單選題

有H2、O2、N2的混合氣體21g,點(diǎn)燃完全反應(yīng)后恢復(fù)至常溫,得到3g氣體,則剩余氣體不可能是(  )

A. H2和N2的混合氣體

B. 3 g N2

C. O2和N2的混合氣體

D. H2、O2和N2的混合氣體

D 【解析】 由2H2+O22H2O可知,氫氣與氧氣恰好完全反應(yīng)的質(zhì)量比為4:32=1:8,則若反應(yīng)之后恢復(fù)至常溫得到3g氣體為混合氣體,可能為氮?dú)夂蜌錃猓蔄正確;則若反應(yīng)之后恢復(fù)至常溫得到3g氣體為氮?dú)猓瑲錃夂脱鯕獾馁|(zhì)量分別為2g、16g,且恰好反應(yīng)完全,故B正確;則若反應(yīng)之后恢復(fù)至常溫得到3g氣體為混合氣體,可能為氮?dú)夂脱鯕猓蔆正確;點(diǎn)燃后完全反應(yīng)后的混合氣體中一定不會(huì)有氫氣和...

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同步練習(xí)冊(cè)答案