14．下列食物中，能為我們提供大量蛋白質(zhì)的食物是（　�。�
A．
黃瓜		B．
鯽魚		C．
面包		D．
米飯

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、黃瓜中富含維生素，故選項錯誤．
B、鯽魚富含蛋白質(zhì)，故選項正確．
C、面包中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
D、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
故選：B．

點(diǎn)評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．二氧化硫可使一種叫做品紅的紅色試劑褪色，也可以使澄清的石灰水變渾濁．某同學(xué)為驗證木炭和濃硫酸在加熱條件下反應(yīng)生成的產(chǎn)物，設(shè)計了如圖所示的實(shí)驗裝置，請根據(jù)實(shí)驗現(xiàn)象，回答下列問題：

（1）該同學(xué)猜測生成物可能是水、二氧化碳、二氧化硫，理由是質(zhì)量守恒定律中化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變．
（2）為證明反應(yīng)有水、二氧化碳、二氧化硫生成，請將實(shí)驗裝置用字母排序D→C→B→B→A（裝置可重復(fù)使用）．
（3）若猜測正確，請寫出木炭和濃硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式C+2H2SO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CO2↑+2SO2↑+2H2O．
（4）若實(shí)驗中只提供一瓶品紅溶液，對實(shí)驗結(jié)論的影響是無法判斷是否有二氧化碳的生成．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．區(qū)別下列各組物質(zhì)，所選擇的試劑或方法錯誤的是（　�。�
A．酒精與水--觀察顏色B．氧氣與二氧化碳?xì)怏w--燃著的木條
C．水與澄清石灰水--二氧化碳?xì)怏wD．空氣與氧氣--帶火星的木條

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列各組物質(zhì)中，名稱、俗稱、化學(xué)式表示的不是同一種物質(zhì)的是（　　）
A．氯化鈉、食鹽、NaClB．氫氧化鈉、火堿、NaOH
C．碳酸鈉、蘇打、Na2CO3D．氫氧化鈣、生石灰、CaCO3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．溫室效應(yīng)被列為21世紀(jì)人類面臨的最大威脅之一，二氧化碳是大氣中的主要溫室氣體．為了減緩二氧化碳使全球變暖的趨勢，有科學(xué)家設(shè)想：將排放到空氣中的二氧化碳壓縮使其液化，然后將其壓入到冰冷的深海中．但也有科學(xué)家擔(dān)心海水中富含二氧化碳后酸度會增加，可能會殺死一些海洋生物，甚至?xí)芙獾舨糠趾４玻瑥亩斐蔀?zāi)難性的后果．
（1）為減少二氧化碳這種溫室氣體的排放，可以采取的措施有開發(fā)新能源、減少化石燃料的使用或提高燃料的利用率（填兩種即可）；
（2）二氧化碳使海水酸度增加的原理用化學(xué)方程式表示為：CO2+H2O═H2CO3；
（3）二氧化碳在深海中的溶解度比在通常狀況下的水中的溶解度大（填“大”或“小”）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

19．化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)．從石灰石、金剛石、干冰、小蘇打五種物質(zhì)中，選擇與下列用途相對應(yīng)的物質(zhì)，填寫在空白處．
（1）用作建筑材料的是石灰石；
（2）用作人工降雨的是干冰；
（3）鑲在玻璃刀頭上用來裁玻璃的是金剛石．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．科學(xué)家設(shè)想利用太陽能加熱器“捕捉CO2”、“釋放CO2”，實(shí)現(xiàn)碳循環(huán)，如圖所示：
（1）步驟1的化學(xué)方程式為：CaO+CO2$\frac{\underline{\;400℃\;}}{\;}$CaCO3
（2）為確定步驟2中的碳酸鈣是否完全分解，設(shè)計的實(shí)驗步驟為：取少量固體于試管中，滴加過量稀鹽酸，若觀察到試管內(nèi)有氣泡．則分解不完全．
（3）請列舉CO2的兩種用途滅火，制碳酸飲料．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

3．下列除去雜質(zhì)的方法中正確的是（　�。�
 選項 物質(zhì) 雜質(zhì) 除雜質(zhì)的方法
 A CO2 水蒸氣 通入濃硫酸中
 B KCl溶液 K2CO3 加適量稀鹽酸
 CCaO CaCO3 加水、過濾
 D NaCl溶液 Na2CO3 加適量硝酸鈣溶液，過濾
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．小芳用相同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的NaOH溶液、CuSO4溶液和葡萄糖溶液進(jìn)行葡萄糖與新制的Cu（OH）2反應(yīng)條件的探究：
（1）在2mL NaOH溶液中滴加3滴CuSO4溶液，有藍(lán)色沉淀Cu（0H）2（填化學(xué)式）生成，再加入2mL葡萄糖溶液，加熱到沸騰，出現(xiàn)了紅色沉淀．
（2）在2mL NaOH溶液中滴加3滴CuSO4溶液，有藍(lán)色沉淀生成，再加入2mL葡萄糖溶液，沒有出現(xiàn)紅色沉淀．這說明葡萄糖與新制的Cu（OH）2反應(yīng)的條件之一是加熱至沸騰．
（3）在2mL CuSO4溶液中滴加3滴NaOH溶液，再加入 2mL葡萄糖溶液，加熱到沸騰，沒有出現(xiàn)紅色沉淀．這說明葡萄糖與新制的Cu（OH）2反應(yīng)的條件之二是在堿性溶液中進(jìn)行．

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