廚房里的下列操作中，發(fā)生了化學(xué)變化的是（　　）
A、碾面條B、磨豆?jié){
C、切黃瓜D、釀米酒
考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：解：A、碾面條過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、磨豆?jié){過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、切黃瓜過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、釀米酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)的化學(xué)式，書寫正確的是（　�。�
A、碳酸鈉Na2CO3
B、氫氧化鈉CuOH2
C、氧化鐵FeO
D、硫酸HSO4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于物質(zhì)的“用途-性質(zhì)”對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是（　　）
A、氧氣用于火箭發(fā)射-可燃性
B、氮?dú)庥糜谑称贩栏?常溫下穩(wěn)定
C、氖氣可制航標(biāo)燈-通電時(shí)能發(fā)出帶顏色的光
D、二氧化碳可制碳酸飲料-能溶于水且與水反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖是測(cè)量空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)裝置，關(guān)閉止水夾，通電使紅磷燃燒，請(qǐng)回答問題：
通電后，電熱棒可以點(diǎn)燃紅磷，原因是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

能源、環(huán)境與人類的生活和社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)．
①目前，人類以化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和
 
．
②煤燃燒過程中某些反應(yīng)的微觀示意圖如下：

該反應(yīng)中生成物的化學(xué)式為
 
．為了能使煤充分燃燒提高燃料利用率，在反應(yīng)物中應(yīng)增加的微粒是
 
（填序號(hào)）．
A．          B．          C．         D． 
③為減輕對(duì)化石燃料的依賴，可以在燃油中添加適量的酒精（C2H5OH）．則酒精中含有碳、氫、氧元素的原子個(gè)數(shù)比為
 
，碳、氫元素的質(zhì)量比為
 
，0.5mol酒精中約含有
 
個(gè)氫原子．
④“綠色化學(xué)”特點(diǎn)之一是“零排放”．一定條件下，一氧化碳和氫氣可以按照不同比例反應(yīng)，若只生成一種產(chǎn)物就能實(shí)現(xiàn)“零排放”，符合這一要求的產(chǎn)物是
 
（填序號(hào)）．
A．甲醇（CH4O）  B．乙醇（C2H6O） C．甲醛（CH2O）  D．乙醛（C2H4O）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

A～H都是初中常見的化學(xué)物質(zhì)，它們之間有如圖所示關(guān)系：其中D能使帶火星的木條復(fù)燃，H是一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體，在②的反應(yīng)前后B的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都不變．請(qǐng)你試著完成下列填空：
（1）寫出物質(zhì)的名稱：C
 
、E
 
．
（2）寫出反應(yīng)①、②的化學(xué)方程式：
 
、
 

（3）寫出反應(yīng)③的反應(yīng)類型：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

保存NaOH溶液時(shí)，下列方法中不正確的是（　　）
A、不避光B、玻璃瓶配玻璃塞
C、塑料瓶裝D、敞口放置

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

某同學(xué)改進(jìn)的一氧化碳還原氧化鐵以及產(chǎn)物檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)裝置，如圖所示：

（1）若先給氧化鐵加熱，再通入一氧化碳，可能會(huì)產(chǎn)生的后果是
 
；
（2）寫出A中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式
 
；
（3）A裝置中產(chǎn)生的現(xiàn)象為
 
，可在硬質(zhì)玻璃管上方放
 
來證明固體生成物，在B中放的試劑是
 
（填名稱）來證明氣體生成物．
（4）C裝置的作用是
 
；收集在C裝置集氣瓶里的氣體主要含有的物質(zhì)是_
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

請(qǐng)結(jié)合下列裝置圖回答問題：

①若向A裝置中通入純凈的氫氣，為檢驗(yàn)反應(yīng)產(chǎn)物，A裝置的右邊應(yīng)與上面的
 
（填字母）裝置連接，所選裝置中出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為
 
．
②若向A裝置中通入純凈的一氧化碳?xì)怏w，為檢驗(yàn)反應(yīng)產(chǎn)物，A裝置的右邊應(yīng)與上面的
 
（填字母）裝置連接．僅用上述裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)有明顯的安全隱患，要彌補(bǔ)這個(gè)缺陷，應(yīng)采取的措施是
 
．
③現(xiàn)有一無色氣體，可能是由一氧化碳、二氧化碳、水蒸氣中的一種或幾種組成．為確定其組成，按氣體通過的先后順序，連接的儀器依次是：氣體→A→B→C，實(shí)驗(yàn)過程分析如下：
裝置A中黑色氧化銅粉末變紅色，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
；裝置B中無明顯現(xiàn)象；裝置C中澄清石灰水變渾濁，反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
；由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并不能確定原無色氣體中是否含有二氧化碳?xì)怏w，原因是
 
．
④如果氧化銅中混有銅粉，為了測(cè)氧化銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，稱取m g樣品實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過程中獲取兩組數(shù)據(jù)：Ⅰ．反應(yīng)前后儀器a中質(zhì)量減少w g；Ⅱ．吸收生成物的裝置中質(zhì)量增加Q g．
假設(shè)還原氧化銅的反應(yīng)充分，稱量準(zhǔn)確，你認(rèn)為應(yīng)選擇
 
組的數(shù)據(jù)來計(jì)算樣品中氧化銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)更好，理由是
 
．

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