家庭廚房就是一個化學(xué)小世界,“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多的化學(xué)知識。

(1)下列廚房用品的主要材料,屬于金屬材料的是 (填寫編號,下同),屬于有機合成材料的是 。

(2)廚房中柴著火時,常用水澆滅,這種滅火的原理是 。

(3)均衡膳食,有利于人體健康.小強家某天午飯的食譜如下表:

主食

饅頭

副食

紅燒排骨、花生米、清蒸魚

飲料

牛奶

從營養(yǎng)學(xué)的角度考慮,你建議食譜中應(yīng)增加 (填寫編號)

A.油餅 B.燒豆腐 C.涼拌黃瓜 D.炒雞蛋

 

(1)D、A (2)降低溫度至著火點以下 (3)C

【解析】

試題分析:(1)金屬材料包括純金屬盒合金;合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠;

(2)滅火的原理是破壞燃燒條件,廚房中柴著火時,常用水澆滅,這種滅火的原理是降低可燃物的溫度至著火點以下;

(3)人體所需的營養(yǎng)素包括:糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無機鹽、維生素。該食譜缺乏維生素,水果、素菜中富含維生素,故選C。

考點:化學(xué)材料、人體所需的營養(yǎng)素

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:2013-2014天津市寶坻區(qū)九年級第一次模擬考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)化學(xué)實驗的“目的→操作→現(xiàn)象→結(jié)論”的描述都正確的是(  )

選項

目的

操作

現(xiàn)象

結(jié)論

A

比較鋁和銅的金

屬活動性

將砂紙打磨過的鋁絲

浸入硫酸銅溶液中

鋁絲表面有銅析出

鋁比銅活潑

B

檢驗露置在空氣中的氫氧化鉀溶

液是否變質(zhì)

取少量氫氧化鉀溶液,滴入澄清石灰水

有白色沉淀產(chǎn)生

氫氧化鉀溶液已經(jīng)變質(zhì)

C

探究物質(zhì)溶解于

水的熱量變化

向一定量的水中加入 硝酸銨晶體,充分?jǐn)嚢?/span>

溶液溫度下降

鹽類物質(zhì)溶于水都能使溶液溫度下降

D

檢驗集氣瓶中是否集滿二氧化碳

將燃燒的木條伸入集

氣瓶中

木條火焰熄滅

集氣瓶中已集滿二氧化碳

 

A.A B.B C.C D.D

 

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科目:初中化學(xué) 來源:2013-2014四川省資陽市模擬考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

學(xué)習(xí)化學(xué)我們要經(jīng)常做實驗。下列實驗操作正確的是( )

 

 

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科目:初中化學(xué) 來源:2013-2014四川省初三二診化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列化學(xué)方程式書寫中,完全正確的是( )

A、 Na2CO3 + 2HCl = NaCl +CO2↑+ H2O

B2NaOH + SO2 = Na2SO4 + H2O

C、CO2 + C高溫 2CO

D、 C + H2O = CO↑ + H2

 

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科目:初中化學(xué) 來源:2013-2014四川省廣元市中考模擬化學(xué)試卷(解析版) 題型:計算題

星期天,小強的媽媽要焙制面包,叫取商店買回一純堿,仔細(xì)看了裝說明(如圖),并產(chǎn)生疑問:

回到學(xué)校,他取出從家里帶來的一小包純堿樣品進行實驗:準(zhǔn)確稱取5.5g樣品放入燒杯中,在滴加鹽酸至剛好完全反應(yīng)(忽略CO2溶于水),共用去稀鹽酸25g,得溶液質(zhì)量為28.3g(雜質(zhì)溶于水且與鹽酸不反應(yīng))。求:

(1)生成CO2的質(zhì)量是 g。

(2)通過計算判斷純堿樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是否與包裝說明相符。(計算結(jié)果精確到0.1%)

 

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科目:初中化學(xué) 來源:2013-2014四川省廣元市中考模擬化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

圖為甲、乙、丙三種固體物質(zhì)在水中的溶解度曲線,下列說法錯誤的是 ( )

A.t2時甲、乙兩物質(zhì)的溶解度相等

B.溫度大于t2時,甲、乙、丙三種固體物質(zhì)溶解度大小關(guān)系是甲>乙>丙

C.當(dāng)甲中混入少量乙時,可用冷卻熱飽和溶液的方法得到較純凈的甲

D.t2時甲、丙兩物質(zhì)的飽和溶液降溫到t1時,二者所得溶液

的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定相等

 

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科目:初中化學(xué) 來源:2013-2014四川省巴中市恩陽區(qū)下學(xué)期模擬考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:探究題

(7 分)由于大量使用一次性塑料方便袋造成的“白色污染”,已成為一個嚴(yán)重的社會問題。某化學(xué)研究小組的同學(xué)欲對某種塑料袋的組成進行分析研究,測定樣品中元素的質(zhì)量比,設(shè)計了如圖所示的實驗裝置。

(小資料:該種塑料袋只含碳、氫兩種元素,燃燒產(chǎn)物為二氧化碳和水。圖中堿石灰可以吸收空氣中的二氧化碳與水蒸氣)

(1)按上面連接好裝置,在裝入藥品之前,必須進行的操作是 。

(2)裝置 A 中所發(fā)生的反應(yīng)化學(xué)方程式為 。裝置中 MnO2 粉末的作用是 。

(3)由于發(fā)生裝置 A 制取的氧氣中混有水蒸氣,為不影響測定結(jié)果,裝置B中盛放的試劑應(yīng)該是_____________(寫名稱)。

(4)判斷塑料袋試樣中含有碳元素的依據(jù)是____________________________________。

(5)根據(jù)實驗前后裝置的質(zhì)量變化測算出儀器D質(zhì)量增重54g,儀器 E 質(zhì)量增重 88g,則該塑料袋試樣中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為______________。

(6)若實驗過程中由于過氧化氫的量不足,塑料袋試樣燃燒不充分,則該塑料試樣中碳 元素與氫元素的質(zhì)量比的測算結(jié)果 (填“一定偏大”、“一定偏小”、“基本一致”之一)。

 

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科目:初中化學(xué) 來源:2013-2014四川省峨眉山市初三4月第二次調(diào)研考試化學(xué)考試(解析版) 題型:探究題

(7分)化學(xué)教師為了調(diào)動同學(xué)們探究的積極性,布置了一個探究任務(wù):粉筆的成份是初中化學(xué)中常見的鹽類,請同學(xué)們探究粉筆的化學(xué)成份。某化學(xué)興趣小組進行了以下探究實驗。

【提出猜想】

(1)粉筆的成份氯化物;(2)粉筆的成份碳酸鹽;(3)粉筆的成份硫酸鹽。

【實驗探究】

(1)取一個段白色的粉筆(約1g),在研缽中研成粉末,倒入大燒杯中,加入100mL蒸餾水充分?jǐn)嚢,靜置,發(fā)現(xiàn)燒杯底部有較多的白色回體未溶解。根據(jù)下表以及后面實驗操作現(xiàn)象,判斷粉筆的成份屬于哪類物質(zhì)? 。

溶解度(20℃)

﹤0.01g

0.01g~1g

1g~10g

﹥10g

物質(zhì)分類

難溶

微溶

可溶

易溶

(2)從燒杯中取少許上層清液注入試管,滴加幾滴酚酞,無明顯現(xiàn)象。粉筆溶液(酸堿性)不可能呈 性;

(3)從燒杯中取少許上層清液注入試管,滴加鹽酸溶液,無明顯現(xiàn)象產(chǎn)生;

(4)從燒杯中取少許上層清液注入試管,滴加Na2CO3溶液,產(chǎn)生白色沉淀;

(5)從燒杯中取少許上層清液注入試管,滴加BaCl2溶液,產(chǎn)生白色沉淀。

【實驗判斷】

根據(jù)探究實驗中出現(xiàn)的現(xiàn)象,請你做出粉筆化學(xué)成份可能合理的判斷。完成下列填空:

(6)寫出粉筆的主要成份化學(xué)式

(7)寫出【實驗探究】(4)中化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)方程式 ;

(8)寫出【實驗探究】(5)中化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)方程式 。

 

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科目:初中化學(xué) 來源:2013-2014四川省樂山市沐川縣初三二調(diào)考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:計算題

(8分)

某化學(xué)興趣小組使用圖所示裝置,對某種鋅銅合金的成分進行測量。先取足量稀硫酸于燒杯中,再向其中加入150g合金樣品開始計時,并將電子天平的讀數(shù)記錄在下表中,完成下列計算:

(1)反應(yīng)完全后產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量是多少?

(2)鋅銅合金中銅的質(zhì)量是多少?

(3)反應(yīng)完全后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?

 

空燒杯

加入硫酸后

加入合金后

5分鐘

加入合金后

10分鐘

加入合金后

30分鐘

讀數(shù)(g)

213

1697

1846

1843

1843

 

 

 

 

 

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