B
分析：本題考查學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．
解答：A、干冰升華，為物理變化，無新物質(zhì)生成，故A錯誤；
B、電解水制氫氣和氧氣，為化學(xué)變化，由新物質(zhì)生成，故B正確；
C、汽油揮發(fā)，為物理變化，無新物質(zhì)生成，故C錯誤；
D、海水通過高分子分離膜制淡水，為物理變化，無新物質(zhì)生成，故D錯誤．
故選B．
點評：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．
