C
分析：A、根據(jù)高溫下石灰石的反應(yīng)原理進行分析，
B、根據(jù)催化劑對雙氧水的分解所起的作用進行分析，
C、根據(jù)中和反應(yīng)中能量的變化進行分析，
D、根據(jù)飽和溶液的定義進行分析．
解答：A、石灰石開始具有一定的質(zhì)量，高溫煅燒后，會分解放出二氧化碳和氧化鈣，二氧化碳逸到空氣中，使固體質(zhì)量減少，石灰石分解完后，固體質(zhì)量不再減少，圖象應(yīng)該從縱軸的某個部位開始逐漸的減少，然后轉(zhuǎn)成水平，故A錯誤，
B、催化劑只會改變反應(yīng)的速率，不會改變氧氣量的多少，加催化劑和不加催化劑放出的氧氣量相同，只是反應(yīng)時間的不同，水平線應(yīng)該重合，故B錯誤，
C、中和反應(yīng)是放熱反應(yīng)，隨著中和反應(yīng)的進行，溫度逐漸的升高，中和完全溫度達到最高，然后溫度開始下降，故C正確，
D、溫度一定，飽和溶液中的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)就不變，所以圖象應(yīng)該是從y軸的某點開始的一條水平線，故D錯誤，
故選C．
點評：本體主要考查了圖象在化學(xué)反應(yīng)中的應(yīng)用，以及數(shù)形結(jié)合思想在化學(xué)中的應(yīng)用．
高溫煅燒一定質(zhì)量的石灰石
用相等質(zhì)量的雙氧水分別制取氧氣
向一定體積的氧氧化鈉溶液中加入足量的稀鹽酸
某溫度下，向一定量飽和硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀晶體
