Question

20．NH₄Al（SO₄）₂是食品加工中的添加劑，用于焙烤食品．下列有關(guān)該物質(zhì)的說法錯誤的是（　　）

• A． 由5種元素組成
• B． NH₄⁺和SO₄^2-的微粒個數(shù)比為1：2
• C． 鋁元素和硫元素的質(zhì)量比為27：32
• D． 相對分子質(zhì)量為237

Answer 1

分析 A．根據(jù)化學(xué)式的意義來分析；
B．根據(jù)物質(zhì)的構(gòu)成來分析；
C．根據(jù)化合物中元素質(zhì)量比的計算方法來分析；
D．根據(jù)相對分子質(zhì)量的計算方法來分析．

解答 解：A．由NH₄Al（SO₄）₂的化學(xué)式可知，它是由氮、氫、鋁、硫、氧五種元素組成的，故正確；
B．由NH₄Al（SO₄）₂的化學(xué)式可知，該物質(zhì)中，NH₄⁺和SO₄^2-的微粒個數(shù)比為1：2，故正確；
C．由NH₄Al（SO₄）₂的化學(xué)式可知，該物質(zhì)中，鋁元素和硫元素的質(zhì)量比為：27：（32×2）=27：64，故錯誤；
D．由NH₄Al（SO₄）₂的化學(xué)式可知，其相對分子質(zhì)量為：14+1×4+27+（32+16×4）×2=237，故正確．
故選C．

點評 本題考查了化學(xué)式的意義、根據(jù)化學(xué)式的計算、相對分子質(zhì)量的計算以及物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，難度不大．