Question

16．家庭廚房就是一個化學(xué)小世界，“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識．
（1）下列所示的各種炊具、餐具中，主要利用有機(jī)合成材料制成的是④（填寫序號，下同），由金屬材料制成的是③⑥．

（2）鐵鍋使用過程中容易被銹蝕，請說出日常生活中防治鐵鍋銹蝕的一條措施：刷凈烘干．
（3）天然氣的主要成 分是甲烷．下表是混有 甲烷的空氣（經(jīng)測定我縣空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)為21%）在有限空間內(nèi)點(diǎn)火時的現(xiàn)象：

混 合 氣 中甲 烷 的體積分?jǐn)?shù)	2.0%	4.0%	5.0%	6.0%	9.0%	10.0%	15.0%	16.0%	18.0%
點(diǎn)燃時的現(xiàn)象	不爆炸	不爆炸	爆炸	爆炸	爆炸	爆炸	爆炸	燃燒	燃燒

請寫出甲烷爆炸的化學(xué)方程式CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O，請你測定：當(dāng)空氣與甲烷混合氣中甲烷體積分?jǐn)?shù)為9.5%（精確到0.1%） 時，遇明火點(diǎn)燃爆炸最劇烈．

Answer 1

分析 （1）瓷碗、玻璃杯屬于無機(jī)非金屬材料，鐵鍋、不銹鋼勺子屬于金屬材料，塑料盆子屬于有機(jī)合成材料，竹筷屬于天然材料；
（2）根據(jù)鐵鍋的特點(diǎn)和生銹的條件分析回答；
（3）根據(jù)甲烷燃燒的反應(yīng)及空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)分析計算；

解答 解：（1）瓷碗、玻璃杯屬于無機(jī)非金屬材料，鐵鍋、不銹鋼勺子屬于金屬材料，塑料盆子屬于有機(jī)合成材料，竹筷屬于天然材料；故填：塑料盆子；鐵鍋、不銹鋼勺子；
（2）鐵鍋使用過程中容易被銹蝕，在日常生活中防治鐵鍋銹蝕的一條措施是刷凈烘干等；
（3）甲烷爆炸的化學(xué)方程式為：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．由方程式可知，甲烷與氧氣的體積比是1：2時恰好完全，這是爆炸最劇烈．假設(shè)空氣是體積是100L，則氧氣的體積為21L，甲烷的體積是10.5L，這時空氣與甲烷的混合氣體點(diǎn)燃時爆炸最劇烈，則空氣中甲烷的體積分?jǐn)?shù)是：$\frac{10.5L}{100L+10.5L}×100%$≈9.5%．
故答為：（1）④；③⑥；（2）刷凈烘干等；（3）CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O，9.5%．

點(diǎn)評 本題考查了廚房化學(xué)知識，完成此題，可以依據(jù)題干提供的信息，結(jié)合已有的知識進(jìn)行．