一些常見食物的近似pH范圍如下表：下列說法正確的是（　�。�
食物 蘋果 雞蛋清 西紅柿 葡萄 牛奶
pH 2.9～3.3 7.6～8.0 4.0～4.4 3.5～4.5 6.3～6.6
A、西紅柿汁能使酚酞試液變紅
B、蘋果的酸性比葡萄的酸性強(qiáng)
C、胃酸過多的病人應(yīng)該多吃蘋果
D、牛奶的堿性比雞蛋清的堿性強(qiáng)
考點(diǎn)：溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系,酸堿指示劑及其性質(zhì)
專題：常見的酸 酸的通性
分析：當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng)；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性，且pH越大，堿性越強(qiáng)；對(duì)于胃酸過多的人，空腹時(shí)最宜進(jìn)食的食物應(yīng)該是顯弱堿性的食物；酚酞溶液遇酸性溶液不變色，遇堿性溶液變紅色；據(jù)此進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、西紅柿汁的pH范圍是4.0～4.4，小于7，顯酸性，不能使酚酞溶液變紅，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
B、蘋果的pH范圍是2.9～3.3，葡萄的pH范圍是3.5～4.5，當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng)，蘋果的pH比葡萄的小，蘋果的酸性比葡萄的酸性強(qiáng)，故選項(xiàng)說法正確．
C、蘋果的pH范圍是2.9～3.3，小于7，是酸性物質(zhì)，胃酸過多的病人應(yīng)該少吃蘋果，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
D、牛奶的pH范圍是6.3～6.6，小于7，顯酸性；雞蛋清的pH范圍是7.6～8.0，大于7，顯堿性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性，且pH越大，堿性越強(qiáng)，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

“更高、更快、更強(qiáng)”的奧運(yùn)精神在化學(xué)學(xué)習(xí)中有所體現(xiàn)．請(qǐng)分析題意，按要求回答問題：

（1）寫出如圖實(shí)驗(yàn)一中“更高”的化學(xué)方程式：
 
，
由此實(shí)驗(yàn)?zāi)阏J(rèn)為實(shí)驗(yàn)室除去混合氣體中的二氧化碳雜質(zhì)的最佳試劑是
 
．
（2）寫出如圖實(shí)驗(yàn)二中“更快”的化學(xué)方程式：
 
，造成兩者反應(yīng)速度快慢不同的因素是
 
；要使兩個(gè)試管中產(chǎn)生氣泡一樣快，根據(jù)平時(shí)實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)，如何改進(jìn)？
 
．
（3）“更強(qiáng)”，辯論見風(fēng)采．某學(xué)校化學(xué)興趣小組的同學(xué)準(zhǔn)備了一場(chǎng)辯論賽．辯論主題是“1+1等于不等于2．”甲方認(rèn)為：1+1等于2．乙方認(rèn)為：1+1不等于2．請(qǐng)根據(jù)溶液的相關(guān)知識(shí)判斷．
①如果你認(rèn)為甲方正確，請(qǐng)舉一例
 
；
②如果你認(rèn)為乙方正確，請(qǐng)舉一例
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

向氯化銅、鎂粉和鐵粉的固體混合物中，加入一定量的稀鹽酸，反應(yīng)停止后過濾得濾渣和濾液，測(cè)得濾渣中含有鐵粉，關(guān)于該濾渣和濾液有下列五種說法：
①濾渣必定含有Fe、Cu，可能含有Mg   ②濾渣中必定含有Fe、Mg，可能含有Cu
③濾渣中必定有Fe、Cu，一定沒有Mg   ④濾液中必定有MgCl2，可能含有FeCl2
⑤濾液中必定含有MgCl2、FeCl2，可能含有CuCl2
對(duì)以上的判斷正確的個(gè)數(shù)有（　�。�
A、1個(gè)B、2個(gè)C、3個(gè)D、4個(gè)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

分子和原子的根本區(qū)別是（　�。�
A、分子大 原子小
B、是否能構(gòu)成物質(zhì)
C、在化學(xué)變化中分子可分，原子不可分
D、是否構(gòu)成單質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

物質(zhì)的俗名與化學(xué)式相對(duì)應(yīng)正確的是（　　）
A、天然氣：CO
B、純堿：Na2CO3
C、熟石灰：CaO
D、燒堿：KOH

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

甲醛是室內(nèi)裝潢是的主要污染物之一，其化學(xué)式為CH2O．下列有關(guān)的說法正確的（　�。�
A、甲醛是由碳、氫、氧三種元素組成的
B、甲醛是由碳原子和水分子構(gòu)成的
C、甲醛分子有碳元素、氫元素、氧元素組成的
D、甲醛的相對(duì)分子質(zhì)量為29

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列試管內(nèi)壁的物質(zhì)能用括號(hào)內(nèi)所給試劑除去的是 （　�。�
A、盛石灰水后留下的固體（NaOH溶液）
B、用足量H2還原CuO的光亮紅色固體（稀HCl）
C、盛過植物油的試管（熱堿液）
D、氯化鐵溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)后留下的固體（水）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列化學(xué)符號(hào)能表示一種元素，表示一個(gè)原子，同時(shí)還能表示由該元素組成的一種單質(zhì)的是（　�。�
A、H
B、N2
C、S
D、H2O

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

甲同學(xué)組裝了實(shí)驗(yàn)室還原氧化銅的三種裝置：

①若通入H2，應(yīng)選用裝置是
 
（填寫序號(hào)，下同）；若通入CO，應(yīng)選用裝置是
 
；實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)應(yīng)該先
 
，后停止通氣體．
②H2，CO在反應(yīng)中都用作
 
劑（填寫“氧化”或“還原”）；點(diǎn)燃可燃性氣體前，必須
 
．

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同步練習(xí)冊(cè)答案