Question

14．2005年3月，國家質(zhì)檢局查出一些辣椒醬、番茄醬等食品中含有工業(yè)用色素“蘇丹紅一號”，人食用后可能致癌．“蘇丹紅一號”的化學(xué)式為C₁₆H₁₂N₂O，下列有關(guān)“蘇丹紅一號”的說法中正確的是（　�。�

• A． “蘇丹紅一號”屬于氧化物
• B． “蘇丹紅一號”由30個(gè)原子構(gòu)成
• C． “蘇丹紅一號”的相對分子質(zhì)量為248
• D． “蘇丹紅一號”中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.4%

Answer 1

分析 A、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物．
B、根據(jù)“蘇丹紅一號”的微觀構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對分子質(zhì)量}$×100%，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、“蘇丹紅一號”中含有碳、氫、氮、氧四種元素，不屬于氧化物，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
B、“蘇丹紅一號”是由“蘇丹紅一號”分子構(gòu)成的，1個(gè)“蘇丹紅一號”分子由30個(gè)原子構(gòu)成，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
C、“蘇丹紅一號（C₁₆H₁₂N₂O）”的相對分子質(zhì)量為12×16+1×12+14×2+16=248，故選項(xiàng)說法正確．
D、“蘇丹紅一號”中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為$\frac{1×12}{248}×$100%≈4.8%，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用氧化物的特征、化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．