16．以下是我省的特色食物，其中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（　　）
A．火龍果B．文昌雞C．瓊中綠橙D．海南粉

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、火龍果中富含維生素，故選項錯誤．
B、文昌雞中富含蛋白質(zhì)，故選項正確．
C、瓊中綠橙中富含維生素，故選項錯誤．
D、海南粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

12．如圖所示的是電解水的實驗過程．
（1）氣體a為氫氣；
（2）通電時反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑；
（3）通電后中間球形容器內(nèi)液面上升的原因是：a、b兩管內(nèi)匯聚氣體，氣壓變大，將水壓入中間球形容器中．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．松花蛋是用料泥包裹鴨蛋加工而成，料泥是以生石灰、純堿、食鹽、草木灰為原料與水按比例混合制得，通過系列反應(yīng)，產(chǎn)生的強堿（NaOH、KOH）滲入到蛋清和蛋黃中，使蛋白質(zhì)分解、凝固并放出少量硫化氫氣體和氨氣（NH3），硫化氫與蛋清和蛋黃中的礦物質(zhì)作用生成各種硫化物，使蛋清和蛋黃的顏色改變．下列說法不正確的是（　�。�
A．強堿使蛋白質(zhì)放出少量硫化氫氣體和氨氣的過程為化學(xué)變化
B．蛋白質(zhì)中不含氮元素、含有硫元素
C．草木灰是制取KOH的原料之一
D．料泥制作過程中，通過化合反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)產(chǎn)生氫氧化鈉

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．培養(yǎng)郁金香的無色營養(yǎng)液，可能由KNO3、Ca（NO3）2、K2CO3、KCl中的一種或幾種物質(zhì)組成．小金設(shè)計并完成如圖所示的實驗探究其成分，分析錯誤的是（　�。�
A．實驗1說明原營養(yǎng)液含有Ca（NO3）2
B．實驗2中得到的白色沉淀為AgCl
C．由實驗1和實驗2不能確定原營養(yǎng)液的所有成分
D．顛倒實驗1和實驗2順序，會影響原營養(yǎng)液成分的結(jié)論

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．下列現(xiàn)象或事實，可用金屬活動性做出解釋的是（　�。�
①黃銅（銅鋅合金）外觀與黃金相似，但可以將兩者放入稀鹽酸中加以區(qū)別
②金屬鋁比金屬鋅更耐腐蝕，說明鋅比鋁活動性強
③用硫酸銅、石灰水配置農(nóng)藥波爾多液時，不能用鐵制容器
④銀的導(dǎo)電性比銅強．
A．②④B．①③C．②③D．①②③

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

1．如圖所示，A-F是初中化學(xué)常見的物質(zhì)，其中A、B、E是氧化物．C、D、F是單質(zhì)，A是造成溫室效應(yīng)的氣體，A和B含有相同元素，D是密度最小的氣體．圖中“→”表示轉(zhuǎn)化關(guān)系．
（1）物質(zhì)B的一種化學(xué)性質(zhì)可燃性．
（2）C→D的化學(xué)方程式是Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑，或Fe+2HCl═FeCl2+H2↑．
（3）物質(zhì)F與物質(zhì)E的相對分子質(zhì)量差為14．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列圖象能正確反映對應(yīng)變化關(guān)系的是（　�。�
A．
等質(zhì)量、等質(zhì)量分數(shù)的H2SO4溶液與KOH溶液混合
B．
向一定質(zhì)量的稀鹽酸和氯化銅的混合溶液中加入氫氧化鈉溶液
C．
兩份等質(zhì)量、等溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的稀鹽酸中分別加入足量的鎂粉和鐵粉
D．
向等質(zhì)量、等質(zhì)量分數(shù)的兩份稀鹽酸中分別加入足量的MgO和Mg（OH）2

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計算題

5．2015年初“H7N9”流感傳染病再一次在我國南方出現(xiàn)，研究抵抗“H7N9”流感的藥物再一次成為醫(yī)學(xué)界的頭等大事．莽草酸（C7H10O5）是制取抗“H7N9流感”的藥物“達菲“的原料．試計算：
（1）莽草酸（C7H10O5）屬于有機物（填“有機物”或“無機物”）；
（2）莽草酸（C7H10O5）中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為21：20；
（3）對1歲以上的兒童推薦按照下列“體重一劑量表“服用“達菲”：假如患病兒童的體重是20kg，在治療過程中，需每天服用“達菲”膠囊（每顆膠囊含“達菲”75mg）2次，一個療程5天，那么該患兒一個療程共服多少用顆．（計算說明）
　體重小于等于l5kg　15～23kg23～40kg大于40kg
　　每次用量30mg45mg60mg75mg

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

6．區(qū)分日常生活中的下列各組物質(zhì)，所加試劑或操作方法完全正確的是（　�。�
需區(qū)分的物質(zhì)方法1方法2
A碳酸鈉溶液和氯化鈉溶液分別加入石蕊溶液分別加足量氯化鈣溶液
B食鹽水和蒸餾水分別測兩種液體的pH分別加熱蒸發(fā)
C氧化鐵和氧化銅分別觀察固體的顏色分別加入足量的稀硫酸
D一氧化碳和二氧化碳分別聞氣體氣味分別通過灼熱的氧化銅
A．AB．BC．CD．D

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案