味精是常用的調(diào)味品,它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學(xué)式是C5H8NO4Na).若某品牌味精包裝上標(biāo)注:凈重10g,谷氨酸鈉含量≥85%,….問:
(1)谷氨酸鈉的相對(duì)分子質(zhì)量為
 

(2)谷氨酸鈉中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 

(3)該味精每包最少含鈉元素
 
g.
分析:根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行計(jì)算(1)計(jì)算相對(duì)分子質(zhì)量相對(duì)分子質(zhì)量等于化學(xué)式中各原子相對(duì)原子質(zhì)量的總和
(2)計(jì)算化合物中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
該元素的相對(duì)原子質(zhì)量×其原子個(gè)數(shù)
化合物的相對(duì)分子質(zhì)量
×100%
(3)已知谷氨酸鈉的質(zhì)量根據(jù)化合物中某元素質(zhì)量=化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
解答:解:(1)谷氨酸鈉的相對(duì)分子質(zhì)量為=12×5+1×8+14×1+16×4+23×1=169
    (2)谷氨酸鈉中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
12×5
169
×100%≈35.5% 
    (3)鈉元素的質(zhì)量=10×85%×
23
169
×100%≈1.16g
故正確答案:(1)169   
(2)35.5% 
(3)1.16
點(diǎn)評(píng):此題考查了化學(xué)式的基本計(jì)算,即由化學(xué)式計(jì)算物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量、化合物中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比或某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù);解題關(guān)鍵是熟記計(jì)算公式.反思:某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
該元素的相對(duì)原子質(zhì)量×其原子個(gè)數(shù)
化合物的相對(duì)分子質(zhì)量
×100%根據(jù)這個(gè)關(guān)系式,可以計(jì)算R元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),也可以計(jì)算物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量或化學(xué)式中某元素的相對(duì)原子質(zhì)量及原子個(gè)數(shù),還可以比較不同物質(zhì)中某元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的大。
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相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

味精是常用的調(diào)味品,它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學(xué)式是C5H8NO4Na,易溶于水,與AgNO3不反應(yīng)),另外還含有NaCl(其他成分不考慮).請(qǐng)回答下列問題:
(1)味精中至少含有
 
種元素(填數(shù)字).
(2)稱取5.0g味精配制成50g溶液,量取蒸餾水的量筒規(guī)格是
 
.(填字母)
A.10mL    B.50mL    C.100mL
(3)下圖是配制過程,正確的操作順序?yàn)?!--BA-->
 
 
 
 
. (填序號(hào))精英家教網(wǎng)
(4)為測定味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù),進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
①向所配制的50g溶液中加入過量的AgNO3,溶液充分反應(yīng)(NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3),檢驗(yàn)沉淀是否完全的方法是:靜置后,在上層清液中加入
 
溶液(填化學(xué)式),觀察是否有沉淀生成.
②過濾后,洗滌、干燥、稱量AgCl固體.洗滌的目的是洗去AgCl固體表面的可溶性雜質(zhì),可溶性雜質(zhì)中一定有
 

③在其他操作均正確的情況下,若在配制溶液過程中,仰視刻度量取蒸餾水,則所配制溶液的谷氨酸鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)
 
(填“偏大”、“偏小”或“無影響”),所測定的味    精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
 
(填“偏大”、“偏小”或“無影響”).
④經(jīng)精確測定AgCl沉淀質(zhì)量為2.87g,則該味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 

(有關(guān)物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量:NaCl  58.5,AgCl  143.5)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

精英家教網(wǎng)味精是常用的調(diào)味品,它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學(xué)式是C5H8NO4Na).某品牌味精包裝上標(biāo)注內(nèi)容如圖所示,請(qǐng)回答:
(1)谷氨酸鈉的相對(duì)分子質(zhì)量為
 

(2)谷氨酸鈉中氫元素與氧元素的質(zhì)量比為
 

(3)該味精每包含鈉元素的質(zhì)量為
 
g
(計(jì)算結(jié)果精確到0.1).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

味精是常用的調(diào)味品,它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學(xué)式是C5H8NO4Na,易溶于水,與AgNO3不反應(yīng)),另外還含有NaCl(其他成分不考慮).請(qǐng)回答下列問題:
(1)稱取5.0g味精配制成50g溶液,量取蒸餾水的量筒規(guī)格是
B
B
.(填字母)
A.10mL    B.50mL    C.100mL
(2)下圖是配制過程,正確的操作順序?yàn)?!--BA-->
②①④③
②①④③
.(填序號(hào))

(3)為測定味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù),進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
①向所配制的50g溶液中加入過量的AgNO3溶液充分反應(yīng).
②過濾后,洗滌、干燥、稱量AgCl固體.
③在其他操作均正確的情況下,若在配制溶液過程中,仰視刻度量取蒸餾水,則所配制溶液的谷氨酸鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)
偏小
偏小
(填“偏大”、“偏小”或“無影響”),則測得的樣品中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
無影響
無影響
(填“偏大”、“偏小”或“無影響”).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2008?大連)味精是常用的調(diào)味品,某味精由谷氨酸鈉(化學(xué)式為C5H8NO4Na)和少量的氯化鈉組成,為了測定該味精中谷氨酸鈉的含量,進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):取該味精樣品5.50g,溶于蒸餾水中,加入足量的硝酸銀溶液,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3(谷氨酸鈉與硝酸銀溶液不反應(yīng)).充分反應(yīng)后過濾、洗滌、烘干、稱量,得到沉淀1.35g.計(jì)算:
(1)該味精中谷氨酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(計(jì)算結(jié)果精確的1%)
(2)食用該味精3.60g,能為人體提供多少克鈉元素?(計(jì)算結(jié)果精確的0.01g)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

味精是常用的調(diào)味品,它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學(xué)式是C5H8NO4Na).若某品牌味精包裝上標(biāo)注:凈重10g,谷氨酸鈉含量≥85%,….問:
(1)谷氨酸鈉的相對(duì)分子質(zhì)量.
(2)該味精每包最少含鈉元素多少g(假設(shè)其它成分不含鈉元素,計(jì)算結(jié)果精確到小數(shù)點(diǎn)后一位)?

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