1、廚房里發(fā)生的下列變化中,不屬于化學(xué)變化的是( 。
分析:化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化.物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化.化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是是否有新物質(zhì)生成.
解答:解:A、液化氣燃燒能生成水和二氧化碳,屬于化學(xué)變化.錯(cuò)誤;
B、水沸騰的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.正確;
C、鐵鍋生銹的過(guò)程中有新物質(zhì)--鐵銹生成,屬于化學(xué)變化.錯(cuò)誤;
D、蔬菜腐爛的過(guò)程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化.錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng):解答本題要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成,如果沒(méi)有新物質(zhì)生成就屬于物理變化,如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化.
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