Question

食品塑化劑事件引起社會的高度關(guān)注．常用塑化劑的學(xué)名“鄰苯二甲酸二（2-乙基己）酯”，化學(xué)式為C₂₄H₃₈O₄，它是一種無色透明的液體，有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑，有毒．常用作各種塑料制品的工業(yè)添加劑，不可食用．可是黑心業(yè)者為了牟取暴利，竟然將其添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中．若長期食用此類食品可能對生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)造成傷害，大量攝入還可能致癌．
請分析上述信息，回答下列問題：
（1）寫出塑化劑的兩條物理性質(zhì)

無色、液體（或有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑）

；
（2）下列做法，可以使我們遠(yuǎn)離塑化劑的是

①③④

；
①少喝各種飲料，日常飲水以白開水為主
②經(jīng)常吃方便面、面包等速食食品以適應(yīng)我們快節(jié)奏的生活
③盡量少用塑料制品直接接觸熱的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全監(jiān)督檢驗機(jī)制，嚴(yán)懲不法黑心業(yè)者
（3）常用塑化劑（C₂₄H₃₈O₄）的相對分子質(zhì)量是

390

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)物理性質(zhì)的類別進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)添加塑化劑的食物進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)化合物的相對分子質(zhì)量等于各原子的相對原子質(zhì)量之和、各元素的質(zhì)量比等于各元素的相對原子質(zhì)量總和的比以及某元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行解答．

解答：解：（1）顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度等都是物理性質(zhì)，故答案為：無色、液體（或有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑）；
（2）塑化劑經(jīng)常添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中，故答案為：①③④；
（3）鄰苯二甲酸二酯的相對分子質(zhì)量=（12×24）+（1×38）+（16×4）=390；
故答案為：（1）無色、液體（或有特殊氣味，不溶于水，溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑）；（2）①③④；（3）390．

點評：根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式可以表示物質(zhì)的組成與構(gòu)成，利用化學(xué)式可判斷物質(zhì)的分子構(gòu)成以及計算組成元素的質(zhì)量比及質(zhì)量分?jǐn)?shù)等，屬于基礎(chǔ)知識的考查．