【題目】為改善食品的營養(yǎng)和味道,在食品制作過程中常用到食品添加劑。
(1)食品添加劑的使用應嚴格遵照國家標準。穩(wěn)定態(tài)二氧化氯作為蔬菜防腐劑的最大使用量為0.01g/kg,ClO2中Cl元素的化合價為。
(2)為打擊在食品中濫用添加劑的行為,衛(wèi)生部公布了47種“違法添加的非食用物質”名單,孔雀石綠(化學式C23H25ClN2)是其中的一種。關于孔雀石綠下列說法不正確是(填序號)
A.孔雀石綠屬于有機物 B.孔雀石綠由C,H,Cl、N四種原子構成
C.孔雀石綠中H元素的質量分數(shù)最大 D.孔雀石綠不能食用
(3)小剛在實驗室發(fā)現(xiàn)了一塊綠色的孔雀石標本,想知道綠孔雀石和孔雀石綠的化學成分是否相同,和課外小組的同學一起探究,實驗流程如圖:

①小剛依據(jù)上述實驗得出結論:孔雀石綠和綠色的孔雀石并非同種物質,綠色孔雀石中一定含有的元素有(寫元素符號)
②實驗Ⅱ中發(fā)生反應的化學方程式。

【答案】
(1)+4
(2)B、C
(3)Cu、C、O,Fe+CuSO4=Cu+FeSO4、Fe+H2SO4=H2↑+FeSO4
【解析】(1)ClO2中Cl元素的化合價為x+﹙﹣2﹚×2=0,x=+4. (2)孔雀石綠(化學式C23H25ClN2)∶A.孔雀石綠屬于有機物。故A正確。B.孔雀石綠分子由C、H、Cl、N四種原子構成。故C錯誤。C.孔雀石綠中H元素的質量分數(shù)最小。故C錯誤。D.孔雀石綠不能食用。故D正確。(3)①孔雀石綠和綠色的孔雀石并非同種物質,綠色孔雀石中一定含有的元素有Cu、C、H,O。②實驗Ⅱ中發(fā)生反應的化學方程式是Fe+CuSO4=Cu+FeSO4。Fe+H2SO4=H2↑+FeSO4

根據(jù)化合物中元素化合價代數(shù)和為0分析;根據(jù)有機物定義分析,有機物為含碳化合物,但需要注意的是象碳酸鈉等含碳元素卻屬于無機物;根據(jù)在金屬活動性順序中,排在前面的金屬能與排在后面的金屬的鹽溶液反應分析。

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