Question

生活中的“柴、米、油、鹽”中蘊(yùn)含了許多化學(xué)知識，請用回答：
（1）有人利用潲水油、地溝油烹調(diào)食品損害人民健康，而有人則利用潲水油、地溝油制造生物柴油造福人類．潲水油、地溝油和生物柴油都屬于

混合物

（填“混合物”或“純凈物”）；使用生物柴油的優(yōu)點(diǎn)是

廢物利用（其他合理亦可）

（填一點(diǎn)即可）．
（2）市場上食鹽的品種豐富，有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等．這些食鹽中含的碘、鋅、鈣、硒等，通常是指

元素

（填：“原子”、“離子”、“元素”或“單質(zhì)”）．
（3）很多農(nóng)民家中修建了沼氣池，產(chǎn)生的沼氣可以做飯、燒水，還可以取暖、照明，沼氣的主要成分是

CH₄

（寫化學(xué)式），燃燒的化學(xué)方程式為

CH₄+2O₂

點(diǎn)燃  .

CO₂+2H₂O

．

Answer 1

分析：本題屬于結(jié)合生活實(shí)際的信息題，潲水油、地溝油和生物柴油都由都由多種物質(zhì)組成，屬于混合物；使用生物柴油的優(yōu)點(diǎn)是廢物利用、保護(hù)環(huán)境等；食鹽中含的碘、鋅、鈣、硒等屬于元素；沼氣的主要成分是甲烷，甲烷和氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成二氧化碳和水．

解答：解：（1）潲水油、地溝油和生物柴油都由都由多種物質(zhì)組成，屬于混合物；使用生物柴油的優(yōu)點(diǎn)是廢物利用、保護(hù)環(huán)境等；故答案為：混合物；廢物利用（其他合理亦可）
（2）食鹽中含的碘、鋅、鈣、硒等屬于元素，故答案為：元素；
（3）沼氣的主要成分是甲烷，甲烷和氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成二氧化碳和水，配平即可，故答案為：CH₄；CH₄+2O₂

點(diǎn)燃  .

CO₂+2H₂O

點(diǎn)評：本考點(diǎn)考查了物質(zhì)的分類，屬于與生活實(shí)際相聯(lián)系的信息，要加強(qiáng)記憶混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物、氧化物等基本概念，并能夠區(qū)分應(yīng)用．本考點(diǎn)的基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．