8、下列做法不會(huì)危及人體健康的是（　　）
分析：A、聚氯乙烯對(duì)人體有害；
B、甲醛有毒；
C、霉變大米中含有對(duì)人體有害的物質(zhì)；
D、人體缺少營(yíng)養(yǎng)元素時(shí)會(huì)引發(fā)疾病．
解答：解：A、聚氯乙烯對(duì)人體有害，不能用聚氯乙烯做食品包裝袋．錯(cuò)誤；
B、甲醛對(duì)人體有害，不能用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品．錯(cuò)誤；
C、霉變大米中含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，霉變大米淘凈后仍然含有有害物質(zhì)，不能繼續(xù)食用．錯(cuò)誤；
D、人體缺鈣時(shí)，可以根據(jù)醫(yī)囑適量服用補(bǔ)鈣劑．正確．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，解答時(shí)要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì)，然后再根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)方面進(jìn)行分析、判斷，從而確定物質(zhì)的用途．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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12、食品安全與健康密切相關(guān)．下列做法不會(huì) 危及人體健康的是（　�。�

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生活處處有化學(xué)，家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界．
（1）充入食品包裝袋中可防腐的單質(zhì)
 
；（填化學(xué)式，下同）能做食品干燥劑的氧化物
 
；無(wú)色無(wú)味、能使人中毒的氣體
 
．
（2）為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是
 
 （填“單質(zhì)”“元素”或“原子”）．
（3）液態(tài)植物油和固態(tài)動(dòng)物油合稱為油脂．若鍋里的油著火了，應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是
 
．
（4）由于化學(xué)物質(zhì)使用不當(dāng)，給人印象不佳的化學(xué)名詞越來(lái)越多：蘇丹紅、三聚氰胺、…．下列做法不會(huì)危及人體健康的是
 
（填序號(hào)）．
a．用甲醛浸泡海鮮產(chǎn)品                    b．用霉變花生壓榨食用油
c．用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑                d．用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚(yú)肉．

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