【題目】蛋白質(zhì)是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料,人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)在胃腸中與水反應(yīng),生成氨基酸。蛋氨酸(化學(xué)式為)就是其中的一種。請(qǐng)回答下列問題。

1)蛋氨酸中各元素的質(zhì)量比CHONS=_____。

2)蛋氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____。

3)合格奶粉每100克含蛋白質(zhì)約18克,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,則每100克合格奶粉中氮元素的質(zhì)量為_____克;現(xiàn)測(cè)定某奶粉每100克中含有氮元素0.5克,則這種奶粉屬于則這種奶粉屬于_____(填合格不合格”)奶粉。

【答案】6011321432 9.4% 2.88 不合格

【解析】

1)根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,可得蛋氨酸(化學(xué)式為)中碳、氫、氧、氮、硫五種元素的質(zhì)量比為(12×5):(1×11):(16×2):(14×1):(32×1=6011321432;

2)蛋氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù);

3)根據(jù)題意,合格奶粉每100克中含蛋白質(zhì)約18克,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,則每100g合格奶粉中氮元素的質(zhì)量為18g×16%=2.88g;

4)由上分析可知每100g合格奶粉中氮元素的質(zhì)量為18g×16%=2.88g0.5g,故該奶粉不合格。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】高陽同學(xué)通過閱讀課外資料得知,潛水艇中常用過氧化鈉(Na2O2)作為供氧劑,有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2Na2O2+2CO22Na2CO3+O2,2Na2O2+2H2O4NaOH+O2↑。于是她用如圖所的裝置來制取CO2并驗(yàn)證其與Na2O2的反應(yīng)。

1)裝置B的作用是_____。

2)反應(yīng)一段時(shí)間后,裝置E中收集到的氣體主要是_____;反應(yīng)后裝置C硬質(zhì)玻璃管中固體的成分是什么?高陽為此又進(jìn)行了如下探究:

(猜想與假設(shè))

猜想一 Na2CO3

猜想二Na2CO3Na2O2

猜想三Na2CO3NaOH

你認(rèn)為還可能是_____

(設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

取少量樣品于試管中,加入足量的水,振蕩

固體完全溶解,_____

樣品中一定沒有Na2O2

取少量實(shí)驗(yàn)所得溶液于另一試管中,加入過量的BaCl2溶液,振蕩

有白色沉淀產(chǎn)生

猜想三正確

取少量實(shí)驗(yàn)所得上層清液于另一試管中,加入_____溶液,振蕩

有白色沉淀產(chǎn)生

(反思與評(píng)價(jià))反應(yīng)后裝置C硬質(zhì)玻璃管中的固體含有NaOH,原因可能是_____

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】“微觀-宏觀-符號(hào)”三重表征是化學(xué)獨(dú)特的表示物質(zhì)及其變化的思維方法。

1)下列是汽車尾氣治理過程中有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖。圖中所示反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________________。

2)某化學(xué)興趣小組的同學(xué)探究了某些酸、堿、鹽之間是否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。

內(nèi)容

現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)解析

結(jié)論

實(shí)驗(yàn)一

________

該反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)(用離子符號(hào)表示) :

_______

復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是溶液中離子之間相互反應(yīng),生成__________

實(shí)驗(yàn)二

______

溶液顏色由紅色恰好變?yōu)闊o色

______

實(shí)驗(yàn)三

產(chǎn)生白色沉淀

該反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)(用離子符號(hào)表示) : ________

[遷移應(yīng)用]下列離子在水中能大量共存,并形成無色溶液的是_______________(填字母)

a. Fe2+Na+NO3-Cl-

b. K+Na+OH- SO42-

c.H+K+SO42-OH-

d. Ba2+NO3-CO32-Cl-

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示,下列說法正確的是(  )

A.甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大

B.t1℃時(shí),甲、乙兩種溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

C.t2 ℃時(shí),向乙的飽和溶液中加入少量甲,加入的甲不能再溶解

D.t1℃時(shí)甲的飽和溶液升溫到t2℃,得到甲的不飽和溶液

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如下圖是配制80克質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20的氯化鈉溶液的操作過程示意圖。試回答:

1B操作中應(yīng)稱量氯化鈉的質(zhì)量是__________,放好砝碼和游碼后,向托盤中加入氯化鈉過程中,若指針偏向分度盤的左邊,應(yīng)進(jìn)行的操作是__________。

2D操作應(yīng)選用__________的量筒(從10mL100mL中選擇),量水時(shí)量筒必須平放,視線要與量筒凹液面的__________處保持水平。

3E操作的作用是__________。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)是與我們的生產(chǎn)和生活緊密相關(guān)的學(xué)科。

(1)目前,人類使用的燃料大多來自化石燃料,如煤、石油和_____,化石燃料日漸枯竭,人類正在積極開發(fā)新能源,請(qǐng)列舉一種新能源_____。

(2)青少年缺乏_____元素會(huì)導(dǎo)致佝使病和發(fā)育不良。

(3)在塑料中添加土豆淀粉制成的土豆農(nóng)膜是一種新型可降解塑料,該塑料屬于_____(合成有機(jī)高分子天然有機(jī)高分子”)材料。

(4)為減少汽車尾氣對(duì)空氣的污染,目前在燃料使用和汽車制造技術(shù)方面采取了一些措施:如用氫化鎂(化學(xué)式:MgH2)固體可作為氫動(dòng)力汽車的能源提供劑,提供能源時(shí)氫化鎂與水反應(yīng)生成一種堿和氫氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

(5)下列說法正確的是_____

A 炒菜時(shí)油鍋著火,用水澆滅

B 夜間發(fā)現(xiàn)廚房內(nèi)煤氣泄漏,立即開燈檢查

C 實(shí)驗(yàn)桌上少量酒精著火時(shí)可用濕布蓋滅

D 可以在加油站接打電話

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】根據(jù)下圖提供的信息,下列說法不正確的是

A.①的原子中的質(zhì)子數(shù)是115

B.③④屬于同種元素

C.②③都屬于陰離子

D.②③按 12 個(gè)數(shù)比構(gòu)成物質(zhì)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】“學(xué)化學(xué),愛化學(xué),用好化學(xué)”學(xué)習(xí)小組為探究金屬鋁和銅的活動(dòng)性強(qiáng)弱,開展了以下活動(dòng)。

(查閱資料)金屬鋁在常溫下能與空氣中的氧氣反應(yīng)生成致密的氧化鋁薄膜。

(對(duì)比實(shí)驗(yàn))

編號(hào)

操作

現(xiàn)象

將表面未打磨的鋁絲浸入CuSO4溶液中

無明顯現(xiàn)象

將表面打磨后的鋁絲浸入CuSO4溶液中

鋁絲表面析出紅色固體

將表面未打磨的鋁絲浸入CuCl2溶液中

鋁絲表面析出紅色固體

1)金屬鋁在常溫下能與空氣中的氧氣反應(yīng)生成致密的氧化鋁薄膜。請(qǐng)寫出相關(guān)反應(yīng)方程式_____比較實(shí)驗(yàn)乙和實(shí)驗(yàn)_____(填“甲”或“丙”)可得知:打磨能破壞氧化鋁薄膜。

2)實(shí)驗(yàn)乙中反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____,據(jù)此可知金屬活動(dòng)性AlCu_____(填“強(qiáng)”或“弱”)。

3)小組同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)丙的現(xiàn)象進(jìn)行分析,認(rèn)為H2O對(duì)氧化鋁薄膜有破壞作用。但此觀點(diǎn)馬上被其他同學(xué)否定,否定的依據(jù)是_____。

(猜測(cè)與探究)

小組同學(xué)針對(duì)實(shí)驗(yàn)丙的現(xiàn)象,經(jīng)討論后猜測(cè):Cl破壞了氧化鋁薄膜。

為檢驗(yàn)此猜測(cè)是否正確,他們首先向兩支試管中加入相同的CuSO4溶液,并均浸入表面未打磨的鋁絲,然后進(jìn)行了新的探究:

操作

現(xiàn)象

結(jié)論

推論

1)向一支試管中再加入NaCl固體

鋁絲表面析出紅色固體

氧化鋁薄膜被破壞

Na+_____能破壞氧化鋁薄膜

2)向另一支試管中再加入Na2SO4固體

_____

氧化鋁薄膜未被破壞

Na+SO42都不能破壞氧化鋁薄膜

(結(jié)論與反思)

得出結(jié)論:前述猜測(cè)_____(填“正確”或“不正確”)。

總結(jié)反思:本次探究充分運(yùn)用了比較法和控制變量法。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】已知甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示,下列說法錯(cuò)誤的是( )

A.甲、乙、丙三種物質(zhì)不可能配成相同濃度的飽和溶液

B.甲中混有少量丙時(shí),可用降溫結(jié)晶法提純甲

C.t2 ℃時(shí),甲、乙飽和溶液中,甲的質(zhì)量一定大于乙

D.相同質(zhì)量的甲乙飽和溶液從t2℃降溫到t1℃,剩余溶液中溶質(zhì)質(zhì)量甲<乙

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