8．贛州特色小吃陪伴、影響了幾代人成長(zhǎng)，并傳承延續(xù)． 下列贛州小吃中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．
客家芋子餃		B．
牛皮糖薯干		C．
小炒魚(yú)		D．
黃元米餜

分析 人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和維生素，根據(jù)食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)分析．

解答 解：A．客家芋子餃中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B．牛皮糖薯干中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C．小炒魚(yú)中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確；
D．黃元米餜中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本考點(diǎn)考查了營(yíng)養(yǎng)素與人體健康的關(guān)系，有關(guān)食品問(wèn)題是中考的主要考點(diǎn)之一，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)．食品在現(xiàn)實(shí)生活中種類(lèi)繁多，應(yīng)該好好選擇．要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，保證身體健康．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

1．（1）區(qū)別天然纖維和合成纖維的最簡(jiǎn)單方法是做灼燒實(shí)驗(yàn)．
（2）肥胖是現(xiàn)代青少年普遍存在的健康問(wèn)題，是因?yàn)槿梭w攝入過(guò)多的B導(dǎo)致；
A．蛋白質(zhì)  B．油脂  C．維生素  D．無(wú)機(jī)鹽
身體處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年要營(yíng)養(yǎng)均衡，若缺乏維生素C易導(dǎo)致C．
A．佝僂病  B．甲狀腺腫大  C．壞血病  D．食欲不振
（3）某牌剪刀的材質(zhì)是：鋅合金/不銹鋼，該材質(zhì)屬于B．
A．合成材料  B．金屬材料  C．復(fù)合材料  D．無(wú)機(jī)非金屬材料．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

2．在探究金屬的活動(dòng)性順序時(shí)，某同學(xué)將一定質(zhì)量的Zn粉放入AgNO3與Cu（NO3）2的混合溶液中，實(shí)驗(yàn)流程如圖所示，請(qǐng)分析回答：

（1）步驟Ⅱ中生成的無(wú)色氣體X是氫氣；該反應(yīng)的基本反應(yīng)類(lèi)型是置換反應(yīng)，濾液N中的溶質(zhì)是硝酸鋅；
（2）請(qǐng)寫(xiě)出步驟Ⅰ中所發(fā)生的任一反應(yīng)的化學(xué)方程式Zn+2AgNO3═Zn（NO3）2+2Ag．Zn+Cu（NO3）2═Zn（NO3）2+Cu．．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．下列變化屬于化學(xué)變化的是（　　）
A．汽油揮發(fā)B．冰雪融化C．食物霉變D．燈泡發(fā)光

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

3．我國(guó)科學(xué)家屠呦呦獲得2015年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，以表彰其對(duì)治療瘧疾藥物青蒿素的研究貢獻(xiàn)．青蒿素的化學(xué)式為C15H22O5．
（1）青蒿素中碳、氫、氧三種原子個(gè)數(shù)比為15：22：5．
（2）青蒿素中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.8%．（結(jié)果保留到0.1%）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．關(guān)于C、CO、CO2三種物質(zhì)，下列說(shuō)法中正確的是（　�。�
①三種物質(zhì)都含有碳元素，都具有還原性
②CO、CO2都是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味的氣體
③CO2可用于光合作用，CO可用于人工降雨
④CO2排放過(guò)多會(huì)導(dǎo)致溫室效應(yīng)，CO易引起中毒
⑤CO2可用來(lái)滅火，CO可用作燃料．
A．①②③B．②③④C．②④⑤D．①③⑤

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

20．如圖所示為實(shí)驗(yàn)室中常見(jiàn)氣體制備、凈化、干燥、收集和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的部分儀器（組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，可重復(fù)選擇儀器），某化學(xué)小組的同學(xué)欲利用其進(jìn)行下列各探究實(shí)驗(yàn)．

（1）高錳酸鉀（KMn04）固體在加熱的條件下，能較快的分解為錳酸鉀（K2MnO4）、二氧化錳和氧氣．小明同學(xué)欲在實(shí)驗(yàn)室以此方法制備并收集干燥的氧氣，按照要求設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置、連接儀器，并檢驗(yàn)裝置的氣密性．
①所選儀器的連接順序?yàn)锽EG（從左到右填寫(xiě)儀器序號(hào)字母）
②用高錳酸鉀制備氧氣所發(fā)生的化學(xué)方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
（2）用一氧化碳?xì)怏w（含少量二氧化碳）測(cè)定某鐵的氧化物（FexOy）的元素組成比例，并驗(yàn)證反應(yīng)中氣體生成物的性質(zhì)，所選儀器按C1→E1→D→C2→E2順序連接按（C1、C2）為盛有石灰水的洗氣瓶，（E1、E2）為濃硫酸洗氣瓶，設(shè)過(guò)程中所有反生的反應(yīng)都恰好完全反應(yīng)），并檢驗(yàn)裝置的氣密性，所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置中氣體流向是從左向右．
①反應(yīng)前大玻璃管中加入鐵的粉末狀氧化物（FexOy）試樣，當(dāng)D裝置中的FexOy全部被還原，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，繼續(xù)通入一氧化碳?xì)怏w，直至大玻璃管冷卻．稱(chēng)量剩余固體的質(zhì)量為16.8g，同時(shí)測(cè)得C2裝置的質(zhì)量增加了17.6g，則FexOy中，鐵元素與氧元素的質(zhì)量比為168：45．
②裝置E1的作用是干燥二氧化碳，
裝置C2的現(xiàn)象是澄清的石灰水變渾濁．
③若裝置中沒(méi)有連接裝置C1，這樣測(cè)算出的該鐵的氧化物中氧元素的質(zhì)量與實(shí)際值比較將偏大（填“偏大”、“偏小”或“基本一致”之一）
④對(duì)于該實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)還存在不完善之處，你的具體改進(jìn)方案是在裝置最后加一個(gè)燃著的酒精燈．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．我國(guó)科學(xué)家屠呦呦獲2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，她發(fā)現(xiàn)的抗瘧疾藥青蒿素（C15H22O5）拯救了無(wú)數(shù)人的生命．下列關(guān)于青蒿素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．由C、H、O三種元素組成B．屬于有機(jī)物
C．由42個(gè)原子構(gòu)成D．相對(duì)分子質(zhì)量為282

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

18．如圖是甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線(xiàn)．
（1）由圖可獲得一條信息是t1℃時(shí)，甲和乙的溶解度相等（合理均可）．
（2）若乙中混有少量甲，提純乙的方法是蒸發(fā)溶劑（或蒸發(fā)結(jié)晶）．
（3）t2℃時(shí)，將不飽和的甲溶液，轉(zhuǎn)化成該溫度下的飽
和溶液的一種方法是加入甲物質(zhì)（或恒溫蒸發(fā)溶劑），變化過(guò)程中，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大（選填“增大”、“減少”或“不變”）．
（4）將等質(zhì)量的甲、乙兩種物質(zhì)的溶液由t2℃降溫至t1℃時(shí)，析出晶體的質(zhì)量C．
（選序號(hào)）A．甲＞乙      B．甲＜乙    C．無(wú)法確定．

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