Question

【題目】星期日，小明和家人去春游野炊，爸爸、媽媽攜帶了鐵鍋、雞蛋、面條、西紅柿、食鹽、牛肉、食用油、礦泉水等物品。

（1）上述食品中富含蛋白質(zhì)的是_____________________；

（2）小明攜帶了輕便耐摔的塑料水杯，塑料屬于__________（填序號(hào)）．

①合成材料 ②金屬材料 ③天然有機(jī)高分子材料

Answer 1

【答案】雞蛋和牛肉 ①

【解析】

（1）六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括：蛋白質(zhì)、糖類、維生素、油脂、無機(jī)鹽和水。雞蛋中富含蛋白質(zhì)，面條中富含糖類，西紅柿中富含維生素，食鹽提供的營(yíng)養(yǎng)素是無機(jī)鹽，牛肉中富含蛋白質(zhì)，食用油中含油脂，礦泉水提供的主要營(yíng)養(yǎng)素是水，故上述食品中富含蛋白質(zhì)的是雞蛋和牛肉；

（2）塑料屬于有機(jī)合成材料，故填①。