Question

【題目】生活中的化學(xué)知識(shí)真不少。

(1)廚房中的鐵鍋長期在 _________________中容易生銹。

(2)某些食物的近似pH如下。

檸檬汁：2.4、 泡菜：3.4 葡萄：4.2牛奶：6.5 玉米粥：7.8

胃酸過多時(shí)應(yīng)少食用泡菜的說法_________填（ “正確’’或“不正確）

人體胃液的pH為0.9-1.5，大量飲水會(huì)使胃液的pH___________（填“變大”或“變小 ”。

(3)山藥的黏液中含有一種堿性的物質(zhì)一皂角素，皮膚沾上它會(huì)奇癢難忍。你認(rèn)為可涂抹下列物質(zhì)中的________________止癢。

a．食醋 b．石灰水 c．肥皂水 d．純堿

(4)下列物品中，由合成材料制成的是____________。

a．純羊毛背心 b．塑料保鮮膜 c．棉布圍裙 d．不銹鋼炊具

Answer 1

【答案】 潮濕的空氣中 正確 變大 a b

【解析】（1）根據(jù)鐵生銹的條件解答；

（2）根據(jù)各種食物的pH回答；
（3）根據(jù)中和反應(yīng)的原理回答；

（4）根據(jù)合成材料的定義解答。

解：（1）鐵生銹的條件是鐵與空氣和水同時(shí)接觸。故廚房中的鐵鍋長期在潮濕的空氣中中容易生銹；

（2）pH＞7時(shí)溶液顯堿性，pH＜7時(shí)溶液顯酸性，pH=7時(shí)溶液顯中性，所以顯堿性的食物是玉米粥；泡菜的pH＜7，溶液顯酸性，胃酸過多時(shí)食泡菜會(huì)加重病情，故說法正確；大量飲水會(huì)稀釋胃液，使胃酸的酸性減弱，胃液的pH變大；
（3）山藥的黏液中含有一種堿性的物質(zhì)--皂角素，去除皂角素要涂弱酸性物質(zhì)，食醋呈弱酸性，所以能止癢；故選a；

（4）用有機(jī)高分子化合物制成的材料稱有機(jī)合成材料，主要包括塑料、合成纖維、合成橡膠等；
a．純羊毛背心是天然纖維制的，所以錯(cuò)誤；

b．塑料保鮮膜是塑料制的，所以正確；
c．棉布圍裙是天然纖維制的，所以錯(cuò)誤；
d．不銹鋼炊具是金屬材料，所以錯(cuò)誤。

故選b。