Question

小敏的食譜中有炸雞腿、奶油面包、礦泉水，為了平衡營養(yǎng)，還需增加攝入

1. A.
   蛋白質(zhì)
2. B.
   糖類
3. C.
   脂肪
4. D.
   維生素

Answer 1

D
分析：根據(jù)不同物質(zhì)中主要含有的營養(yǎng)素，結(jié)合人體所需的六種營養(yǎng)素進(jìn)行分析，要保證食譜中含有各種營養(yǎng)素．
解答：炸雞腿中富含蛋白質(zhì)和脂肪，奶油面包中含有脂肪和糖類，礦泉水中富含水分和無機(jī)鹽，而人體所需的營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水，所以還需增加維生素．
故選D
點(diǎn)評：本題主要考查人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，要能分析出不同食物中富含哪種營養(yǎng)素，不同營養(yǎng)素分別存在于哪些食物中．