6.芋艿是一種常見的食品,既可以當(dāng)糧食,又可作蔬菜.
(1)新鮮芋艿在去皮時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種白色的汁液,汁液內(nèi)含有一種堿性物質(zhì)--皂角甙,沾上他會(huì)奇癢難忍.下列物質(zhì)可用來(lái)涂抹止癢的是A.
A.食醋                   B.熟石灰                     C.純堿
(2)有經(jīng)驗(yàn)的人遇到這種情況,會(huì)將手靠近火源烘一烘,也可以達(dá)到止癢的效果;如果將帶皮芋艿煮熟后,再用手去皮也不再會(huì)有癢的感覺(jué).根據(jù)上述現(xiàn)象,請(qǐng)你推測(cè)皂角甙的一種化學(xué)性質(zhì):加熱易分解(或化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定).

分析 根據(jù)題干提供的內(nèi)容,抽取有用的信息,完成此題.要除去堿性物質(zhì),可以利用酸堿中和的原理,溫度升高,痛癢消失,說(shuō)明該物質(zhì)不穩(wěn)定

解答 解:(1)皂角甙呈堿性,要除去該物質(zhì),可以選用顯酸性的物質(zhì),食醋顯酸性,熟石灰、純堿都是堿性物質(zhì),故選A;
(2)用火烤或帶皮煮熟,都是使該物質(zhì)受熱,說(shuō)明該物質(zhì)受熱易分解,所以本題答案為:加熱易分解(或化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定).

點(diǎn)評(píng) 本題以信息給予的形式考查了一些物質(zhì)的性質(zhì)和用途,完成此類題目,要求認(rèn)真讀題,抽取有用的信息,結(jié)合已有的知識(shí)做題.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

7.除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)(括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)),所選用試劑及操作方法均正確的是( 。
選項(xiàng)待提純的物質(zhì)選用的試劑操作方法
ANaCl(Na2CO3CaCl2溶液加適量CaCl2溶液,過(guò)濾、將濾液蒸發(fā)結(jié)晶
BNa2SO4(NaOH)稀鹽酸加過(guò)量稀鹽酸、蒸發(fā)結(jié)晶
CKCl(KClO3MnO2加MnO2,加熱后冷卻
DFe2(SO43溶液(CuSO4過(guò)量鐵粉過(guò)濾
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

8.下列礦石的主要成分表達(dá)錯(cuò)誤的是(  )
A.黃鐵礦(FeS2B.菱鐵礦(FeCO3C.黃銅礦(CuFeS2D.磁鐵礦(FeS)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

14.城市生活垃圾的處理是世界性難題,某垃圾處理廠對(duì)生活垃圾進(jìn)行處理與綜合利用的部分流程如圖:

資料1:垃圾焚燒產(chǎn)生的煙氣中含有SO2、HCl等有害氣體.
資料2:+2價(jià)的鐵元素容易被空氣中的氧氣氧化.
回答下列問(wèn)題:
(1)發(fā)電廠是利用垃圾焚燒產(chǎn)生的熱能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔埽?br />(2)吸收步驟中,石灰漿的作用是(用化學(xué)方程式表示):2HCl+Ca(OH)2═CaCl2+2H2O或SO2+Ca(OH)2═CaSO3↓+H2O(寫一個(gè)).
(3)溶解步驟中,產(chǎn)生的H2的化學(xué)方程式為Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑;.除此反應(yīng)外,溶解步驟還能發(fā)生兩個(gè)反應(yīng):①Fe2O3+3H2SO4═Fe2(SO43+3H2O②Fe+Fe2(SO43=3FeSO4
(4)將所得硫酸亞鐵溶液在氮?dú)猸h(huán)境中加熱蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶、過(guò)濾(填操作名稱),得到硫酸亞鐵晶體,其中氮?dú)獾淖饔檬潜Wo(hù)氣,避免+2價(jià)的鐵元素被空氣中的氧氣氧化.
(5)請(qǐng)你就城市生活垃圾處理提一條建議垃圾分類回收.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

1.在學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)中,有些物質(zhì)“名不符實(shí)”.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。
A.“水銀”不是銀B.“醋酸”不是酸C.“雙氧水”不是水D.“干冰”不是冰

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:推斷題

11.A~E均為初中化學(xué)常見物質(zhì),A、B、C、D、E均含有同一種元素,B常用于改良酸性土壤.它們之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示:(圖中“→”表示物質(zhì)間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系,部分生成物已略去).請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式:ACaO、CCaCl2
(2)有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
C→D2AgNO3+CaCl2=Ca(NO32+2AgCl↓.
E→ACaCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO2↑.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

18.下列化學(xué)反應(yīng)屬于置換反應(yīng)的是( 。
A.Cu+2AgNO3═Cu(NO32+2AgB.NaOH+HCl═NaCl+H2O
C.Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2OD.SO2+2NaOH═Na2SO3+H2O

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

15.按要求用化學(xué)用語(yǔ)填空:
(1)食醋中的溶質(zhì)CH3COOH             
(2)能做干燥劑的氧化物CaO
(3)不含金屬元素的堿NH3•H2O    
(4)含10個(gè)電子的原子團(tuán)陰離子OH-
(5)會(huì)引起溫室效應(yīng)的氣體單質(zhì)O3
(6)有黑色固體參加和生成的置換反應(yīng)Fe3O4+2C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$3Fe+2CO2↑.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

16.化學(xué)與我們的生活息息相關(guān).從化學(xué)角度分析,下列說(shuō)法中正確的是( 。
A.鋁合金門窗變舊變暗后用砂紙或鋼絲球打磨
B.燃放鞭炮,能驅(qū)鬼降魔,對(duì)空氣不會(huì)造成污染
C.室內(nèi)著火,應(yīng)立即開窗通風(fēng)
D.新裝修的房屋,經(jīng)充分通風(fēng)后再入住

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同步練習(xí)冊(cè)答案