16．?huà)寢尳o兒子做的午餐包括：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐．明明用生物課上的知識(shí)跟媽媽解釋說(shuō)營(yíng)養(yǎng)不夠全面，于是提議再加一個(gè)菜（　�。�
A．涼拌黃瓜B．牛奶C．燜羊肉D．炒雞蛋

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)；清燉排骨、麻辣豆腐中含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、涼拌黃瓜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
B、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、燜羊肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、炒雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類(lèi)普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列各組轉(zhuǎn)化中，一定條件下均能一步實(shí)現(xiàn)的組合是（　　）
A．①②B．①③C．②③D．①②③

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．實(shí)驗(yàn)室常用的干燥劑“堿石灰”是氧化鈣和固體氫氧化鈉的混合物，易與空氣中的水蒸氣和二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì)．某同學(xué)對(duì)一瓶久置的堿石灰進(jìn)行如下探究：
[猜想與假設(shè)]久置的堿石灰樣品中可能含有CaO、NaOH、Na2CO3、Ca（OH）2、CaCO3等成分．用化學(xué)方程式表示樣品中含有Ca（OH）2或Na2CO3可能含有的原因2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O（寫(xiě)一個(gè)）
猜想一：沒(méi)有變質(zhì)，只含有CaO和NaOH；
猜想二：部分變質(zhì)；
猜想三：完全變質(zhì)，含有CaCO3和Na2CO3（寫(xiě)化學(xué)式）
[進(jìn)行試驗(yàn)]
實(shí)驗(yàn)如圖所示：
[解釋與結(jié)論]
由操作②的現(xiàn)象判斷：猜想三不成立（選填“成立”或“不成立”）；由操作⑤、⑥的現(xiàn)象判斷濾液中含有Na2CO3；由此判斷猜想一不成立，得出結(jié)論．
[反思與評(píng)價(jià)]
實(shí)驗(yàn)室中堿石灰應(yīng)該密封保存．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．水和無(wú)機(jī)鹽不屬于人類(lèi)基本營(yíng)養(yǎng)素
B．用汽油清洗衣服上的油污是利用乳化原理
C．鋁是地殼中含量最多的金屬元素
D．堿性土壤中施用NH4HCO3，有利氮元素吸收

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

11．“對(duì)比”是科學(xué)的認(rèn)知方法．

（1）圖1所示實(shí)驗(yàn)說(shuō)明燃燒的條件之一是可燃物達(dá)到著火點(diǎn)才燃燒；實(shí)驗(yàn)中使用銅片，是利用銅的導(dǎo)熱性．
（2）圖2燒杯①中液體為濃鹽酸，燒杯②、③中液體均為滴有酚酞的NaOH溶液，則燒杯②中溶質(zhì)顏色的變化是紅色逐漸褪去變?yōu)闊o(wú)色，此現(xiàn)象的微觀解釋H++OH-═H2O；燒杯③中的溶液作用是作對(duì)比．
（3）圖3、圖4分別是氯化鈉和硝酸鉀在水中的溶解度曲線．選取圖4數(shù)據(jù)，計(jì)算；40℃硝酸鉀飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)38.9%（保留一位小數(shù)）；要從兩者混合的40℃飽和水溶液中獲得硝酸鉀晶體，宜采用的方法是降溫（填“蒸發(fā)溶劑”或“降溫”）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

1．科學(xué)興趣小組在調(diào)查一化工廠時(shí)，發(fā)現(xiàn)有個(gè)車(chē)間排出的廢水澄清透明，呈黃色．為測(cè)定廢水中所含的物質(zhì)，透明進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)（假設(shè)能發(fā)生的反應(yīng)均恰好完全反應(yīng)）：
（1）用pH值試紙測(cè)試，測(cè)得pH值為2；
（2）取一定量廢水溶液，加入Ba（NO3）2溶液，無(wú)現(xiàn)象；
（3）另取一定量廢水溶液，加入AgNO3溶液后，過(guò)濾，得到白色沉淀A和濾液；
（4）向?yàn)V液中加入NaOH溶液，得到紅褐色沉淀B．
由此可知：所得的紅褐色沉淀B為Fe（OH）3；廢水溶液中肯定含有的鹽是FeCl3．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．碳的各種單質(zhì)在生活和生產(chǎn)中具有廣泛的應(yīng)用，下列碳單質(zhì)的用途主要是利用了其化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�
A．用活性炭除去冰箱異味B．用石墨作電極
C．用金剛石鑲嵌鉆探機(jī)鉆頭D．用炭黑制成墨繪制水墨畫(huà)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．（1）如圖是不與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的a、b、c三種物質(zhì)的溶解度曲線，a與c的溶解度曲線相交于P點(diǎn)．據(jù)圖回答：
①P 點(diǎn)的含義是溫度為 t 1℃時(shí) a 與 c 物質(zhì)的溶解度相等．
②t2℃時(shí)a、b、c三種物質(zhì)的溶解度按由小到大的順序排列是c＜b＜a（填寫(xiě)物質(zhì)序號(hào)）．
③t2℃時(shí)30ga物質(zhì)加入到50g水中不斷攪拌，所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)33.3%．
④將t1℃時(shí)a、b、c三種物質(zhì)飽和溶液的溫度升高到t2℃時(shí)，三種溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大小關(guān)系是D（填寫(xiě)選項(xiàng)序號(hào)）．
A．c＞a=b     B．a(chǎn)=b＞c    C．a(chǎn)＞b＞c      D．b＞a＞c
（2）根據(jù)下表回答：
OH-NO3-Cl-SO42-CO32-
H+溶、揮溶、揮溶溶、揮
Na+溶溶溶溶溶
Ca2+微溶溶溶微溶不溶
Cu2+不溶溶溶溶不溶
Ba2+溶溶溶不溶不溶
Zn2+不溶溶溶溶不溶
①BaCO3的溶解性不溶．從上表中找出一種不溶堿Cu（OH）2 （或Zn（OH）2）（填化學(xué)式）．
②Zn（NO3）2、BaCl2兩種溶液能不能發(fā)生反應(yīng)？不能（填：能”或“不能”）
③利用上表寫(xiě)一個(gè)有氫氧化銅生成的復(fù)分解反應(yīng)化學(xué)方程式：2NaOH+CuCl2═2NaCl+Cu（OH）2↓（合理均可）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．龍塔是哈爾濱的標(biāo)志性建筑，是亞洲第一、世界第二鋼塔．下列有關(guān)說(shuō)法中不正確的是（　�。�
A．龍塔塔高336米，是集廣播電視信號(hào)發(fā)射、旅游觀光、餐飲娛樂(lè)等于一體的綜合性多功能塔
B．塔體主要是由鋼制成的，鋼和鐵屬于同一種物質(zhì)
C．龍塔中間的圓柱形井道，由七條銀白色的鋁合金板和九條深藍(lán)色鍍膜玻璃維護(hù)其中
D．181米處的觀光層的地板是玻璃鋼制成的，玻璃鋼屬于復(fù)合材料

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案