“吃得健康，用得放心”是人們普遍的生活追求，下列說法不正確 的是（　�。�
A．霉變的花生清洗后也不能食用
B．在饅頭中加入鉻酸鉛等物質(zhì)使它“染色”
C．少用塑料袋有利于防止“白色污染”
D．涼拌黃瓜加入食醋有利于維生素C的吸收
A、霉變的大米中含有毒的黃曲霉素，且通常加熱條件不能破壞，所以正確．
B、鉻酸鉛是重金屬鹽，重金屬鹽有毒，能破壞人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能，所以錯誤．
C、“白色污染”即是廢舊塑料造成的污染，少用塑料袋有利于防止“白色污染”，所以正確．
D、維生素C化學性質(zhì)不穩(wěn)定，受熱易分解，不宜加熱，且在酸性條件下不易破壞，加醋涼拌好，所以正確．
故選B．
練習冊系列答案
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16、“吃得健康，用得放心”是人們普遍的生活追求，下列說法不正確 的是（　　）

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“吃得健康，用得放心”是人們普遍的生活追求，下列說法不正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源：2012年山東省濟南市槐蔭區(qū)中考化學一模試卷（解析版） 題型：選擇題

“吃得健康，用得放心”是人們普遍的生活追求，下列說法中不正確的是（ ）
A．煲湯時加入適量加碘食鹽有利于補充碘元素
B．去購物時少用塑料袋有利于防止“白色污染”
C．食品廠腌漬魚肉時大量使用防腐劑亞硝酸鈉
D．吃松花蛋時加入少量食醋消除堿性物質(zhì)的澀味

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