下列食品中，蛋白質(zhì)含量最高的是（　�。�
A、何首烏B、牛肉C、大米D、蘋果
考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)常見食物中含有不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)去判斷分析．
解答：解：A、何首烏中不含蛋白質(zhì)；故錯(cuò)誤；
B、牛肉中含有大量蛋白質(zhì)；故正確；
C、大米中含有大量的糖類；故錯(cuò)誤；
D、蘋果中含有大量的維生素；故錯(cuò)誤；
故答案為：B．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

請(qǐng)用元素或化學(xué)式表示：
（1）高錳酸鉀中錳元素的化合價(jià)
 
．
（2）3個(gè)氧分子
 
．
（3）三個(gè)碳酸根離子
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

實(shí)驗(yàn)室里，常用分解過氧化氫溶液（二氧化錳作催化劑）的方法制取氧氣
（1）請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
．
（2）如果錐形瓶中的反應(yīng)過于劇烈，應(yīng)該采取的措施是：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

酸雨”大家一定聽說過，可“堿雨”呢？1958年以來，有人陸續(xù)在美國等地收集到堿性雨水（即“堿雨”）．“堿雨”是如何形成的？原來，人們向植物施銨態(tài)氮肥時(shí)，由于某些干旱地區(qū)土壤多呈堿性，使得銨態(tài)氮肥轉(zhuǎn)化為氨氣進(jìn)入大氣，進(jìn)入大氣中的氨遇雨而降便形成了“堿雨”．回答下列問題：
（1）“堿雨”的pH
 
7（填“大于”、“小于”或“等于”）．
（2）近年來大氣中二氧化碳含量不斷上升的主要原因是
 
．
（3）NH4Cl與Ca（OH）2共熱反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

利用C、H、O、S等元素符號(hào)填空（填化學(xué)式）
（1）造成溫室效應(yīng)的氣體是
 
    
（2）溶于水形成酸雨的是
 

（3）最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物是
 

（4）香煙的煙氣中含有一種能與血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

在“宏觀-微觀-粒子”之間建立聯(lián)系，是化學(xué)學(xué)科特有的思維方式，工業(yè)酒精中常含有甲醇（CH3OH），誤食后會(huì)使人眼睛失明，甚至死亡，下列有關(guān)甲醇的說法中不正確的是（　　）
A、甲醇由碳、氫、氧三種元素組成
B、甲醇中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為3：1：4
C、甲醇由碳、氫、氧原子構(gòu)成
D、一個(gè)甲醇分子中共有6個(gè)原子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)中屬于純凈物的是（　　）
A、石油B、過氧化氫
C、高錳酸鉀D、石灰石

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

在實(shí)驗(yàn)室制氧氣時(shí)，若把氯酸鉀和二氧化錳按4：1的質(zhì)量比均勻混合，加熱到不再產(chǎn)生氧氣為止，殘余固體中，氯化鉀占的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（　　）
A、等于80%
B、大于80%
C、小于80%
D、等于100%

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

在化學(xué)反應(yīng)2Al+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+Al2O3中，氧化劑是（　　）
A、Al2O3
B、Fe2O3
C、Fe
D、Al

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同步練習(xí)冊(cè)答案