某綜合實(shí)踐活動(dòng)小組在調(diào)查市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)下列現(xiàn)象,并提出了整改建議。你認(rèn)為所提建議中,不安全或違法的是(　　)

A.海鮮在夏天容易腐爛變質(zhì):建議用福爾馬林(甲醛溶液)浸泡海鮮防腐

B.海鮮在夏天容易腐爛變質(zhì):建議將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮

C.大米保存不當(dāng)易發(fā)霉、生蟲:建議將其低溫、干燥貯存,還可用適量的大蒜頭作驅(qū)蟲劑

D.蔬菜汁餅干易氧化變質(zhì):建議包裝餅干時(shí),加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封


選A。題中所提建議既要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì),還要考慮到化學(xué)與人體健康。福爾馬林能使蛋白質(zhì)變性,所以不能用它來浸泡海鮮或其他食品,可將海鮮真空包裝、冷藏,以防止其緩慢氧化而變質(zhì);大米低溫、干燥貯存可以防止霉變,用大蒜頭驅(qū)蟲可以防止生蟲;鐵粉生銹時(shí)與氧氣和水蒸氣反應(yīng),所以可作食物的抗氧化劑和吸水劑,故B、C、D安全、合法,而A不安全,也不合法。


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


環(huán)境監(jiān)測(cè)部門常采用五氧化二碘(化學(xué)式為I2O5)來測(cè)定空氣中的一氧化碳含量。五氧化二碘中碘元素的化合價(jià)為                                                （     ）

     A．-5       B．+5       C．+3         D． +2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


請(qǐng)你根據(jù)上圖所示回答下列問題：

　    ⑴上圖所寓示的含義是：　　　　　　　　　　　　；

�、圃斐蓽�室效應(yīng)的主要原因是：　　　　　　　　　；

�、钦�(qǐng)你再舉兩件你可以做到的有利于減緩溫室效應(yīng)的事情。　　　　　

  

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


從2013年開始，學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作成績計(jì)入中考，某校進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考查，給出以下三個(gè)考題：①粗鹽提純；②二氧化碳的制��；③氧氣的制取。考查規(guī)定由學(xué)生抽簽確定考題。

Ⅰ.    甲同學(xué)抽簽后被監(jiān)考老師引導(dǎo)至準(zhǔn)備了上圖儀器和藥品的實(shí)驗(yàn)臺(tái)前：

(1)上圖中儀器A的名稱是         ；甲同學(xué)抽到的考題是          （"填序號(hào)）；實(shí)驗(yàn)前甲同學(xué)發(fā)現(xiàn)其中缺少了一種藥品，該藥品是      ；寫出該實(shí)驗(yàn)反應(yīng)的化學(xué)方程式                

（2）下圖是甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)的主要步驟，這些步驟的正確順序是         （填字母標(biāo)號(hào)），其中裝置有誤的是       （填字母標(biāo)號(hào)），改正的方法是                          。

（3）當(dāng)觀察到                           現(xiàn)象時(shí)，甲同學(xué)可以開始b操作。

（4）若另選藥品，也能完成另一個(gè)考題的氣體制備，其反應(yīng)化學(xué)方程式表示為                                                       。

Ⅱ.乙同學(xué)抽簽后，監(jiān)考老師告訴他：食鹽樣品中含有少量沙土、氯化鈣和氯化鎂。乙同學(xué)思考后按以下流程除去食鹽樣品中沙土、氯化鈣和氯化鎂：

請(qǐng)根據(jù)流程圖回答：

（1）操作Ⅰ的名稱是         ；加入的試劑A是          

（2）寫出NaOH與雜質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式                                     ；

（3）蒸發(fā)結(jié)晶時(shí)用到玻璃棒的作用是                                        。

  

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“吸煙有害健康”。我國政府規(guī)定:從2010年5月1日起,公共室內(nèi)禁止吸煙。煙草燃燒釋放的有害物質(zhì)中,能與血紅蛋白結(jié)合引起中毒的是(　　)

A.尼古丁                                   B.一氧化碳

C.焦油                                 D.甲醛

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食品安全問題已引起人們廣泛關(guān)注。下列行為沒有違反《中華人民共和國食品安全法》、不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是(　　)

A.利用地溝油制售食用油

B.在牛奶中添加三聚氰胺,提高牛奶含氮量

C.在食鹽中添加適量碘酸鉀,補(bǔ)充人體所需的碘元素

D.在生產(chǎn)豆芽過程中添加尿素、恩諾沙星、無根劑等非食品添加劑

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下列是“家庭小實(shí)驗(yàn)”不能達(dá)到預(yù)期目的的是（  ）

A.將鉛筆芯粉末放入鎖芯,使開鎖更靈活

B.向洗凈的碎雞蛋殼中加入食鹽水可制二氧化碳

C.用小卵石、石英砂、活性炭等作家庭凈水器

D.用檸檬酸、果汁、白糖、水、小蘇打等制汽水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)呼吸面具的制氧原理產(chǎn)生了好奇心，通過查閱資料得知，呼吸面具中制取氧氣的主要原料是固體過氧化鈉（Na2O2），過氧化鈉分別能和二氧化碳、水反應(yīng)，都能生成氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：

       2 Na2O2+2H2O＝4NaOH+ O2↑       2 Na2O2+2CO2＝2Na2CO3+ O2

       為測(cè)定呼吸面具中過氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，該小組的同學(xué)在教師的指導(dǎo)下，利用下圖所示的裝置（固定裝置已略去）開展探究，并得出正確結(jié)論。

       已知裝置B中盛有飽和NaHCO3溶液（NaHCO3不與CO2反應(yīng)），堿石灰是由固體NaOH和CaO組成的混合物。整套裝置氣密性良好，反應(yīng)所需試劑均足量。

   請(qǐng)回答下列問題：

⑴儀器a的名稱是           ，裝置A的作用是                           ；

⑵不用裝置E取代裝置C的理由是                                           ；

⑶裝置D中過氧化鈉樣品的質(zhì)量為m g，裝置D在反應(yīng)前后質(zhì)量分別為n1 g和n2 g，若樣品中所含雜質(zhì)既不溶于水，也不參加化學(xué)反應(yīng)，則樣品中過氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)＝              。（Na－23  O－16  C－12  H－1）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


學(xué)習(xí)了CO2的有關(guān)知識(shí)后，同學(xué)們查閱資料發(fā)現(xiàn)Mg能在CO2中燃燒：CO2+2MgC+2MgO。所以鎂著火不能用CO2來滅火，但沒有找到有關(guān)Na與CO2反應(yīng)的介紹。于是同學(xué)們展開了鈉著火能否用CO2來滅火的探究。

【提出問題】鈉能發(fā)生類似于CO2與鎂的反應(yīng)，可能的化學(xué)方程式為         。

【實(shí)驗(yàn)】將燃著的鈉伸入裝有CO2的集氣瓶中，鈉能在集氣瓶中繼續(xù)燃燒。

進(jìn)一步【查閱資料】得知：

①Na2O是白色固體，能與CO2反應(yīng)生成Na2CO3，也能與H2O反應(yīng)生成NaOH.

②Ba (OH )2溶于水而BaCO3不溶于水。

③Na2CO3的存在會(huì)干擾NaOH的檢測(cè)。

     基于以上資料，同學(xué)們認(rèn)為鈉在CO2中燃燒的產(chǎn)物情況有所不同，并對(duì)產(chǎn)物提出了以下幾種猜想：

I.Na2O、C；II.         、III.NaOH、C；IV.Na2O、Na2CO3、C

通過理論分析，猜想    （填序號(hào)）肯定是錯(cuò)誤的，理由是        。

（驗(yàn)證猜想）

步驟

實(shí)驗(yàn)操作

主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

結(jié)論（燃燒產(chǎn)物判斷）

（1）

將產(chǎn)物溶于適量水中

部分溶解，試管底部有黑色固體

燃燒產(chǎn)物中肯定有C

（2）

取少量（1）所得上層溶液，加入過量的BaCl2溶液

           

燃燒產(chǎn)物中肯定有Na2CO3

（3）

取少量（2）所得上層清液，加入    溶液

有藍(lán)色沉淀生成

燃燒產(chǎn)物中肯定有   

在步驟（2）中BaCl2溶液為什么要加入至過量？其原因是：      。

【結(jié)論】猜想   （填序號(hào)）是正確的。

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