【題目】下列變化中屬于化學變化的是：

A. 蔗糖溶于水 B. 玉米釀白酒 C. 干冰升華 D. 粗鹽提純

【答案】B

【解析】化學變化是指變化時生成了其他物質(zhì)的變化，物理變化是指沒有生成其他物質(zhì)的變化。A、蔗糖溶于水，僅是物質(zhì)形態(tài)的變化，沒有生成其他物質(zhì)，屬于物理變化；B、玉米釀成白酒，生成了其他物質(zhì)，屬于化學變化；C、干冰升華，僅是物質(zhì)狀態(tài)的變化，沒有生成其他物質(zhì)，屬于物理變化；D、粗鹽提純，僅是物質(zhì)狀態(tài)的變化，沒有生成其他物質(zhì)，屬于物理變化。

點睛∶物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別是有無其他物質(zhì)生成，有其他物質(zhì)生成屬于化學變化，沒有其他物質(zhì)生成屬于物理變化。

練習冊系列答案
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