Question

5．我們日常生活中，食用的鹽大多來自與海水晾曬，海水經蒸發(fā)結晶后可獲得含有少量泥沙和雜質的粗鹽．
為了除去粗鹽中含有的少量泥沙，某校學生實驗小組設計了如圖所示的實驗：
（1）在粗鹽提純的過程中，正確的操作步驟的順序是（填序號）ABC，其中操作B的名稱為過濾，操作B中玻璃棒的作用為引流，操作C中玻璃棒的作用為攪拌，防止局部溫度過高，造成液滴飛濺．
（2）該小組實驗前稱取了5.0g粗鹽，經提純后得到4.8g精鹽，則精鹽的產率是96%．

Answer 1

分析 （1）根據粗鹽提純是將粗鹽中含有的泥沙等不溶物除去，操作B是過濾操作，操作C為蒸發(fā)操作，進行分析解答．
（2）精鹽的產率=$\frac{精鹽的質量}{粗鹽的質量}$×100%，進行分析解答．

解答 解：（1）粗鹽的主要成分是氯化鈉，粗鹽提純是通過溶解（把不溶物與食鹽初步分離）、過濾（把不溶物徹底除去）、蒸發(fā)（食鹽從溶液中分離出來而得到食鹽）得到精鹽的過程，正確的操作步驟的順序是ABC．
操作B是過濾操作，操作B中玻璃棒的作用為引流；操作C為蒸發(fā)操作，操作C中玻璃棒的作用為攪拌，防止局部溫度過高，造成液滴飛濺．
（2）精鹽的產率=$\frac{精鹽的質量}{粗鹽的質量}$×100%，該小組實驗前稱取了5.0g粗鹽，經提純后得到4.8g精鹽，則精鹽的產率是$\frac{4.8g}{5g}$×100%=96%．
故答案為：（1）ABC；過濾；引流；攪拌，防止局部溫度過高，造成液滴飛濺；
（2）96%．

點評 本題難度不大，掌握粗鹽提純的原理、過濾與蒸發(fā)的注意事項等并能靈活運用是正確解答本題的關鍵．