科目: 來(lái)源:啟東市長(zhǎng)江中學(xué)2006~2007學(xué)年度第二學(xué)期第一次月考化學(xué)試題 題型:058
30、小明家購(gòu)買了一瓶白醋,標(biāo)簽上注明醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥5%.小明想,這瓶白醋中醋酸的含量是否與標(biāo)簽的標(biāo)注相符?
請(qǐng)你與小明一起,用有關(guān)酸堿的知識(shí),定量測(cè)定白醋中醋酸的含量.
實(shí)驗(yàn)原理:
(1)用已知濃度的氫氧化鈉溶液和醋酸反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O.
(2)在混合溶液中,當(dāng)醋酸和氫氧化鈉完全中和時(shí),再增加1滴氫氧化鈉溶液,溶液就呈堿性,而1滴氫氧化鈉溶液約為0.05 mL,對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響很小,可忽略不計(jì).
實(shí)驗(yàn)步驟:
①用__________取12.0 mL白醋(密度近似為1.0 g/mL),倒入燒杯中,再加入20 mL蒸餾水稀釋.
②量取45.0 mL溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.0%的氫氧化鈉溶液(密度近似為1.0 g/mL),用膠頭滴管取該氫氧化鈉溶液,逐滴地滴加到稀釋后的白醋中,同時(shí)不斷地?cái)嚢锜械娜芤海燎『猛耆磻?yīng),剩余氫氧化鈉溶液5.0 mL.
交流反思:
(1)在實(shí)驗(yàn)步驟①中,加適量水稀釋白醋,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有無(wú)影響?為什么?
(2)在實(shí)驗(yàn)步驟②中,小明如何確定醋酸和氫氧化鈉已完全中和?
數(shù)據(jù)處理:根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),通過(guò)計(jì)算判斷白醋中醋酸的含量是否與標(biāo)簽的標(biāo)注相符.
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