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科目: 來源:不詳 題型:單選題

攝取食物是維持生命和健康的基本需求。下列有關(guān)說法不正確的是
A.食用魚、瘦肉、大豆等食物可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)
B.油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì),但攝入過多也不利于健康
C.維生素是人體營養(yǎng)素之一,可從水果、蔬菜等食物中攝取
D.微量元素在人體內(nèi)含量很小,攝入量多少與健康無關(guān)

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

合理搭配飲食,是我們的健康理念。這是一份早餐搭配:牛奶、面包、黃油。這份早餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是
A.油脂B.維生素C.糖類D.蛋白質(zhì)

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

能調(diào)節(jié)新陳代謝,但一般在人體內(nèi)不能合成,可從蔬菜、水果中攝取的營養(yǎng)素是?
A.糖類B.油脂C.維生素D.蛋白質(zhì)

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(6分)化學(xué)與生活息息相關(guān)。
(1)食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、         、無機(jī)鹽和水等六大類,通常稱為營養(yǎng)素。下列各類食物中含糖類最豐富的是          (填字母)。
      
A.蔬菜B.米飯C.雞蛋D.牛奶
(2)世界衛(wèi)生組織推廣使用中國鐵鍋炒菜,放點(diǎn)食醋,可以補(bǔ)充人體需要的微量元素    元素。
(3)餐具上的油污用加入洗潔精的水更容易洗掉,原因是洗潔精具有      作用。
(4)泡打粉是一種化學(xué)膨松劑,主要是通過碳酸氫鈉與一些酸性成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生  氣體而起到發(fā)泡作用。
(5)磨牙器能有效幫助去除牙齒表面的牙垢,磨牙器磨頭采用50%橡膠與50%的金剛砂(主要成分為碳化硅)特制而成。已知碳化硅中碳元素-4價(jià),硅元素+4價(jià),則碳化硅的化學(xué)式為    。

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列各種食物中,富含蛋白質(zhì)的是  
              
A.平魚B.香蕉C.白菜D.玉米

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

葡萄糖供給人體和維持體溫所需能量的反應(yīng)可表示為:C6H12O6 + 6O="==" 6CO2 + 6H2O下列分析不正確的是
A.醫(yī)療上可用一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的葡萄糖溶液給病人輸液以補(bǔ)充能量
B.葡萄糖緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,同時(shí)產(chǎn)生能量
C.人呼出的氣體和吸入的空氣相比,CO2的含量增加,O2的含量減少
D.葡萄糖氧化產(chǎn)生的CO2如不能及時(shí)排出人體,則血液的pH將增大

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(5分)生活中處處有化學(xué),請用所學(xué)化學(xué)知識回答下列問題。
⑴優(yōu)質(zhì)方便面的品質(zhì)不僅僅是口感問題,還包括較高的營養(yǎng)指標(biāo)。下表是某一方便面的營養(yǎng)成分表。試回答問題。
方便面營養(yǎng)成分表(每100g中含量)
糖類(g)
脂肪(g)
蛋白質(zhì)(g)
水分(g)
鈉(mg)
鉀(mg)
磷(mg)
鈣(mg)
維生素C(mg)
其他
61.6
21.1
9.5
3.6
1144
134
80
25
0
……
①方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、      、油脂、無機(jī)鹽和水。
②由表中可知,方便面內(nèi)不含維生素C(可表示為“Vc”),為了補(bǔ)充Vc,平時(shí)應(yīng)該多吃      。
⑵右圖所示為某種Vc說明書的一部分。請你回答:

①Vc中氫、氧元素質(zhì)量比為      (最簡整數(shù)比)。
②已知青少年每人每天需Vc約60 mg,假設(shè)當(dāng)Vc 完全來自右圖的“維生素C”時(shí),每天至少應(yīng)服用      次。
③取2片Vc溶于水,滴入紫色石蕊溶液變紅色,說明其溶液顯       性。

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)中,不能提供動物生命活動所需能量的是
A.葡萄糖B.油脂C.蛋白質(zhì)D.水

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(4分)化學(xué)與生活息息相關(guān),人們的衣食住行都離不開它。
(1)下列衣服面料主要由合成纖維制成的是    
                    
A.羊絨衫   。拢疁炀]運(yùn)動褲    C.純棉T恤     D.真絲短裙
(2)某飲料的主要成分為:脂肪、蛋白粉、鉀離子、鈣離子等。該飲料不能為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素是        。
(3)房屋裝修后,裝修材料會釋放出甲醛、苯等有毒氣體,可在室內(nèi)放一些活性炭進(jìn)行吸收,這是利用活性炭的        
(4)隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,汽車保有量逐年增加,汽車尾氣對環(huán)境的污染也日益嚴(yán)重,已成為空氣污染的主要來源之一。下列做法有利于減少汽車尾氣污染的是   。
A.使用無鉛汽油 。拢畬ふ仪鍧嵉拇萌剂稀 .安裝汽車尾氣凈化裝置

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(6分)化學(xué)與生活息息相關(guān),請用學(xué)過的化學(xué)知識解決下列問題。
(1)下列食物中富含蛋白質(zhì)的是       (填字母序號,下同);富含維生素的是     
                 
A.魚     B.香蕉    。茫撞恕   D.花生油
(2)在鋼鐵制品表面涂油漆,可防止生銹,其原理是      ;生銹的鐵制品可用稀鹽酸清洗除銹,其反應(yīng)方程式為     。
(3)電動自行車以其“輕便、環(huán)!钡奶攸c(diǎn),備受人們青睞。

①下列自行車各部位所使用的材料,屬于有機(jī)合成材料的是     。
A.不銹鋼車圈  B.塑料車筐  C.橡膠輪胎 D.玻璃返光鏡
②自行車常用的鉛蓄電池是一種可充電的化學(xué)電源,鉛蓄電池中的電解液常用30%~50%的稀硫酸。若用98%的濃硫酸配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的稀硫酸490g,需濃硫酸的質(zhì)量是_____g。

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同步練習(xí)冊答案