“關(guān)愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題。下列說法不正確的是（   ） 

A．多食水果和蔬菜，給人體補(bǔ)充維生素

B．牛奶、豆?jié){是富含蛋白質(zhì)的食品

C．大米、玉米是富含糖類的物質(zhì)

D．胃酸過多的病人可以多喝碳酸飲料

周末，小晉同學(xué)一家三口到風(fēng)景秀麗的山區(qū)踏青，并準(zhǔn)備自制燒烤。
（1）爸爸準(zhǔn)備了豆腐干、瘦肉、魚、面包和牛奶，其中能提供較多糖類的是_____。
（2）為保護(hù)環(huán)境，做文明游客，請(qǐng)你對(duì)他們的春游提一條建議__________________。

維生素C主要存在于蔬菜、水果中，它能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。
①取3片維生素C壓碎后溶于10mL水中過濾，取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液，溶液變紅，說明維生素C的水溶液是                   性。
②維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，高溫時(shí)易被破壞，請(qǐng)你想一想，如何食用黃瓜，才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C。

人的機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫需要能量。下列營養(yǎng)素中，不屬于供能物質(zhì)的是

A．糖類

B．油脂

C．水

D．蛋白質(zhì)

下列食品中富含蛋白質(zhì)的是

A．菠菜

B．米飯

C．鯉魚

D．豆油

患有夜盲癥是因?yàn)轶w內(nèi)缺少（　　）

A．維生素A

B．維生素B

C．維生素C

D．維生素D

(3分)黑龍江晨報(bào)訊作為亞洲最大的綜合性物流園區(qū)和東北三省最大的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，壽光地利農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司旗下企業(yè)——壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園與哈達(dá)農(nóng)副產(chǎn)品股份有限公司為確保蔬菜供應(yīng)，“壽光菜”直供哈爾濱，滿足市民生活需求。請(qǐng)回答下列問題：
(1)蔬菜能為人類提供的主要營養(yǎng)素是_________，為使蔬菜葉色濃綠應(yīng)補(bǔ)充的化肥是_____
(2)在食用蔬菜的同時(shí)，還應(yīng)吃一些米飯、饅頭等食品，這些食品提供的營養(yǎng)素對(duì)人體的作用是__________________

下列用化學(xué)知識(shí)來分析生活、生產(chǎn)中的問題，正確的是

A．市場(chǎng)上有“葡萄糖酸鋅”、“加碘食鹽”等商品，這里的碘、鋅是指元素

B．用一種高效的催化劑可把水變成汽油

C．蚊蟲叮咬后，會(huì)在人的皮膚內(nèi)分泌蟻酸使皮膚腫痛，可涂點(diǎn)醋酸來減輕痛癢

D．消防隊(duì)員向著火的房子噴水，是通過隔絕燃燒物與空氣接觸，達(dá)到滅火目的

小明媽媽為他迎接中考制定了如下食譜：米飯、紅燒肉、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補(bǔ)充

A．牛肉

B．河蝦

C．青菜

D．雪糕

臨近考試，家長為了給學(xué)生增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：

主食	饅頭、米飯
副食	紅燒牛肉、清蒸鳊魚
飲料	酸牛奶、白開水

用你所學(xué)的知識(shí)，建議家長增加的食物是（    ）
A．炒雞蛋        B．蒸豬排骨         C．燉豆腐         D．炒黃瓜