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科目: 來源: 題型:

小明和小紅對市場上銷售的一種分袋包裝蛋糕發(fā)生了興趣,袋內(nèi)的氣體充得鼓鼓的.他們認(rèn)為充氣包裝技術(shù),主要是為了食品能夠較長時間地保鮮、保質(zhì).這是什么氣體呢?小紅猜想是氮氣,小明猜想是二氧化碳.                                                    
(1)請你幫助他們設(shè)計一個簡單的實驗方案,來判斷小明的猜想是否正確,簡要寫出操作步驟及現(xiàn)象
 

(2)你認(rèn)為食品充氣包裝,對所充氣體的要求是①
 
;②
 

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現(xiàn)有碳酸氫銨、硫酸鉀兩種固體化肥,請設(shè)計兩種實驗方法將它們加以區(qū)別.
方  法 現(xiàn)  象 結(jié) 論
(1)
 
原化肥是碳酸氫銨
(2)
 
原化肥是碳酸氫銨

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乙炔是一種重要的有機化工原料,以乙炔為原料在不同的反應(yīng)條件下可以轉(zhuǎn)化成以下化合物.

完成下列各題:
(1)正四面體烷的分子式為
 
,其二氯取代產(chǎn)物有
 
種.
(2)關(guān)于乙烯基乙炔分子的說法錯誤的是:
 

a.能使酸性KMnO4溶液褪色
b.1mol乙烯基乙炔能與3mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)
c.乙烯基乙炔分子內(nèi)含有兩種官能團
d.等質(zhì)量的乙炔與乙烯基乙炔完全燃燒時的耗氧量不相同
(3)寫出苯發(fā)生取代反應(yīng)的化學(xué)方程式(任寫一個即可):
 

(4)寫出與苯互為同系物且一氯代物只有兩種的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式(舉兩例):
 
 

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食品包裝中常常涉及到化學(xué)知識的運用:
(1)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝.真空包裝的目的是除去空氣,使大多數(shù)微生物因缺少
 
(填“氮氣”或“二氧化碳”或“氧氣”)而受到抑制,停止繁殖,同時防止食品發(fā)生
 
(填“燃燒反應(yīng)”或“緩慢氧化”或“物理變化”)而變質(zhì).
(2)茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空充氣包裝,即將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)空氣,再充入防止食品變質(zhì)的氣體,然后封口.真空充氣包裝能使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值,防止食品受壓而破碎變形.
【提出問題】充入食品包裝袋中的氣體是什么?
【猜想】猜想1:可能是二氧化碳
猜想2:可能是
 

【驗證】請你設(shè)計實驗來證明猜想1是錯誤的.
驗證方法及操作 觀察到的現(xiàn)象 結(jié)論

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請用數(shù)字和化學(xué)用語填空:
(1)2個氧原子
 
;           
(2)保持氧氣化學(xué)性質(zhì)的微粒
 

(3)氧化鎂中鎂元素顯正二價
 
;
(4)兩個硫酸根
 
;
(5)2H2O前一個2表示
 
后一個2表示:
 

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用“飽和”或“不飽和”填空:
①把硝酸鉀晶體放到硝酸鉀溶液里,晶體減少,則原硝酸鉀溶液為
 
溶液.
②將常溫下配制的硝酸鉀飽和溶液升溫至80℃,則變?yōu)?div id="dfjdfrv" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
溶液.
③在10℃時的硝酸鉀溶液中含有少量硝酸鉀晶體,則該溶液為硝酸鉀的
 
溶液.
④將50℃時接近飽和的硝酸鉀溶液降溫至10℃,則溶液變?yōu)橄跛徕浀?div id="xxlhnxj" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
溶液.
⑤在20℃時的飽和硝酸鉀溶液中加入5g水,則溶液變?yōu)橄跛徕浀?div id="1rnjfbl" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
溶液.
⑥在20℃時的硝酸鉀不飽和溶液中加入氯化鈉晶體,氯化鈉完全溶解后所得溶液為硝酸鉀的
 
溶液.
⑦某氯化鉀溶液在20℃時不能繼續(xù)溶解氯化鉀,則該溶液為氯化鉀的
 
溶液,向其中加入氯化鈉能繼續(xù)溶解,則該溶液為氯化鈉的
 
溶液.

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燃燒是人類獲取能量的重要反應(yīng),在生活和生成中應(yīng)用廣泛.
(1)木炭在氧氣中燃燒時的現(xiàn)象為
 
,文字表達式為
 
;鐵絲在氧氣中燃燒的文字表達式為
 
,生成黑色固體物質(zhì)的化學(xué)式為
 
,實驗時瓶底加水的目的是
 

(2)現(xiàn)代新型禮炮使用環(huán)保氣彈,實現(xiàn)了有害氣體零排放.某環(huán)保氣彈用乙醇作為燃料,通過氧氣瓶輸入氧氣,使乙醇在炮筒內(nèi)燃燒,產(chǎn)生二氧化碳和水,乙醇燃燒的文字表達式為
 

該反應(yīng)體現(xiàn)了氧氣
 
的化學(xué)性質(zhì).氧氣瓶中的氧氣來自于工業(yè)制備,工業(yè)上制備氧氣利用分離液態(tài)空氣的方法,屬于
 
變化.

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化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是
 

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現(xiàn)有一氧化碳和二氧化碳的混合氣體7.2克在高溫條件下三氧化二鐵充分反應(yīng),生成8.8克二氧化碳氣體.
(1)寫出一氧化碳和三氧化二鐵反應(yīng)的方程式
 

(2)一氧化碳和二氧化碳的混合氣體中一氧化碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
 

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給物質(zhì)加熱的方法及注意事項:①加熱玻璃儀器時,要把容器壁外的水擦干;②很熱的容器不要立即用冷水沖洗.以免受熱不勻而破裂;③給盛有液體的試管加熱時,試管內(nèi)液體的量不可超過試管容積的
 
;④加熱前應(yīng)先
 
試管;⑤試管應(yīng)
 
放在外焰上;⑥試管口不能朝
 
的方向⑦給試管里的固體藥品加熱時試管口要略向
 
傾斜,受熱均勻后再固定加熱.

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同步練習(xí)冊答案