科目: 來源:齊齊哈爾 題型:問答題
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.為了殺菌和保鮮,用甲醛溶液浸泡海產品 |
B.為了給人體補充鐵元素,用鐵鍋炒菜 |
C.為了提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加亞硝酸鈉(NaNO2) |
D.為了防止污染,使用聚氯乙烯薄膜包裝食品 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.人體中缺乏鈣、鐵、碘等元素會引起許多疾病,所以飲食中攝入的越多越好 |
B.吸煙會污染家庭環(huán)境和社會環(huán)境,被動吸煙同樣危害健康 |
C.用過的菜刀用水洗凈擦干后存放,不易生銹 |
D.進入久未開啟的菜窖前,要做燈火實驗 |
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科目: 來源:廣東模擬 題型:填空題
營養(yǎng)成份 | 每100g含 |
蛋白質(g) | 7.4 |
糖類(g) | 7.8 |
脂肪(g) | 7.9 |
鈣(mg) | 206 |
鐵(mg) | 19.2 |
鈉(mg) | 37.8 |
鋅(mg) | 10.1 |
維生素C(mg) | 18 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.霉變的花生、大米 |
B.用甲醛浸泡過的水產品 |
C.用工業(yè)用鹽NaNO2腌制咸肉 |
D.用適量呈固態(tài)的豬油烹調食品 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.飲用牛奶可以補充人體鈣質 |
B.為了保護水資源,要使用無磷洗衣粉 |
C.聚氯乙烯是最佳食品包裝材料 |
D.沼氣、天然氣的可燃成分均為甲烷 |
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科目: 來源:莆田 題型:單選題
A.人體缺鐵會引起甲狀腺腫大 |
B.炒菜時油鍋著火可用鍋蓋蓋滅 |
C.枇杷富含蛋白質、糖類、油脂 |
D.液化石油氣泄漏時立即開燈檢查 |
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科目: 來源:漳州 題型:填空題
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.甲狀腺腫大不一定是由缺碘引起的 |
B.電源開關通常是由熱固性塑料等制成的 |
C.羊毛和全棉織物可以通過取樣、點燃的方法來區(qū)分 |
D.人類食物所供給的總能量,大部分來自于油脂 |
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