20．生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）山藥中含堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍，你認(rèn)為可涂廚房中的食醋來止癢．
（2）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理為隔絕氧氣．
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛�功能�?br />（4）在農(nóng)村常用井水作生活用水，加入肥皂水可檢驗(yàn)井水是否為硬水．
（5）某種食品的配料標(biāo)簽如圖所示．
①配料中，富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是雞蛋，富含油脂的物質(zhì)是棕櫚油．
②碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式為2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+X↑碳酸氫鈉受熱分解，產(chǎn)生的氣體X是CO₂，它能使食品疏松．
③請寫出檢驗(yàn)配料中含有淀粉實(shí)驗(yàn)方法和現(xiàn)象：取適量食品于試管中，滴加碘水或碘酒，試管內(nèi)出現(xiàn)藍(lán)色，說明配料中含有淀粉．

19．用化學(xué)用語可準(zhǔn)確，簡潔地記錄、表達(dá)和交流化學(xué)信息．請用化學(xué)用語填空．
（1）稀鹽酸和稀硫酸中都含有大量H⁺，所以酸溶液具有一些共同的化學(xué)性質(zhì)．
（2）氫氧化鈉、氫氧化鈣在水溶液中都能產(chǎn)生OH^-，這是堿溶液有許多共同性質(zhì)的原因．
（3）化學(xué)工業(yè)上人們常說“二酸兩堿”，其中兩堿的是NaOH、Na₂CO₃．
（4）石灰石高溫煅燒上產(chǎn)生石灰的化學(xué)方程式CaCO₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO₂↑．

18．現(xiàn)有四種物質(zhì)，選擇相應(yīng)物質(zhì)的字母填空：
A．石灰石    B．熟石灰    C．干冰    D．小蘇打
（1）可用于人工降雨的是C．
（2）醫(yī)療上可用于治療胃酸過多的是D．
（3）農(nóng)業(yè)上可用來改良酸性土壤的是B．
（4）生產(chǎn)水泥，玻璃以及煉鐵用到的是A．

17．邏輯推理是一種重要的化學(xué)思維方法，以下推理合理的是（　　）

	A．	因?yàn)槿紵�需要同時滿足三個條件，所以滅火只要其中一個條件得不到滿足即可
	B．	因?yàn)榻饎偸�和石墨的組成元素相同，所以它們的性質(zhì)完全相同
	C．	因?yàn)閴A溶液呈堿性，所以呈堿性的溶液一定都是堿溶液
	D．	因?yàn)橹泻头瓷�成鹽和水，所以生成鹽和水的反應(yīng)為中和反應(yīng)

16．2015年10月，屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素（C₁₅H₂₂O₅）而獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎．青蒿素是抗瘧疾的有效成分，它是一種無色晶體，可溶于乙醇、乙醚，幾乎不溶于水，屠呦呦在提取青蒿素時，發(fā)現(xiàn)加熱過程中會破壞里面的有效成分，于是改用乙醚提取．下列關(guān)于青蒿素的說法正確的是（　�。�

	A．	青蒿素屬于氧化物
	B．	用乙醚提取青蒿素利用了青蒿素可溶于乙醚
	C．	提取青蒿素宜在加熱條件下進(jìn)行
	D．	青蒿素中碳、氫、氧二種元素的質(zhì)量比為15：22：5

15．當(dāng)人被蜜蜂或螞蟻叮咬時，昆蟲會向人體射入一種“蟻酸”（具有酸性的物質(zhì)），使皮膚發(fā)紅，瘙癢甚至疼痛；要消除或減緩這些癥狀，可在昆蟲叮咬處涂抹下列哪種物質(zhì)（已知食醋的pH為3，食鹽水的pH為7，肥皂水的pH為10，火堿液的pH為14）（　�。�

A．

肥皂水

B．

食鹽水

C．

火堿液

D．

食醋

14．“鹽水動力”玩具車的電池以鎂片、活性炭為電極，向極板上滴加食鹽水后電池便可工作，電池反應(yīng)為2Mg+O₂+2H₂O═2Mg（OH）₂．電池發(fā)生的反應(yīng)屬于（　�。�

A．

化合反應(yīng)

B．

分解反應(yīng)

C．

置換反應(yīng)

D．

復(fù)分解反應(yīng)

13．綠色植物光合作用產(chǎn)生的氣體是（　　）

A．

C6H12O6

B．

CO2

C．

N2

D．

O2

12．下列金屬的活動性最弱的是（　�。�

A．

Ca

B．

Al

C．

Cu

D．

Au

11．下列食物中富含維生素的是（　�。�

A．

菜油

B．

面粉

C．

蔬菜

D．

豆腐