科目: 來(lái)源: 題型:
【題目】餃子是中國(guó)傳統(tǒng)食品,是吉祥幸運(yùn)的象征,某同學(xué)通過(guò)觀察媽媽包餃子聯(lián)想到了許多化學(xué)知識(shí)。
(1)調(diào)餡時(shí)使用鐵強(qiáng)化醬油,醬油中加鐵是為了防止 _________。
(2)餃子煮熟后關(guān)閉燃?xì)忾y門(mén),此操作運(yùn)用的滅火原理是_________。
(3)用漏勺撈餃子與化學(xué)基本操作中的____原理相似。
(4)煮餃子的水是硬水還是軟水,可以用____檢驗(yàn)。生活中降低水的硬度常用_____的方法;
(5)用后的鍋底有一些水垢,玲玲用廚房中的_____很容易將其除去。
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【題目】《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》公布修訂后,自2019年12月1日起施行,為保障公民的食品安全。化學(xué)與食品安全密切相關(guān)。下列作法中不符合食品衛(wèi)生安全的是( )
①在作物栽培時(shí)過(guò)多使用農(nóng)藥;②用受到嚴(yán)重污染的水澆灌作物;③進(jìn)行加工時(shí),使有毒或帶菌的物質(zhì)粘附在食品上;④用混有“蘇丹紅Ⅳ”的飼料飼養(yǎng)蛋鴨蛋產(chǎn)出“紅心蛋”;⑤用“孔雀石綠”為多寶魚(yú)消毒殺菌;⑥在制作水餃時(shí)加入少量的“甲胺磷”;⑦在奶粉中摻入大量的“三聚氰胺”。
A.①②③⑤B.②③④
C.①③④⑤⑥D.①②③④⑤⑥⑦
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【題目】“單原子催化”入選2016年度化學(xué)化工領(lǐng)域“十大科研成果”。下列有關(guān)原子不正確的是( )
A.原子在化學(xué)變化中不可再分B.原子對(duì)外不顯電性
C.原子核都是由質(zhì)子和中子構(gòu)成的D.原子的質(zhì)量主要集中在原子核上
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【題目】2016年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)表彰三位科學(xué)家在設(shè)計(jì)與合成分子機(jī)器領(lǐng)域的突出貢獻(xiàn),他們掌握了在分子層面上控制運(yùn)動(dòng)的技術(shù)。
(1)分子機(jī)器又稱生物納米機(jī)器,其構(gòu)件主要是蛋白質(zhì)等生物分子。下列有關(guān)蛋白質(zhì)的認(rèn)識(shí)不正確的是(_____)
A蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)
B蔬菜和水果中富含蛋白質(zhì)
C酶是一類具有生物催化性能的蛋白質(zhì)
D一氧化碳有毒是因?yàn)橐着c血紅蛋白結(jié)合而缺氧
(2)科幻作家阿西莫夫在其代表作《夢(mèng)幻航行》中描述:人被縮小到細(xì)胞般大小,在人體內(nèi)經(jīng)歷了夢(mèng)幻般的體驗(yàn)。如果你被縮小成用單分子制造成的分子機(jī)器一樣大小,你在水中旅游的奇妙體驗(yàn)是________________。
(3)分子機(jī)器走入現(xiàn)實(shí),將改變我們的未來(lái)生活。你對(duì)“分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)著”的新認(rèn)識(shí)為_______________。分子機(jī)器在未來(lái)可應(yīng)用到哪些實(shí)際領(lǐng)域?____________________。
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【題目】膠州灣大橋在建設(shè)中投資上億元給大橋穿上防腐衣,鋼結(jié)構(gòu)采用了長(zhǎng)效保護(hù)的熱噴鋅鋁合金與重防腐蝕涂層的組合體系,下部結(jié)構(gòu)采用耐腐蝕混凝土、透水模板布、外加電流陰極保護(hù)、表面涂層防護(hù)的綜合防腐蝕技術(shù),確保混凝土結(jié)構(gòu)正常使用100年。則回答:
(1)鐵在空氣中銹蝕,實(shí)際上是鐵跟空氣中的______和______共同作用的結(jié)果。將生產(chǎn)的鋼板鍍上一層鋁用于防銹,其原因用化學(xué)方程式解釋_______。
(2)電化學(xué)腐蝕是金屬腐蝕的主要原因。當(dāng)兩種活潑性不同的金屬在潮濕的環(huán)境中接觸時(shí),因形成原電池,活潑性強(qiáng)的金屬首先被腐蝕。利用這一原理,為了保護(hù)大橋橋墩的鋼質(zhì)外殼,通常在其外表上連接______(填“銅板”或“鋅板”)。
(3)防止金屬腐蝕已經(jīng)成為科學(xué)研究和技術(shù)領(lǐng)域中的重大課題,下列可有效保護(hù)金屬資源的措施是____(填序號(hào))
①回收利用廢舊金屬制品;②任意開(kāi)采鐵礦石;③鐵制品不加處理,存放在潮濕的環(huán)境中;④尋找、開(kāi)發(fā)金屬的代用品
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【題目】目前,化石燃料是當(dāng)今人類生產(chǎn)、生活中重要的能量來(lái)源,但化石燃料造成的環(huán)境污染一直困擾著人們。則回答問(wèn)題:
(1)常見(jiàn)的三種化石燃料包括石油、天然氣和______,它們屬于______(填“可再生”或“不可再生”)資源。因此,開(kāi)發(fā)利用新能源就顯得格外重要。
(2)石油泄漏導(dǎo)致大量的原油浮于水面,造成近海海域生態(tài)嚴(yán)重破壞。在常溫下,石油是一種難降解、_____(填“難“或”易“)溶于水的混合物。
(3)可以用飛機(jī)向海面上漂浮的石油噴灑化油劑,以減輕石油對(duì)海洋的污染。要查閱資料可知:化泔油劑的主要成分類似于家用的洗潔精;蛣┲饕_______作用。你還有哪些建議,也可以減輕浮于海面上的石油對(duì)環(huán)境的污染,請(qǐng)談?wù)勀愕慕ㄗh_______。
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【題目】“世事洞明皆學(xué)問(wèn)”,學(xué)習(xí)化學(xué)要做到“學(xué)以致用”。
(1)誤食重金屬鹽后,可盡快喝適量_____解毒。
(2)玻璃鋼屬于_____(填“金屬”、“合成”或“復(fù)合”)材料。
(3)包裝食品的塑料袋應(yīng)用_____(填“聚氯乙烯”或“聚乙烯”)塑料。
(4)“水聲冰下咽,沙路雪中平”的描述屬于_____(填“物理”或“化學(xué)”)變化。
(5)鑒別棉紗和絲綢的方法是_____。
(6)中國(guó)書(shū)畫(huà)長(zhǎng)期留存得益于墨的成分。中國(guó)古墨的主要成分是_____(填化學(xué)式)。
(7)“杯水車薪”無(wú)法達(dá)到滅火的原因是:_____。
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【題目】硫化氫(H2S)是一種有毒的氣體,工業(yè)上產(chǎn)生的硫化氫要經(jīng)過(guò)處理,使其變成硫單質(zhì).富瑪克斯法治理硫化氫的方法和步驟如下:
①用2%~3%的Na2CO3溶液作吸收劑生成兩種酸式鹽,其中一種為NaHS;
②再加入一種RNO(液)(R表示一種有機(jī)基團(tuán))與生成的這種酸式鹽的水溶液反應(yīng)生成硫、堿和RNHOH;
③第二步生成的堿在溶液中與另一種酸式鹽反應(yīng)生成正鹽;
④RNHOH與空氣中的氧發(fā)生反應(yīng)又得到RNO。
(1)寫(xiě)出步驟①中另一種酸式鹽的化學(xué)式_____;
(2)步驟②反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____;富瑪克斯法的總反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____;RNO在整個(gè)過(guò)程中起到_____作用。
(3)富瑪克斯法治理硫化氫優(yōu)點(diǎn)是_____。
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【題目】已知:在同溫同壓下,相同體積的任何氣體所含的分子數(shù)目都相同。常溫下二氧化硫氣體和硫化氫氣體混合,發(fā)生反應(yīng)生成硫和水,F(xiàn)將m個(gè)二氧化硫分子和n個(gè)硫化氫分子混合,若反應(yīng)后氣體的分子數(shù)是反應(yīng)前的1/2,則m與n的比值為( )
A.1:5B.1:3C.1:1D.2:1
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【題目】玉米塑料即聚乳酸(PLA)被視為繼金屬材料、無(wú)機(jī)材料、高分子材料之后的第四類新材料。其生產(chǎn)過(guò)程主要是以玉米等谷物為原料,經(jīng)生物發(fā)酵生產(chǎn)出乳酸,再由乳酸特殊聚合反應(yīng)而制得,它具有良好的生物相容性和可降解性。
(1)下列有關(guān)說(shuō)法中不正確的是 _____(填序號(hào))
A 玉米塑料生產(chǎn)中所用的原料是可再生資源
B 玉米塑料的廣泛使用可有效地解決白色污染,并減少溫室效應(yīng)
C(PLA)的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都是生物催化,或者結(jié)合化學(xué)聚合,是一種耗能少、污染低的綠色生產(chǎn)工藝
D 玉米塑料有著廣泛的用途,能完全取代金屬材料、無(wú)機(jī)材料等
(2)玉米塑料的生產(chǎn)和使用經(jīng)歷了“玉米生長(zhǎng)→合成塑料→廢棄物降解→玉米在生長(zhǎng)…”的過(guò)程,在這一過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)的循環(huán)。請(qǐng)簡(jiǎn)述二氧化碳是如何參與循環(huán)的_____。
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