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經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),鋁元素能損害人的腦細(xì)胞,從而導(dǎo)致神經(jīng)傳遞系統(tǒng)受阻,引起老年癡呆,因此世界衛(wèi)生組織規(guī)定,每月對鋁元素的攝入量應(yīng)控制在0.004g以下.油條時我國北方地區(qū)常見的食品之一,100g油條約含0.33g明礬[KAl(SO42?12H2O].問:
(1)明礬的相對分子質(zhì)量為
 
;
(2)若按一天食用100g油條計算,鋁元素的攝入量是否超過安全攝入量?
(3)在日常生活中,除了少吃油條外,還應(yīng)該注意哪些?

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29、(1)農(nóng)村在冬季常以糯米等作為原料釀出香甜可口的“米酒”,但這些“米酒”存放時間一長,就會產(chǎn)生很濃的酒味,請你簡述出這一過程中所發(fā)生的變化.
(2)請你用已學(xué)到的知識解釋:為什么糖尿病患者會逐漸消瘦?
(3)盛一勺米飯放在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼,體會到味道的變化為
麥芽糖
.原因為:
咀嚼前淡而無味,咀嚼后感到有甜味是因為唾液中含有淀粉酶,將米飯中的部分淀粉催化水解為葡萄糖,葡萄糖具有甜味.

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28、隨著生活水平的提高,人們也越來越關(guān)注自身的健康.以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的幾個問題:
(1)出生嬰兒攝取營養(yǎng)主要是通過母乳,現(xiàn)在逐漸也用奶粉來代替,但前階段安徽阜陽某些不法奶粉生產(chǎn)廠家,為了牟取更大的利潤,偷工減料,致使該地區(qū)食用此奶粉的嬰兒出現(xiàn)“大頭娃娃”的癥狀,這是由于攝入的
蛋白質(zhì)
(選填:A.維生素;B.油脂;C.蛋白質(zhì))不達(dá)標(biāo).
(2)室內(nèi)空氣污染對人的健康至關(guān)重要,因為人有50%以上的時間在室內(nèi)度過.室內(nèi)空氣受污染的因素主要有三個:一是室內(nèi)裝修、家具涂料、建筑材料帶來的污染物,如甲醛;二是室外流入的污染物,如
一氧化碳(二氧化硫、氮的氧化物和煙塵等)
(寫出一種物質(zhì)名稱);三是家庭利用燃料煮食物、取暖等引起的污染物,如
一氧化碳、油煙等
(寫出一種物質(zhì)的名稱).
(3)人體攝入過量的食物后,會引起過多胃酸分泌,胃液的pH下降,使人體感覺不適,此時服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH,雙羥基鋁酸鈉就是一種常用的消酸劑,其化學(xué)式為NaAl(OH)2CO3,它的相對分子質(zhì)量為
144
,由于Al3+在人體中難以代謝,含量高了就會造成許多疾病,如老年癡呆癥.請你再舉出我們可以用哪些消酸劑,并寫出有關(guān)的化學(xué)方程式:
小蘇打,NaHCO3+HCl═CO2↑+NaCl+H2O

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25、在一個密閉容器里,放一盆生長旺盛的綠色植物,在它旁邊放有一杯澄清石灰水,石灰水中懸浮著一只塑料的小球,現(xiàn)將容器放入黑暗處,過一段時間后,觀察到
石灰水變渾濁,小球下沉
,這是因為
呼吸生成的二氧化碳與氫氧化鈣溶液反應(yīng),使溶質(zhì)質(zhì)量減少,溶液密度變小
,有關(guān)的化學(xué)方程式
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O

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21、食物中的營養(yǎng)素包括
、
礦物質(zhì)(無機鹽)
、
糖類(淀粉)
、
油脂(脂肪)
、
蛋白質(zhì)
維生素
,其中屬于有機物的是
糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素
,其中屬于有機高分子的是
淀粉、蛋白質(zhì)、油脂

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23、如圖是A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線,據(jù)圖回答:
(1)t1℃時,A、B、C三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是
BCA
(填寫序號,下同)
(2)t1℃時30gA物質(zhì)加入到50g水中不斷攪拌形成的溶液質(zhì)量是
65
g.
(3)將t1℃時A、B、C三種物質(zhì)飽和溶液的溫度升高到t2℃時,三種溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大小關(guān)系是
BCA

(4)現(xiàn)有一杯飽和石灰水,除了通過降溫或加水能使之成為不飽和溶液外,請再舉出一種可行的方法
通入二氧化碳

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4、聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署確定2009年“六?五”世界環(huán)境日的主題為“你的星球需要你,聯(lián)合起來應(yīng)對氣候變化”.我國環(huán)境保護(hù)部確定今年“六?五”世界環(huán)境日中國主題為“減少污染--行動起來”.下列措施與世界環(huán)境日中國主題相符合的是( 。

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1、納米(nm)是一種長度單位,1nm=10-9m,納米科技開辟了人類認(rèn)識世界的新層面.納米材料科技是納米科技最基本的組成部分,把固體物質(zhì)加工到納米級(1nm~100nm)的超細(xì)粉末,即可得到納米材料.這種加工過程屬于( 。

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味精是谷氨酸鈉和氯化鈉混合的一種調(diào)味劑.某品牌味精包裝袋上有如圖所示的內(nèi)容.學(xué)校初三“學(xué)化學(xué)、用化學(xué)”興趣小組同學(xué),設(shè)想通過測定味精中NaCl的含量,來探究該味精的有效成分谷氨酸鈉是否大于或等于80%的標(biāo)注含量.他們的實驗操作是:用天平準(zhǔn)確稱量5.88g該味精樣品,全部溶解于適量水中,滴加足量的AgNO3溶液,再加入少量稀硝酸(排除雜質(zhì)干擾檢測),將產(chǎn)生的沉淀過濾、洗滌、干燥、稱量,得到白色固體AgCl 2.87g.
請你根據(jù)他們獲得的實驗數(shù)據(jù),完成探究活動最后的數(shù)據(jù)分析(要有分析過程)、結(jié)果判斷工作,最終得出正確的判斷結(jié)果.

    XX牌味精
    成分:谷氨酸鈉(C5H7NO4Na2)≥80%
          氧化鈉(NaCl)≤20%
    凈重:100g
    生產(chǎn)日期:XX年X月X日
    XX味精廠

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    某元素M的氫化物分子中,H與M原子個數(shù)比為3:1,H的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
    317

    (1)根據(jù)計算和查閱相關(guān)數(shù)據(jù),確定M的真實元素,寫出該氫化物的分子式(用M的真實元素符號表示,下同)
     
    ;
    (2)該氫化物與氯化氫化合生成一種白色晶體的鹽類物質(zhì)R,寫出該化合反應(yīng)的化學(xué)方程式:
     
    ;
    (3)R中M元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
     

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    同步練習(xí)冊答案

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