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(2006?濟(jì)寧)松花蛋又名皮蛋,微山湖出產(chǎn)的松花蛋因色味具佳享譽(yù)齊魯.松花蛋的制作工藝一般是用水將灰料[主要是生石灰(CaO)、草木灰(成分中含K2CO3)、純堿(Na2CO3)、食鹽(NaCl)等]調(diào)成糊狀,涂于新鮮鴨蛋,密封保存一段時(shí)間后,即可得到松花蛋.請(qǐng)根據(jù)以上信息回答:
①松花蛋腌制中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有
3
3
個(gè);
②剝除松花蛋外邊灰料后,常常發(fā)現(xiàn)蛋殼上有一些堅(jiān)硬的白色斑點(diǎn),這斑點(diǎn)的主要成分是
碳酸鈣
碳酸鈣

③食用劣質(zhì)松花蛋時(shí)往往有麻澀感,可能的原因是
灰料中堿性物質(zhì)的成分過多
灰料中堿性物質(zhì)的成分過多

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為了實(shí)現(xiàn)對(duì)海水中的氯化物(以NaCl計(jì))進(jìn)行成分分析,甲、乙、丙三位同學(xué)分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn),他們的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表,請(qǐng)分析數(shù)據(jù)回答下列問題:
所取海水質(zhì)量/g 100 50 50
加入AgNO3的質(zhì)量/g 50 50 75
反應(yīng)后所得沉淀物質(zhì)量/g 1.435 1.435 1.435
(1)兩種溶液完全反應(yīng)的是
的實(shí)驗(yàn).
(2)計(jì)算該海水樣品中氯元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(計(jì)算結(jié)果精確到0.1‰)
(3)若海水的密度以1g/cm3計(jì),那么生產(chǎn)100噸精制食鹽,至少需要多少立方米的海水?(精確到小數(shù)點(diǎn)以后的第一位)

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科目: 來源: 題型:

將含有不溶性物質(zhì)的硝酸鉀固體的混合物放入一定量的水中充分?jǐn)嚢,得到的?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表1;硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度如表2:
表1:
溫度/℃ 20 40 60
剩余固體質(zhì)量/g 136.8 72.2 20
表2:
溫度/℃ 20 30 40 50 60 70 80
溶解度/g 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 169
試計(jì)算:
(1)原固體混合物中硝酸鉀的質(zhì)量是
180
180
g.
(2)加入水的質(zhì)量是
200
200
g.

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在無土栽培中,配制一定量含2.675KgNH4Cl、1.192KgKCl和4.176KgK2SO4的營養(yǎng)液.若用KCl、NH4Cl和(NH42SO4三種固體為原料來配制,三者的質(zhì)量依次是
4.768
4.768
Kg,
0.107
0.107
Kg,
3.168
3.168
Kg.

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科目: 來源: 題型:

一些鹽從溶液中析出時(shí),往往含有結(jié)晶水,含有結(jié)晶水的鹽稱為水合鹽,如CuSO4?5H2O.如圖表示某種鹽的制備步驟:

已知:水合鹽B含有45.3%的水:無水鹽C焙燒分解,放出兩種無色刺激性氣體E和F,并生成紅棕色固體D.F與水生成硫酸.
請(qǐng)寫出物質(zhì)的化學(xué)式或名稱:
A
Fe
Fe
,B
FeSO4?7H2O
FeSO4?7H2O
,C
FeSO4
FeSO4
,D
Fe2O3
Fe2O3
,E
SO2
SO2
,F(xiàn)
SO3
SO3

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科目: 來源: 題型:閱讀理解

18世紀(jì)70年代,瑞典化學(xué)家舍勒首先發(fā)現(xiàn)并制得了氯氣(Cl2).氯氣是一種黃綠色、密度比空氣大且有毒的氣體,它能與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成鹽酸和次氯酸(HClO).氯氣也能與堿溶液發(fā)生化學(xué)反應(yīng).
(1)實(shí)驗(yàn)室制取Cl2時(shí),常用氫氧化鈉吸收多余的氯氣,防止氯氣污染空氣,請(qǐng)寫出氯氣和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:
2NaOH+Cl2=NaCl+NaClO+H2O
2NaOH+Cl2=NaCl+NaClO+H2O

(2)自來水廠經(jīng)常用氯氣作消毒劑.目前市場(chǎng)上出售的某些假冒“純凈水”是由自來水灌裝的,請(qǐng)你利用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)加以鑒別,并寫出有關(guān)的化學(xué)方程式:
取少量水樣置于試管中,往其中逐滴加入AgNO3溶液,若有白色沉淀生成,則證明水中含有較多的Cl-,該罐裝水不是純凈水;AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3
取少量水樣置于試管中,往其中逐滴加入AgNO3溶液,若有白色沉淀生成,則證明水中含有較多的Cl-,該罐裝水不是純凈水;AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3

(3)次氯酸具有漂白性,它可以將某些有色物質(zhì)氧化成無色物質(zhì).某同學(xué)用滴管將飽和氯水(氯氣的水溶液)逐滴滴入含有酚酞試液的氫氧化鈉溶液中,當(dāng)?shù)蔚阶詈笠坏螘r(shí),紅色突然褪去.紅色褪去的原因可能有兩種情況(用簡(jiǎn)要的文字說明):
溶液中的紅色物質(zhì)被氯水中的次氯酸氧化褪色
溶液中的紅色物質(zhì)被氯水中的次氯酸氧化褪色
.②
氯水中的鹽酸,次氯酸中和了氫氧化鈉,使溶液由堿性轉(zhuǎn)變成了中性甚至酸性,酚酞試液中性或酸性溶液中顯無色
氯水中的鹽酸,次氯酸中和了氫氧化鈉,使溶液由堿性轉(zhuǎn)變成了中性甚至酸性,酚酞試液中性或酸性溶液中顯無色

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科目: 來源: 題型:

在已調(diào)平的天平兩端各放一個(gè)等質(zhì)量的燒杯,向燒杯中各注入質(zhì)量相等、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相等的足量稀硫酸.在左邊燒杯中投入一定質(zhì)量的金屬X粉末,同時(shí)在右邊燒杯中投入與X等質(zhì)量的金屬Y粉末.觀察到天平的指針先偏向左邊,當(dāng)兩種金屬完全溶解后,天平的指針偏向右邊.則X、Y是下表組合中的(  )
  A B C D
X Mg Zn Zn Fe
Y Fe Mg Fe Zn

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科目: 來源: 題型:

下列括號(hào)中的物質(zhì)是除去雜質(zhì)所需的藥品,其中錯(cuò)誤的是(  )

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科目: 來源: 題型:

有如下四種可供選擇的儀器用于量取一定體積的溶液,要求所量的體積越準(zhǔn)確越好,現(xiàn)在要量取10mL20%的NaOH溶液,你認(rèn)為應(yīng)選擇的儀器是( 。

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科目: 來源: 題型:

人類的認(rèn)識(shí)過程是一個(gè)不斷深化的過程.在初中,我們從得氧失氧的角度認(rèn)識(shí)了氧化還原反應(yīng);在高中,我們將從元素原子得失電子的角度來認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng),而元素原子得失電子表現(xiàn)為元素化合價(jià)的變化.因此“元素化合價(jià)有升降的化學(xué)反應(yīng)是氧化還原反應(yīng).”據(jù)判斷下列化學(xué)反應(yīng)屬于氧化還原的有( 。

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同步練習(xí)冊(cè)答案