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為測定某未知濃度的氫氧化鋇溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù),取某稀硫酸溶液20 g,逐滴加入氫氧化鋇溶液30 g,同時用pH計測定并記錄反應過程中混合溶液pH變化情況(如圖所示)。過濾后得濾液47.67 g。請你通過計算,求出氫氧化鋇溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)。可能用到的相對原子質(zhì)量:H—1 O—16 S—32 Ba—137
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化學與環(huán)境保護——探究酸雨的腐蝕性
我國道教發(fā)源地山東威海圣經(jīng)山摩崖石刻,為國內(nèi)罕見的大型道教石刻,可稱為瑰寶。圣經(jīng)山摩崖石刻的材質(zhì)是大理石,主要成分是碳酸鈣,現(xiàn)在字跡已模糊不清。摩崖石刻被腐蝕,是否是酸雨所致?試回答下列問題:
(1)酸雨的成因:即使大氣沒有受到污染,正常的雨水或河水也呈微弱酸性(pH在5.6~7之間),原因是 。酸雨的酸性比正常雨水強,是因為雨水吸收了被污染的大氣中的 等有害氣體。大氣中這些有害氣體主要來自于 。
(2)定量實驗探究:
查閱資料及定性實驗表明:(1)醋酸和酸雨的酸性程度差不多,pH在5.6~3之間;(2)酸雨(醋酸)確實能加重大理石腐蝕的程度。(3)定性實驗顯示:將大理石放入pH=3的醋酸溶液中,短時間內(nèi)幾乎看不出有氣泡產(chǎn)生。
現(xiàn)提供下列儀器和試劑:
儀器:燒杯、托盤天平、鑷子、量筒、膠頭滴管。
藥品:pH=6.5的普通雨水、pH=3醋酸溶液、大理石薄片。
請你設計一個“定量實驗方案”,證明摩崖石刻被腐蝕,主要與酸雨有關,與普通雨水無關。
實驗內(nèi)容及步驟 | 應得到的實驗結果 |
(3)下列與保護摩崖石刻有關的說法中,你同意的是( )
A.了解哪種人類活動最容易引起酸雨
B.引起酸雨原因的結論應建立在科學研究的基礎上
C.保護摩崖石刻要建立在有關損壞原因的科學證據(jù)的基礎上
D.要從根本上預防酸雨的危害,應禁止工廠和汽車排放氣體
E.要減少酸雨的危害,應研究和推廣減少有害氣體排放的技術
F.要從根本上保護摩崖石刻,主要應研究修復被酸雨損傷的摩崖石刻的方法與技術
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化學與健康——從化學的視角看食品添加劑
近年來,食品添加劑成了國內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點問題,三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽……據(jù)《人民日報》報道,目前我國有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑。那么,如何科學地看待食品添加劑?
我們知道,化學是認識物質(zhì)、改造物質(zhì)和應用物質(zhì)的科學,從化學視角看食品添加劑,主要是從其元素組成與結構、物理化學性能及在人體內(nèi)的變化等方面。下表中給出了4種食品添加劑,試回答有關問題:
(1)請你在下表空白處填上物質(zhì)的化學式。
物質(zhì)組成與性能 | 被用于食品添加劑 | |||
物質(zhì)名稱 | 物質(zhì)組成 (填化學式) | 主要化學性質(zhì) 及在體內(nèi)變化 | 類別或作用 | 法律規(guī)定 |
碳酸氫鈉 |
| 無毒、弱堿性、 易與胃酸反應 | 膨松劑 | 可用 |
硫酸銅 |
| 增色 | 國家嚴禁使用 | |
鐵 (還原性鐵粉) | 比較活潑的金屬, 能與胃酸反應 | 抗氧化劑 | 依據(jù)國家標準,可用 | |
甲醛 | CH2O | 防腐 | 國家嚴禁使用 |
(2)從應用物質(zhì)的角度,人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進行分類,其原因在于
。從性質(zhì)上看,國家嚴格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑,是因為 。在研究或認識物質(zhì)的性質(zhì)時,又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結構對物質(zhì)進行分類,其原因在于 。
(3)還原性鐵粉用于食品添加劑,除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外,還是一種營養(yǎng)強化劑,這是因為 。
(4)碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑,如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉。即使少量碳酸氫鈉食入體內(nèi),也不會危害人體健康。請你從碳酸氫鈉的性質(zhì)、在胃液中的變化、以及人體所必須的營養(yǎng)元素三個方面,解釋為什么它不會對人體產(chǎn)生危害?
。
(5)從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面,食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì),但副作用也是顯而易見的。我們需要食品添加劑嗎?現(xiàn)在有兩種觀點:A.可依法添加使用。B.應禁止使用,因為絕大多數(shù)食品添加劑都是化學合成物質(zhì),對人體有害、而且違法濫用現(xiàn)象嚴重,影響人體健康。 從化學的視角,你的觀點是(填“A”或“B”) 。
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物質(zhì)的構成與變化
現(xiàn)有以下6個變化:
① 在點燃的條件下,氫氣在氧氣中燃燒;
② 給水通直流電;
③ 鋅加入稀硫酸溶液中;
④ 氫氧化鈉溶液跟稀鹽酸混合;
⑤ 冷卻硝酸鉀熱飽和溶液析出硝酸鉀晶體;
⑥ 日本福島第一核電站發(fā)生核反應,鈾235裂變產(chǎn)生碘131。
請回答下列問題:
(1)探究化學變化的規(guī)律始終是化學科學的核心任務。上述變化中,屬于化學變化的是(填變化的代號,下同) ,屬于物理變化的是 。
(2)化學變化也叫化學反應,在上述化學反應中,屬于分解反應的有 ,屬于復分解反應的有 。將化學反應分為分解反應、化合反應、復分解反應和置換反應四種基本反應類型的依據(jù)是 。
(3)我們知道,能直接構成物質(zhì)的微粒有分子、原子、離子。物質(zhì)之所以發(fā)生化學反應,從微觀的角度看,是因為反應物的微粒之間在一定條件下發(fā)生有效的相互作用,使微粒的結構發(fā)生改變,或微粒重新排列組合,宏觀上表現(xiàn)為生成了新的物質(zhì)。
在反應①中,發(fā)生有效的相互作用的微粒是(寫出微粒的符號) 。
反應③的化學方程式為 ,
發(fā)生有效的相互作用而促使反應發(fā)生的微粒是(寫出微粒的符號) ,微粒的轉化過程是
。
在反應④中,發(fā)生有效的相互作用而促使反應發(fā)生的微粒是(寫出微粒的符號) 。
③和⑥兩個變化的實質(zhì)是否相同? 。為什么?
。
(4)根據(jù)化學反應是放出熱量還是吸收熱量,將化學反應分為放熱反應和吸熱反應。在上述化學變化中,屬于吸熱反應的有 。
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物質(zhì)的性質(zhì)與變化
老師在課堂上演示了如下3個有趣的實驗:
①用坩堝鉗夾持一小塊石灰石,用酒精燈加熱,2分鐘后把石灰石放入含有酚酞的蒸餾水中,酚酞溶液不變色。
②用坩堝鉗夾持該石灰石,還用酒精燈加熱,同時向燈焰上通入氧氣,1分鐘后把石灰石再放入含有酚酞的蒸餾水中,酚酞溶液立即變成紅色。
③向②變紅的酚酞溶液中逐滴滴加鹽酸,酚酞溶液又變?yōu)闊o色。
請回答下列問題:
(1)下列說法不正確的是( )
A.石灰石不具有受熱分解的化學性質(zhì)
B.實驗①中,在受熱的條件下,石灰石沒有發(fā)生化學變化
C.化學反應需要一定的條件,在實驗①中,燈焰溫度達不到石灰石分解的溫度
(2)通入氧氣,能影響碳酸鈣分解反應的原因,正確的是( )
A.氧氣能降低碳酸鈣分解所需的溫度
B.氧氣能改變碳酸鈣的性質(zhì)
C.氧氣是碳酸鈣分解反應的催化劑
D.增加了單位時間內(nèi)酒精分子與氧分子發(fā)生有效碰撞的次數(shù),提高了燈焰溫度
(3)在初中階段,涉及到的物質(zhì)的化學性質(zhì)主要有:
A.可燃性;B.熱穩(wěn)定性;C.酸性;D.堿性;E.金屬活動性;F.非金屬活動性。
在上述變化中,酒精表現(xiàn)出的化學性質(zhì)是(填代號,下同) ;鹽酸表現(xiàn)出的化學性質(zhì)是 。
(4)寫出上述實驗中發(fā)生的有關反應的化學方程式:
。
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下列有關質(zhì)量守恒定律的認識,不正確的是
A.質(zhì)量守恒定律揭示了化學變化中宏觀物質(zhì)之間的質(zhì)量關系,與微觀過程無關
B.通過化學變化,只能改變世界上物質(zhì)的種類,不能改變物質(zhì)的總質(zhì)量
C.質(zhì)量守恒定律為定量揭示化學變化的規(guī)律,提供了理論依據(jù)
D.隨著科技的發(fā)展,精密儀器為我們定量研究化學變化創(chuàng)造了條件
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隨著科技的不斷進步,從顯微鏡下觀察分子和原子的運動已經(jīng)成為可能,下列說法不正確的有
A.從科學預測分子原子的存在,到真實看到分子原子,科學研究是一個大膽假設、實踐驗證的過程
B.分子間有間隔,固體中分子排列是有規(guī)律的
C.分子是由更小粒子構成的
D.分子是有外殼的實心球體,通常情況下靜止不動
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