【題目】和面時(shí)加入酵母菌，可使蒸出的饅頭暄軟多孔，其原因是( )
A.酵母菌分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳
B.酵母菌分解葡萄糖，產(chǎn)生氧氣
C.酵母菌通過(guò)呼吸作用，產(chǎn)生氧氣
D.酵母菌分解淀粉，產(chǎn)生氧氣

【答案】A
【解析】解：酵母菌發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。
所以答案是：A
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解單細(xì)胞生物(單細(xì)胞生物：草履蟲(chóng)、酵母菌、、衣藻、眼蟲(chóng)、變形蟲(chóng);單細(xì)胞生物與人類的關(guān)系：有利也有害)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】聽(tīng)到班主任說(shuō)“明天開(kāi)展春游活動(dòng)”，同學(xué)們立刻歡呼雀躍，盡管你意識(shí)不到，你此時(shí)已經(jīng)面紅耳赤，心跳加快、血壓升高。這與哪一種激素分泌增多有關(guān)( )
A.胰島素
B.腎上腺素
C.維生素
D.生長(zhǎng)激素

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】蝗蟲(chóng)的發(fā)育過(guò)程要經(jīng)過(guò)卵、若蟲(chóng)和成蟲(chóng)三個(gè)時(shí)期，像這樣的發(fā)育過(guò)程稱為 。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖三條曲線分別表示不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道中被消化的程度，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

A. 曲線B表示的是淀粉的消化過(guò)程

B. 消化脂肪的酶來(lái)自于膽汁和腸液

C. 甲部位能將蛋白質(zhì)徹底消化分解

D. 乙部位是消化和吸收的主要場(chǎng)所

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)“人體的營(yíng)養(yǎng)”有關(guān)知識(shí)，請(qǐng)你結(jié)合圖回答下列問(wèn)題。

(1)今天早晨你吃了一個(gè)饅頭，饅頭的初步消化是從圖A中標(biāo)號(hào)________開(kāi)始的。

(2)洋洋同學(xué)特別喜歡吃油條，油條中含有的脂肪，需要通過(guò)圖B結(jié)構(gòu)中的標(biāo)號(hào)________分泌的________乳化后促進(jìn)其消化。

(3)分析雞蛋中含有的蛋白質(zhì)的消化過(guò)程：圖C中曲線________代表其消化過(guò)程。

(4)無(wú)論你吃的饅頭、雞蛋，還是油條，最終經(jīng)消化后，都要到圖A結(jié)構(gòu)中的________(填結(jié)構(gòu)名稱)才能被吸收，因?yàn)樵摻Y(jié)構(gòu)是消化食物吸收養(yǎng)料的主要場(chǎng)所。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】PM2．5是指大氣中直徑小于或等于2．5微米的顆粒物，富含大量的有毒有害物質(zhì)，會(huì)直接進(jìn)入支氣管和肺泡。世界衛(wèi)生組織推薦，空氣中PM2．5濃度年均值不應(yīng)高于10微克／平方米。為了探究空氣中PM2．5的濃度與車流量是否有關(guān)，同學(xué)們?cè)趶V場(chǎng)周邊對(duì)空氣進(jìn)行采樣，采樣時(shí)段與統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下表，處理后的數(shù)據(jù)繪制成如下柱狀圖，請(qǐng)分析：

(1)在該探究實(shí)驗(yàn)中，變量是_________，而其他條件都相同。

(2)為減少實(shí)驗(yàn)誤差，應(yīng)對(duì)表中3個(gè)小組同學(xué)的數(shù)據(jù)做怎樣的處理? ___________________。

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果PM2．5濃度最高的時(shí)段是__________________。

(4)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以得出的結(jié)論是______________________________。

(5)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，請(qǐng)你為我市空氣質(zhì)量的改善提一條合理化的建議：_____________________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是表示某一生態(tài)系統(tǒng)中四種生物所含有機(jī)物的總量。假設(shè)這四種生物只構(gòu)成一條食物鏈。據(jù)圖判斷下列說(shuō)法不正確的是（ ）

A. 該食物鏈可表示為乙→甲→丁→丙

B. 在該食物鏈中生產(chǎn)者是丙

C. 若某一有毒物質(zhì)進(jìn)入該食物鏈，則體內(nèi)含該有毒物質(zhì)最多的是乙

D. 在一段時(shí)間內(nèi)，如果甲的數(shù)量增加，可能引起的后果是乙和丙的數(shù)量都增加

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】“道路千萬(wàn)條，安全第一條”，交通安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶的幸福。請(qǐng)結(jié)合下面部分人體結(jié)構(gòu)示意圖，回答相關(guān)問(wèn)題：

（1）“禮讓行人”是每位駕駛員都應(yīng)自覺(jué)遵守的交通規(guī)則。當(dāng)汽車駕駛員看到遠(yuǎn)處的行人站在路邊準(zhǔn)備過(guò)馬路時(shí)，立即剎車減速，此反射屬于_____反射，請(qǐng)用圖中的數(shù)字、字母、箭頭寫(xiě)出此反射的神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)路線_____。

（2）行人能看清汽車由遠(yuǎn)及近駛來(lái)，并停車讓行，是因?yàn)檠矍蛑衃　 　]_____的調(diào)節(jié)作用，能在[　 　]_____上形成清晰的物象，最終在[　 　]_____形成視覺(jué)。

（3）如果行人準(zhǔn)備過(guò)馬路，而汽車駕駛員沒(méi)有讓行，汽車在行人身邊疾馳而過(guò)，行人受到驚嚇，心跳加速，精神緊張，這是_____調(diào)節(jié)的結(jié)果。

（4）“醉駕入刑”，是因?yàn)榫凭苈楸訟上的_____，使人反應(yīng)變得遲緩，同時(shí)由于_____的麻痹導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)變得不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致駕車時(shí)容易產(chǎn)生交通事故。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一對(duì)雙眼皮（基因型均為Rr）夫婦第一胎生了個(gè)單眼皮女孩，他們想再生個(gè)男孩，那么第二胎生雙眼皮男孩的機(jī)會(huì)是

A.75%B.50%C.37.5%D.25%

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同步練習(xí)冊(cè)答案