9．淀粉在口腔內(nèi)能分解成葡萄糖．×（判斷對(duì)錯(cuò)）

分析 食物中的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，脂肪在消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．故淀粉在口腔內(nèi)能分解成葡萄糖錯(cuò)誤．
故答案為：×

點(diǎn)評(píng) 此題考查了三大營養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位以及最終消化場(chǎng)所，重點(diǎn)了解淀粉的消化．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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A．氣道阻力增加B．氣道阻力減小C．肺彈性阻力增加D．肺彈性阻力減小
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B血液傳染病    C體表傳染�。�
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（3）不使用不潔血液制品，在預(yù)防傳染病措施中屬于切斷傳播途徑．
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4．下列四個(gè)選項(xiàng)中正確表示食物鏈的是（　�。�
A．陽光→草→�！�B．鷹→蛇→青蛙→昆蟲C．鼠→蛇→鷹D．草→兔→鷹

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A．淀粉、水、糖類B．蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪
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