2．下列關(guān)于合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)，正確的是（　�。�
A．方便面經(jīng)常代替正餐B．買(mǎi)肉時(shí)一定要看是否是檢疫合格
C．喜歡吃的食物多吃，不喜歡的不吃D．廚房和餐具要經(jīng)常保持干凈

分析 合理營(yíng)養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例適中、搭配合理，既不缺乏，也不過(guò)多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類(lèi)食物．合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法．每天要一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．

解答 解：A、方便面營(yíng)養(yǎng)成分單一，滿(mǎn)足不了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素；而且還可能有防腐劑、香精．長(zhǎng)期食用方便面易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不良，A錯(cuò)誤；
B、鮮肉無(wú)檢疫合格可能不干凈、或有毒害，也可能不含營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)拒絕吃．B正確；
C、根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類(lèi)食物．C錯(cuò)誤；
D、防止食品被細(xì)菌等污染，經(jīng)常保持廚房和炊具干凈．D正確．
故選：BD

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是理解合理的營(yíng)養(yǎng)的含義．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．如果在尿液中發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞和蛋白質(zhì)，則此人發(fā)生病變的部位可能是（　�。�
A．①B．②C．③D．④

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

13．人類(lèi)是唯一可以使用工具的動(dòng)物．×（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．成熟的蠶豆種子中沒(méi)有胚乳．在蠶豆種子中，與玉米胚乳功能相同的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．胚芽B．子葉C．胚軸D．胚根

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．如圖是中國(guó)的“平衡膳食寶塔”，青少年每天應(yīng)該比成人多攝取含什么營(yíng)養(yǎng)較多的食物，即哪幾層的食物？（　　）
A．脂肪ⅤⅢB．蛋白質(zhì)ⅢⅣC．糖類(lèi)ⅠⅣD．維生素ⅠⅡ

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．下列不是女性生殖系統(tǒng)具有的功能是（　�。�
A．產(chǎn)生受精卵B．產(chǎn)生卵細(xì)胞C．分泌雌性激素D．為胚胎提供場(chǎng)所

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．閱讀下列材料，請(qǐng)分析回答：
材料一：2015年1月24日中國(guó)疾控中心電：春季是諾如病毒感染性腹瀉高發(fā)季節(jié)．從傳播途徑來(lái)看，該病毒的傳播主要通過(guò)污染的食物、水傳播，也可經(jīng)接觸病人排泄物和嘔吐物污染的手、用具等方式傳播．人感染后多在48小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎癥狀，以嘔吐癥狀更多見(jiàn)，病程一般2天至3天．由于諾如病毒目前沒(méi)有疫苗，搞好個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生是預(yù)防本病的關(guān)鍵．同時(shí)，要養(yǎng)成勤洗手、不喝生水、生熟食物分開(kāi)避免交叉污染等健康生活習(xí)慣．
材料二：如果患者癥狀較輕，諾如病毒引起的急性胃腸炎無(wú)需特殊治療，目前也尚無(wú)特效藥物．醫(yī)生提醒，患者不要隨意使用抗生素，因?yàn)榭股貙?duì)該疾病并不起治療作用．在我國(guó)濫用抗生素的現(xiàn)象非常普遍，有些人甚至把它當(dāng)作腹瀉、感冒咳嗽等疾病的“萬(wàn)靈丹”．據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年約有8萬(wàn)人直接或簡(jiǎn)接死于濫用抗生素；由于長(zhǎng)期使用或用藥不當(dāng)，細(xì)菌對(duì)抗生素的耐藥性逐漸增強(qiáng)．
（1）從傳染病學(xué)的角度分析，諾如病毒被稱(chēng)為病原體．
（2）專(zhuān)家建議“搞好個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生是預(yù)防本病的關(guān)鍵”，從預(yù)防傳染病的措施看，這屬于切斷傳播途徑．
（3）患諾如病毒感染性腹瀉或者流感時(shí)，使用抗生素治療效果并不顯著，主要是因?yàn)榭股氐淖饔脤?duì)象主要是細(xì)菌．
（4）諾如病毒感染性腹瀉高發(fā)的原因之一是健康人體內(nèi)缺少抵抗該病毒的抗體，不能發(fā)揮特異免疫的作用．
（5）隨著抗生素的使用，細(xì)菌的耐藥性增強(qiáng)，請(qǐng)你用所學(xué)知識(shí)來(lái)解釋這一現(xiàn)象．細(xì)菌有耐藥性變異，抗生素對(duì)細(xì)菌進(jìn)行選擇并逐代積累的結(jié)果．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．如圖表示三種不同的血管，依次排序正確的選項(xiàng)是（　�。�
A．動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管B．靜脈、毛細(xì)血管、動(dòng)脈
C．毛細(xì)血管、動(dòng)脈、靜脈D．毛細(xì)血管、靜脈、動(dòng)脈

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于生命延續(xù)的說(shuō)法中，你認(rèn)為正確的是（　�。�
A．生物的所有性狀都是由基因決定的
B．植物的組織培養(yǎng)屬于無(wú)性生殖
C．蟾蜍可以生活在遠(yuǎn)離水源的地方，因?yàn)樗纳尺^(guò)程已經(jīng)擺脫了水的束縛
D．青蛙在生殖時(shí)，雌雄抱對(duì)，由此說(shuō)明它的生殖方式是雌雄異體、體內(nèi)受精

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