如圖是比較花生仁、大米、牛肉干三種食物所含能量多少的實驗示意圖.對于該實驗,下列說法錯誤的是( )

A.實驗前所取的三種食物的質(zhì)量要相等
B.實驗中如果不注意擋風(fēng),會使每次測量結(jié)果偏小
C.實驗是通過水溫變化對三種食物所含能量多少作出比較
D.實驗中水吸收的熱量等于這些食物實際所含的能量
【答案】分析:食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì).測量食物中的能量我們一般用燃燒的方法來測定.
解答:解:三大營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)分解所放出的熱量是不同的,我們一般用燃燒的方法來測定.
A、對照實驗只有一個變量,因此,實驗前所取的三種食物的質(zhì)量要相等.故不符合題意.
B、食物燃燒時,會向周圍散失熱量,給錐形瓶加罩可以減少熱量的損失.實驗中如果不注意擋風(fēng),會使每次測量結(jié)果偏小,故不符合題意.
C、實驗是通過水溫變化對三種食物所含能量多少作出比較,釋放的熱量多,水溫高,故不符合題意.
D、實驗所測得的食物能量低于食物實際所含能量,因為食物燃燒時會向周圍散失一小部分熱量.故符合題意.
故選D
點評:注意實驗所得的數(shù)據(jù)和食物實際所含的能量有差異.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

(2013?沂水縣一模)花生是我市廣泛種植的油料作物,種子中含有大量蛋白質(zhì)和脂肪.請分析回答下列問題:
(1)人們用“麻屋子,紅帳子,里面住著白胖子”來描述花生.“麻屋子”是由花的
子房壁
子房壁
發(fā)育而來的.花生油主要是從“白胖子”的
子葉
子葉
榨出來的.
(2)某班級的同學(xué)想測定花生仁和核桃仁中的能量,于是,他們設(shè)置了如圖甲所示的實驗裝置進(jìn)行探究,各小組測得的實驗數(shù)據(jù)如下表.請根據(jù)表中的數(shù)據(jù)回答以下問題:
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  • 1克花生仁燃燒放出的能量(單位:焦) 1克核桃仁燃燒放出的能量(單位:焦)
    一組 7261 11844
    二組 8108 11860
    三組 9576 12390
    四組 9850 13860
    五組 9762 13860
    六組 7480 11592比較表中的兩組數(shù)據(jù),你得出的結(jié)論是
    核桃仁所含能量高于花生仁
    核桃仁所含能量高于花生仁

    1克花生仁完全燃燒放出的能量實際約為23500焦,1克核桃仁完全燃燒放出的能量實際約為31800焦,與各小組測得的數(shù)值相比較有較大差異,請解釋原因:
    燃燒時大量的光和熱輻射在環(huán)境中散失、測量時出現(xiàn)誤差(稱量、讀數(shù)等);燃燒裝置(易拉罐、錐形瓶等)吸熱;燃燒不充分;花生仁和核桃仁點燃后未迅速放入燃燒裝置中;燃燒方式應(yīng)用火焰的外焰加熱錐形瓶底等
    燃燒時大量的光和熱輻射在環(huán)境中散失、測量時出現(xiàn)誤差(稱量、讀數(shù)等);燃燒裝置(易拉罐、錐形瓶等)吸熱;燃燒不充分;花生仁和核桃仁點燃后未迅速放入燃燒裝置中;燃燒方式應(yīng)用火焰的外焰加熱錐形瓶底等
    .(答出一點即可)
    (3)農(nóng)民伯伯春天花生播種后常采用地膜覆蓋的方法,這是為了
    提高地表溫度,減少土壤水分的散失
    提高地表溫度,減少土壤水分的散失
    ,利于種子的萌發(fā).
    (4)在探究“花生果實大小的變異”活動中,某小組同學(xué)測量了兩個不同品種的花生,依據(jù)測量數(shù)據(jù)繪出了圖乙所示的曲線.請你解釋產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因:
    這是變異現(xiàn)象,生物的性狀是基因和環(huán)境共同作用的結(jié)果
    這是變異現(xiàn)象,生物的性狀是基因和環(huán)境共同作用的結(jié)果

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    (2012?臨沂)某班級的同學(xué)想測定花生仁和核桃仁中的能量,于是,他們設(shè)置了如圖所示的實驗裝置進(jìn)行研究,各小組測得的實驗數(shù)據(jù)如下表.請根據(jù)表中數(shù)據(jù)回答以下問題:
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    1克花生仁燃燒放出的能量(單位:焦) 1克核桃仁燃燒放出的能量(單位:焦)
    一組 7261 11844
    二組 8108 11860
    三組 9576 12390
    四組 9850 13860
    五組 9762 13860
    六組 7480 11592(1)比較表中兩組數(shù)據(jù),你得出的結(jié)論是
    核桃仁所含能量高于花生仁
    核桃仁所含能量高于花生仁

    (2)你認(rèn)為應(yīng)該怎樣處理表中的數(shù)據(jù),得出的結(jié)果才更可靠?
    取平均值
    取平均值

    (3)1克花生仁完全燃燒放出的能量實際約為23500焦,1克核桃仁完全燃燒放出的能量實際約為31800焦.與各小組測得的數(shù)值相比較有較大差異,請解釋原因(答出三點即可):①
    燃燒時大量的光和熱輻射在環(huán)境中散失
    燃燒時大量的光和熱輻射在環(huán)境中散失
    ;②
    測量時出現(xiàn)誤差(稱量、讀數(shù)等)
    測量時出現(xiàn)誤差(稱量、讀數(shù)等)
    ;③
    燃燒裝置(易拉罐、錐形瓶等)吸熱
    燃燒裝置(易拉罐、錐形瓶等)吸熱

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    科目:初中生物 來源:2013年山東省臨沂市沂水縣中考生物一模試卷(解析版) 題型:填空題

    花生是我市廣泛種植的油料作物,種子中含有大量蛋白質(zhì)和脂肪.請分析回答下列問題:
    (1)人們用“麻屋子,紅帳子,里面住著白胖子”來描述花生.“麻屋子”是由花的    發(fā)育而來的.花生油主要是從“白胖子”的    榨出來的.
    (2)某班級的同學(xué)想測定花生仁和核桃仁中的能量,于是,他們設(shè)置了如圖甲所示的實驗裝置進(jìn)行探究,各小組測得的實驗數(shù)據(jù)如下表.請根據(jù)表中的數(shù)據(jù)回答以下問題:
    1克花生仁燃燒放出的能量(單位:焦)1克核桃仁燃燒放出的能量(單位:焦)
    一組726111844
    二組810811860
    三組957612390
    四組985013860
    五組976213860
    六組748011592
    比較表中的兩組數(shù)據(jù),你得出的結(jié)論是   
    1克花生仁完全燃燒放出的能量實際約為23500焦,1克核桃仁完全燃燒放出的能量實際約為31800焦,與各小組測得的數(shù)值相比較有較大差異,請解釋原因:    .(答出一點即可)
    (3)農(nóng)民伯伯春天花生播種后常采用地膜覆蓋的方法,這是為了    ,利于種子的萌發(fā).
    (4)在探究“花生果實大小的變異”活動中,某小組同學(xué)測量了兩個不同品種的花生,依據(jù)測量數(shù)據(jù)繪出了圖乙所示的曲線.請你解釋產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因:   

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    科目:初中生物 來源:2012年山東省臨沂市中考生物試卷(解析版) 題型:解答題

    某班級的同學(xué)想測定花生仁和核桃仁中的能量,于是,他們設(shè)置了如圖所示的實驗裝置進(jìn)行研究,各小組測得的實驗數(shù)據(jù)如下表.請根據(jù)表中數(shù)據(jù)回答以下問題:
    1克花生仁燃燒放出的能量(單位:焦)1克核桃仁燃燒放出的能量(單位:焦)
    一組726111844
    二組810811860
    三組957612390
    四組985013860
    五組976213860
    六組748011592
    (1)比較表中兩組數(shù)據(jù),你得出的結(jié)論是______.
    (2)你認(rèn)為應(yīng)該怎樣處理表中的數(shù)據(jù),得出的結(jié)果才更可靠?______.
    (3)1克花生仁完全燃燒放出的能量實際約為23500焦,1克核桃仁完全燃燒放出的能量實際約為31800焦.與各小組測得的數(shù)值相比較有較大差異,請解釋原因(答出三點即可):①______;②______;③______.

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