Question

3．如圖甲表示淀粉、脂肪、蛋白質在消化道各部位被消化的程度；圖乙為人體部分消化器官示意圖，請據(jù)圖回答下列問題

（1）消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門等器官組成
（2）圖甲中表示淀粉被消化過程的曲線是X
（3）圖乙中的[1]為人體最大的消化腺-肝臟；蛋白質被消化的起始部位是圖乙中的[2]；脂肪、蛋白質被消化的主要部位是圖乙中的[3]．

Answer 1

分析 圖中各部分的名稱分別是圖乙：1肝臟、2胃、3小腸、圖甲：A口腔、B咽食道、C胃、D小腸、E大腸，X表示淀粉的消化過程，Y表示脂肪的消化過程．

解答 解：（1）人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門．（2）淀粉是在口腔內被初步消化，在小腸內被最終消化，所以曲線X是淀粉的消化；脂肪只能在小腸內被消化，所以曲線Y是脂肪的消化．
（3）人體最大的消化腺是圖乙中的1肝臟，它分泌的膽汁對脂肪的消化有促進作用；蛋白質在圖乙中的2胃內被初步消化，在小腸內被最終消化為氨基酸；小腸是消化和吸收的主要場所的原因：小腸在消化道內最長，約5-6米；小腸內有許多環(huán)行皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收面積；小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成；小腸內含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對脂肪、糖類、蛋白質進行消化．
故答案為：（1）胃；小腸；
（2）X；
（3）1；2；3．

點評 解答此題的關鍵是理解食物的消化過程，可結合著消化系統(tǒng)的組成圖示掌握．