【題目】小明端午節(jié)包了很多粽子,下列對(duì)粽子的保存方法不合理的是( 。

A. 煮熟B. 冷藏C. 脫水D. 真空

【答案】C

【解析】

因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等,F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。

煮熟、冷藏、真空可以抑制或殺死細(xì)菌,可用于粽子的保持。但脫水雖然能夠保存粽子,但粽子就不能再食用了,所以不合理。

C符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】青少年的下列做法中,不屬于科學(xué)用腦的是( 。
A.當(dāng)天功課當(dāng)天清
B.寫了較長時(shí)間作業(yè)后到球場(chǎng)打羽毛球
C.學(xué)習(xí)中聽、看、讀、寫結(jié)合,全面用腦
D.為了多花時(shí)間學(xué)習(xí),不進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】美國研究人員首次使用小鼠胚胎干細(xì)胞,成功制造出了小鼠內(nèi)耳毛細(xì)胞。這種轉(zhuǎn)變的原因最可能是干細(xì)胞 的結(jié)果

A分裂 B分化 C生長 D成熟

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】“金山旅游區(qū)”生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,宜居宜游,構(gòu)成當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的是景區(qū)中所有的( 。
A.花草樹木,飛禽走獸
B.廟宇樓閣,亭臺(tái)場(chǎng)館
C.生物和無機(jī)環(huán)境
D.游客和當(dāng)?shù)鼐用?/span>

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于兩棲動(dòng)物的描述正確的是( )

A. 幼體在形態(tài)上像魚,但內(nèi)部結(jié)構(gòu)與魚有很大的區(qū)別

B. 所有的兩棲動(dòng)物成體都在陸地上生活

C. 既能在水中生活,又能在陸地上生活的動(dòng)物

D. 幼體在水中生活,成體在陸地上生活,也能在水中生活的動(dòng)物

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】綠色植物有助于維持生物圈中的碳—氧平衡,決定該功能的重要結(jié)構(gòu)是細(xì)胞中的

A. 葉綠體 B. 線粒體 C. 氣孔 D. 葉脈

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)調(diào)節(jié)的基本方式是( 。
A.反射
B.條件反射
C.非條件反射
D.傳導(dǎo)沖動(dòng)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】水分在植物體內(nèi),進(jìn)出的途徑是( 。
A.根毛、導(dǎo)管、氣孔
B.根毛、篩管、氣孔
C.氣孔、導(dǎo)管、根毛
D.氣孔、篩管、根毛

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】種植豆科植物能提高土壤肥力,這是因?yàn)?/span>

A. 豆科植物能將它進(jìn)行光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物分解到土壤中

B. 豆科植物能吸引更多的蚯蚓

C. 豆科植物的根瘤中有能固氮的根瘤菌

D. 豆科植物能殺死土壤中的細(xì)菌

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同步練習(xí)冊(cè)答案