【題目】下列關(guān)于制作泡菜和米酒的比較，錯(cuò)誤的是

A. 制作泡菜和米酒所用菌種不同

B. 都利用菌種中的酶轉(zhuǎn)化葡萄糖

C. 發(fā)酵都是在無(wú)氧的條件下進(jìn)行

D. 所用的菌種都能進(jìn)行出芽生殖

【答案】D

【解析】米酒要用到酵母菌，制作泡菜要用到乳酸菌，制作泡菜和米酒所用菌種不同，A正確；
制作泡菜和米酒都利用菌種中的酶轉(zhuǎn)化葡萄糖，都是在無(wú)氧的條件下進(jìn)行。如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；制作泡菜，在無(wú)氧的條件下，乳酸菌分解葡萄糖產(chǎn)生乳酸，BC正確；
酵母菌細(xì)胞向外突出形成芽體，進(jìn)行出芽生殖，也能進(jìn)行孢子生殖。制作泡菜用的乳酸菌只能進(jìn)行分裂生殖，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小明在檢測(cè)教室內(nèi)的細(xì)菌和真菌時(shí)，所制作的培養(yǎng)基上出現(xiàn)了幾種不同類(lèi)型的菌落，請(qǐng)你幫他指出哪是細(xì)菌的菌落（ ）

A．菌落大、呈青綠色 B．菌落大、呈黃褐色

C．菌落小、表面光滑粘稠 D．菌落大，呈絨毛狀

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】馬蜂受到襲擊時(shí)，蜂群會(huì)共同向侵犯者發(fā)起攻擊。從個(gè)體和群體的角度來(lái)看，其行為屬于（ ）

A．攻擊行為和社群行為

B．防御行為和社群行為

C．領(lǐng)域行為和節(jié)律行為

D．攻擊行為和節(jié)律行為

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小朋和同學(xué)調(diào)查了學(xué)校周?chē)h(huán)境中的生物，將香樟、臘梅、玉蘭、山茶歸為一類(lèi)，畫(huà)眉、蚯蚓、蜻蜓和哈巴狗歸為另一類(lèi)。他們依據(jù)的歸類(lèi)方法是（ ）

A．按照形態(tài)結(jié)構(gòu)歸類(lèi) B．按照生活環(huán)境歸類(lèi)

C．按照用途歸類(lèi) D．按照個(gè)人喜好歸類(lèi)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是一滴血在顯微鏡下的視野圖，回答下列問(wèn)題：

（1）當(dāng)人體某處被細(xì)菌感染時(shí)，其數(shù)目會(huì)顯著增加的是______細(xì)胞。

（2）數(shù)量最多的是[_____]。

（3）有加速止血和凝血作用的是[_____]。

（4）血液由____________和血細(xì)胞組成。

（5）血液呈現(xiàn)紅色，因?yàn)楹屑t細(xì)胞，而紅細(xì)胞中含有______________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】請(qǐng)你和下列同學(xué)一起進(jìn)行科學(xué)探究。

Ⅰ．植物吸收不同顏色的光進(jìn)行光合作用的效率不同。有人把等量的紫羅蘭葉分別放在封閉的、大小相同的1號(hào)和2號(hào)容器中，并將它們置于相同強(qiáng)度不同顏色的光照下，8小時(shí)后分別對(duì)容器中的氧氣進(jìn)行檢測(cè)，得到如下實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：

（1）該實(shí)驗(yàn)要探究的問(wèn)題是：探究______________________。

（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要保持容器大小、溫度等條件相同的目的是_______________對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。

（3）2號(hào)容器中，氧氣不增反降的原因是：在黃光條件下，紫羅蘭的呼吸作用效率___（填“大于”、“小于”或“等于” ）光合作用效率。

Ⅱ．小林在探究“魚(yú)鰭在游泳中的作用”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，選取了生長(zhǎng)狀況相同的A、B、C三條鯽魚(yú)，A魚(yú)用細(xì)線捆住背鰭，B魚(yú)用細(xì)線捆住尾鰭，C魚(yú)不作處理。將它們同時(shí)放入同一裝有適量水的魚(yú)缸中觀察。

（4）小林在實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了______組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

（5）小林通過(guò)探究能得出的結(jié)論之一是：尾鰭具有___________的作用。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為研究植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，小林用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片．下圖表示臨時(shí)裝片制作與觀察的部分步驟以及所繪的洋蔥表皮細(xì)胞，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）取材時(shí)聞到刺激性氣味，含有該氣味的物質(zhì)主要來(lái)自e植物細(xì)胞中的【_____】

（2）步驟a過(guò)程中，在載玻片中央滴的液體是_____．

（3）若觀察時(shí)發(fā)現(xiàn)視野中出現(xiàn)較多氣泡，是由于步驟_____（填字母）操作不當(dāng)引起的．

（4）d步驟中，選擇_____（填“①”或“②”）號(hào)的物鏡，可觀察到更大的物象．

（5）e是小林繪制所繪的表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，他繪圖時(shí)出現(xiàn)了錯(cuò)誤，多畫(huà)了【_____】

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】鼻黏膜內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，這些毛細(xì)血管的作用是（ ）

A．黏附細(xì)菌 B．消除雜物

C．分泌黏液 D．溫暖冷空氣

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】魚(yú)在游泳時(shí)，能產(chǎn)生前進(jìn)動(dòng)力的部位是（ ）

A．魚(yú)鰭的擺動(dòng) B．胸鰭和腹鰭的擺動(dòng)

C．尾部和軀干部的左右擺動(dòng) D．各種鰭的共同作用

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