2.米飯、饅頭主要是由水稻、小麥( 。
A.果實(shí)的果皮加工制成的B.果實(shí)的胚乳加工制成的
C.根系和秸桿加工制成的D.花蕊和葉片加工制成的

分析 一般單子葉植物種子由種皮、胚和胚乳組成,胚乳儲存營養(yǎng)物質(zhì).

解答 解:米飯用大米做成,饅頭用面粉做成,大米和面粉分別是由水稻和小麥加工而來.水稻和小麥的果皮和種子兩部分組成的,屬于果實(shí),營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳中,因此米飯、饅頭主要是由水稻、小麥果實(shí)的胚乳加工制成的.
故選:B

點(diǎn)評 明確單子葉植物種子和雙子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存的結(jié)構(gòu)是解題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊系列答案
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