13．每一天我們都要從食物中獲取不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，不能為人體提供能量，但對(duì)維持正常生命活動(dòng)卻很重要的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、水B．脂肪、維生素、糖類
C．維生素、無機(jī)鹽、水D．脂肪、蛋白質(zhì)、糖類

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：（1）食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，同時(shí)這三類物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分，故ABD不合題意；
（2）水、無機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量，但對(duì)維持正常生命活動(dòng)卻有重要的意義．維生素既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構(gòu)成，但它對(duì)人體的生命活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用．水和無機(jī)鹽屬于無機(jī)物．其中水既是人體重要的構(gòu)成成分，也是人體各項(xiàng)生命活動(dòng)進(jìn)行的載體，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水中才能被運(yùn)輸．故C符合題意．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 此題重點(diǎn)考查了維生素、水和無機(jī)鹽對(duì)人體的作用，注意掌握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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3．下列關(guān)于縮手反射的敘述，$\underset{錯(cuò)}{•}$$\underset{誤}{•}$的是（　�。�
A．屬于非條件反射B．神經(jīng)中樞位于脊髓
C．需要大腦的參與D．必須通過完整的反射弧來完成

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4．酵母菌在無氧呼吸過程中會(huì)產(chǎn)生乳酸．×（判斷對(duì)錯(cuò)）

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1．能夠說明生物進(jìn)化的直接證據(jù)是（　　）
A．胚胎學(xué)上的證據(jù)B．形態(tài)解剖學(xué)上的證據(jù)
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8．可食用的生大米在溫度、水分、空氣都適宜的條件下，也不能萌發(fā)成幼苗，其主要原因是種子的胚被破壞了．√（判斷對(duì)錯(cuò)）

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18．一棵桃樹上可以結(jié)出不同品種的桃子，這是通過嫁接實(shí)現(xiàn)的，嫁接時(shí)砧木與接穗能夠順利地愈合，長(zhǎng)成一個(gè)完整的植物體的關(guān)鍵是（　�。�
A．要對(duì)砧木和接穗進(jìn)行無菌處理B．二者間要保持足夠的水分
C．接穗和砧木的形成層緊密結(jié)合D．要選擇在陽光充足的時(shí)候進(jìn)行

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5．日本地震后，一些不法商家傳言“吃碘鹽能預(yù)防核輻射”，曾一度引發(fā)碘鹽的搶購風(fēng)波，某興趣小組同學(xué)為了探究吃碘鹽能否預(yù)防核輻射，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你幫他完善實(shí)驗(yàn)方案，并回答下列問題：
（1）將健康狀況良好的成年雄性和成年雌性小白鼠隨機(jī)分成兩組，每組5只，A組飼料中添加含碘的食品，B組飼料中不添加含碘的食品，其他飼養(yǎng)條件相同，兩組均放在輻射環(huán)境條件下飼養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)下一代小白鼠的畸形情況和成活率如下：
 出生幼鼠數(shù)量（只） 幼鼠成活情況（只） 幼鼠畸形情況（只）
 A組 17 16 1
 B組 18 171
（2）請(qǐng)將表格中小白鼠畸形率轉(zhuǎn)化成直方圖．

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16．視力良好的人看遠(yuǎn)處和近處的物體都比較清晰，如圖中參與該過程調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)主要是（　　）
A．①和④B．④和⑤C．②和③D．③和④

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17．抗體是一種特殊的（　�。�
A．糖類B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．核酸

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